"Crepeville" tortu: fotoşəkil, maddələr, nüanslar və yemək sirləri ilə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Ləzzətli desertləri bir çox evdar xanımlar məmnuniyyətlə hazırlayırlar, çünki onlar ailələrini sevindirmək və qonaqları təəccübləndirmək asandır. Şirniyyatlar həmişə şənlik süfrəsinin bəzəyidir və onun üzərində mərkəzi yer tutur və üstəlik, heç bir ev çay süfrəsi yeməksiz tamamlanmır. İndi bir çox maraqlı və qeyri-adi reseptlər var. Siz tortlar, evdə hazırlanmış şirniyyatlar və hətta tort hazırlaya bilərsiniz. Məhz bunun üzərində seçimimizi dayandıracağıq. Bu yazıda biz ən zərif Krepvil pancake tortundan, reseptlərdən (şəkillərlə) və onun hazırlanmasının kiçik fəndlərindən danışacağıq.

Bir az desert tarixi

Bu dadlı yemək 20-ci əsrin əvvəllərində günəşli Fransada ortaya çıxdı. Bu heyrətamiz resepti ilk dəfə hazırlayan fransız aşpazları olub. "Krepevil" adı buradan gəlirFransız sözü "krep" - pancake. Və bu təkcə bu deyil. Axı, tortun hazırlandığı əsas məhsul ən zərif tüklü pancakedir. Bu gün bu yemək dünyanın bir çox ölkəsində hazırlanır. Crepeville tortunu hazırlamaq üçün müxtəlif variantlar var: şokolad, banan və hətta kəsmik ilə reseptlər. Bu kulinariya şah əsərini müxtəlif üsullarla yaratmaq üçün ustad dərsləri keçirilir. Siz onların hamısını bişirməyə cəhd edə və evinizin ən çox bəyənəcəyi birini tapa bilərsiniz. Krepvil tortunun ən böyük üstünlüyü (məqalədə fotoşəkil ilə addım-addım resept) bişirmə prosesinin çox vaxt çəkməməsi və lazımi məhsulların demək olar ki, həmişə istənilən mətbəxdə olmasıdır.

İnqrediyentlərin siyahısı

Beləliklə, resept üzrə fransız krepvil tortu hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Un - 200 q. Ən yaxşısı buğdadır.
• Süd - 1,5 stəkan. Onu kremlə əvəz edə bilərsiniz, beləliklə desert daha yumşaq olacaq.
• Yumurta - 2 əd. Bıldırcınla seçim edirsinizsə, 5 ədəd götürün.
• Şəkər - 3 x.q. l.
• Su - yarım stəkan. Əsas odur ki, soyuq və ya isti deyil, bir az isti (mikrodalğalı sobada bir az isitmək olar).
• Bitki yağı - 3 x.q. l. Bəzi insanlar zeytun yağından istifadə etməyi xoşlayır, lakin bu, yeməyi daha az havadar edir.
• Soda - kiçik bir ovuc. Sirkə ilə söndürülməlidir.
• Qabartma tozu və vanil - isteğe bağlıdır.

Gördüyünüz kimi məhsulların siyahısıreseptə görə bir Crepeville tortu yaratmaq üçün lazım olanlar ümumiyyətlə bahalı olanları ehtiva etmir. Onları almaq üçün çox pul xərcləmək lazım deyil. Axı siyahıdakı bütün məhsullar adətən hər evdə mövcuddur.

Dadlı klassik

Başlamaq üçün ən sadəindən başlayaq. Klassik reseptə görə Krepvil tortunu bişirməyə çalışaq. Əsas odur ki, addımlar ardıcıllığına diqqətlə əməl edin.

1. İlk öncə pancake bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün bütün lazımi maddələri qarışdırın. Bundan sonra, konsistensiyasına görə çox yağlı olmayan xama bənzəyən xəmir alınana qədər süd əlavə etməyə başlayırıq.
2. Sonra bir az su və bir damla bitki yağı əlavə edin. Tavanı yağla yağlayın və bişirməyə başlayın. Pancake hazır olanda sərinləyin.

Ləzzətli kərə yağı hazırlamağa başlayaq. Onun resepti aşağıda veriləcəkdir. Krem hazır olanda tortu yığmağa başlayırıq. Pancake yayırıq, hər təbəqəni yağla yağlayırıq. İncə doğranmış qoz-fındıq, kişmiş və ya rəndələnmiş şokolad əlavə edə bilərsiniz. Tortun üstünü də yağ kremi ilə səliqəli yağlayırıq və arzu olunarsa şəkərli meyvələrlə bəzəmək olar. Mürəkkəb hazırdır, sadəcə bir müddət dayanıb çayla cəsarətlə xidmət etmək lazımdır.

Addım-addım "Meyvəli Krepvil" resepti

Adi resepti diversifikasiya etmək istəyirsinizsə, delikatesə meyvələr əlavə etməyə çalışın, onlarla həm daha sağlam, həm də ətirli olacaq. Beləliklə, başlayaq:

1. Hər zamankı kimi yemək bişirməklə başlayırıqəsas tərkib hissəsi - pancake. Onlar hazır olduqda, xüsusi bir krem hazırlamaq lazımdır. Bir paket kərə yağı və bir banka qatılaşdırılmış südü qarışdırın (bəzi insanlar qaynadılmış süddən istifadə etməyi xoşlayır).
2. Blinçikləri yayın, hər qatı kremlə örtün. Hər iki təbəqəyə nazik dilimlənmiş bananları qoyun. Desertin üstünü və kənarlarını səxavətlə kokos ləpələri ilə səpin (rəngli olanlardan istifadə edə bilərsiniz, ona görə də uşaqların daha çox xoşuna gələcək). Tortun üst hissəsini kivi dilimləri və ya digər meyvələrlə bəzəyin. Bu fantastik ləzzət çıxır, ondan ayrılmaq sadəcə mümkün deyil!

Custed Möcüzə

Portağal və şokoladlı krem ilə daha bir qeyri-adi Krepvil tortu resepti. Onu hazırlamaq üçün iki portağal, bir az kakao və şəkər tozu götürmək lazımdır. Bütün yemək prosesi 4 mərhələdən ibarətdir:

1. Əvvəlcə pancake qarışığını hazırlayın, sonra isə bişirin. 15-20 ədəd etmək lazımdır. Blinçikləri soyumağa buraxın.
2. Gəlin krem yaratmağa başlayaq. Portağal alırıq, onlardan suyu sıxırıq (bir mağazada ala bilərsiniz). Bir qaynadək gətirin. Sonra şəkər 0,5 stəkan, iki yumurta və un əlavə edin (st. L.). Bir az qatılaşana qədər bişirin.
3. İndi şokolad kremi hazırlayırıq. Buğda ununu (1,5 qaşıqdan çox olmayan) kakao və şəkərlə qarışdırın. Hər şeyi qarışdırırıq. Bir az süd və bir yumurta əlavə edin. Yaranan qarışığı sobada bir az qaynadın. Sonra kremi soyumağa buraxın.

Son mərhələyə keçir. Hər pancake portağal kremi ilə yağlayın. Üzərinə və yanlarına qalın şokolad çəkin. Sonra şəkər tozu, həmçinin xırda rəndələnmiş qoz səpilir. Gəlin dəmləyəktort hazırlayın və kulinariya sənətinin əsl şah əsərindən həzz alın.

Ən yaxşı tort kremi

Ləzzətli desert üçün zirvə hazırlamaq üçün bir çox müxtəlif yollar var. Həqiqətən, Crepeville tortunda ən vacib şey kremdir. Çox vaxt krem hazırlayırlar. Onunla uzun müddət məşğul olmaq lazım deyil. Çox yemək lazım deyil. Yalnız bir banka qatılaşdırılmış süd, müxtəlif növ qoz-fındıq (ən əsası, onları doğramağı unutmayın, bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz), bir paket kərə yağı və həmişə dadlı şokolad almaq lazımdır. Bütün maddələri qarışdırırıq. Hamısı budur - krem hazırdır. Onunla desert inanılmaz dərəcədə dadlı, zərif olacaq və ən əsası qonaqlarınız mütləq sizdən resept istəyəcək.

Evdar qadınların sirləri

Təbii ki, hər hansı bir yeməyin hazırlanmasında olduğu kimi, bu desertin hazırlanmasında da təcrübəli evdar xanımların öz hiylələri və kiçik sirləri var. Sizə ən vaciblərini söyləmək qərarına gəldik. Onlardan istifadə edərək, siz fantastik yemək hazırlaya bilərsiniz.

1. Blinçlər mümkün qədər nazik hazırlanmalıdır. Beləliklə, daha dadlı olacaq. Yırtmamaları üçün unla həddindən artıq etməyin. Buğda pancake bişirmək üçün uyğundur, sadəcə onu ələkdən keçirməyi unutmayın.
2. Fiqurunuzu diqqətlə izləyirsinizsə və yüksək kalorili şirniyyat yemək istəmirsinizsə, o zaman adi süd əvəzinə yağsız süd qəbul edin. Qızartmaq üçün bitki yağı zeytun və ya kətan yağı ilə əvəz edilə bilər, o, daha sağlam və daha az yağlıdır.
3. Tort bəzəklərini unutmayın. Bu məqsədlər üçün mükəmməldirqoz-fındıq, şokolad, meyvələr, həmçinin kişmiş və şəkərli meyvələr.

Krepvil tortunun hər variantını bişirməyə cəhd etməyi sizə mütləq məsləhət görürük. Bu, ailənizin və qonaqlarınızın ən çox bəyənəcəyi birini seçməyinizi asanlaşdıracaq. Ən əsası, təbəssümlə bişirməyi unutmayın və nəticə sizi mütləq sevindirəcəkdir! Xoş çay içmək!