Multivaridə kakaolu tort: fotoşəkil ilə addım-addım resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Multikvari həm sobanı, həm də sobanı əvəz edən müasir mətbəx cihazıdır. Onun köməyi ilə demək olar ki, hər hansı, hətta ən mürəkkəb yeməkləri, o cümlədən şorba, borsch, güveç, güveç, tortlar, kekslər və digər şirniyyatlar bişirə bilərsiniz. Bugünkü materialda yavaş soba üçün kakao tozu ilə tortlar üçün ən yaxşı reseptlər var.

Şokoladlı

Bu zərif şirin xəmir həm böyüklər, həm də uşaqlar arasında böyük tələbatdır. Çox parlaq qəhvəyi rəngə və təbii tünd şokoladın xarakterik bir dadına malikdir. Özünüz və yaxınlarınız üçün hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 180 q incə şəkər.
• 100 q təbii tünd şokolad.
• 1 paket qabartma tozu.
• 3 təzə çiy yumurta.
• 1 paket kərə yağı.
• 1,5 stəkan adi buğda unu.
• 2 xörək qaşığı. l. quru kakao tozu.
• 3 yemək qaşığı. l. təmiz su.

Addım №1. Əvvəlcə şokoladı hazırlamalısınız. Çap edilmiş kafel parçalara bölünür və su banyosunda qızdırılır.

Addım 2. Ərinmiş şokolad kütləsinə növbə ilə suda həll edilmiş kakao tozu və şəkərlə döyülmüş yumurta və maye isti olmayan kərə yağı əlavə edilir.

Addım 3. Bütün bunlar dəfələrlə süzülmüş unla yaxşıca yoğrulur və buxarlanmış multivarka qabına qoyulur. Cihaz qapaq ilə bağlanır və şəbəkəyə qoşulur. Kakaolu şokoladlı tort bir saat ərzində “Pişirmə” rejimində işləyən multivarkda hazırlanır. Bundan sonra daha otuz dəqiqə qızdırılır, rütubət olmasın deyə tel üzərində tam soyudulur və zövqünüzə görə bəzədilir.

Balla

Bu dadlı və sağlam xəmir dükan tortlarına yaxşı alternativ olacaq, xüsusən də zərif ətirli tortları şirin xama ilə islatsanız. Xüsusilə uşaq bayramı üçün belə bir tort hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 2 tam stəkan çörək unu.
• 3 çiy təzə yumurta.
• ½ fincan incə ağ şəkər.
• 3 yemək qaşığı. l. quru kakao tozu.
• 5 xörək qaşığı. l. çiçək balı (mütləq maye).
• ½ ç.q çörək soda.

Keksi islatma kremi hazırlamaq üçün əlavə olaraq sizə lazım olacaq:

• ½ stəkan şəkər.
• 1, 5 stəkan ağır xama.

Addım №1. Əvvəlcə bir test etməlisiniz. Onu hazırlamaq üçün yumurta ağları və şəkər istənilən dərin qabda birləşdirilir. Bütün bunlar mikserlə işlənir, tədricən süzülmüş un əlavə edilir.

Addım 2. Nəticədə kütlə sarısı, soda, bal və kakao ilə qarışdırılır.

Addım 3. Bu şəkildə hazırlanmış xəmir multivark qabına qoyulur. Cihaz qapaq ilə örtülür və işə salınır. Sadə bir kakao pastası "Pişirmə" rejimində yavaş ocaqda təxminən bir saat hazırlanır. Proqramın bitdiyini bildirən siqnaldan sonra o, soyudulur, yarıya bölünür və şirin çırpılmış xamadan ibarət kremlə yağlanır. İstəyirsinizsə, tortun üstünə doğranmış qoz-fındıq səpin.

Xama ilə

Bu ləzzətli xəmir çox incə teksturaya və xarakterik ətirə malikdir. Sadə büdcə inqrediyentlərindən hazırlanır və tez-tez masalarınızda görünəcəkdir. Evdə hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200 q xama.
• 1 paket qabartma tozu.
• 1,5 stəkan adi çörək unu.
• 1 dolu stəkan şəkər.
• 3 çiy təzə yumurta.
• 3 yemək qaşığı. l. quru kakao.
• Bitki yağı və şirin toz.

Addım №1. Yumurta, şəkər tozu və xama dərin təmiz qabda birləşdirilir.

Addım 2. Bütün bunlar mikserlə yaxşıca çalınır, sonra qabartma tozu və kakao əlavə edilir.

Addım 3. Nəticədə kütlə süzülmüş unla yoğrulur və yağlanmış yavaş ocaqda yayılır. Cihaz bir qapaq ilə örtülür və istədiyiniz proqramı qurun. Bir saat ərzində "Pişirmə" rejimində işləyən yavaş sobada uşaqlar üçün kakaolu tort hazırlanır. Göstərilən vaxtın sonunda məhsul soyudulur, qabdan çıxarılır vəşəkər tozu səpin.

Köklü

Bu dadlı və sağlam xəmir nə böyük, nə də böyüyən şirin dişi laqeyd qoymayacaq. Yerkökü praktiki olaraq orada hiss olunmur, yəni onun varlığını bilmədən onun orada olduğunu heç vaxt təxmin etməyəcəksiniz. Belə bir kakao tortunu yavaş ocaqda bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan dənəvər şəkər.
• 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü.
• 1 stəkan adi buğda unu.
• 1 yumurta.
• 1 ç.q quru kakao.
• ¼ paket kərə yağı.
• 1 çimdik soda.
• Qabartma tozu.

Addım №1. Yumurtaları hazırlamaqla prosesə başlamaq lazımdır. Onlar şəkərlə birləşdirilir və şiddətlə çırpılır.

Addım 2. Nəticədə köpüklü maye ərinmiş yağ və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü ilə əlavə edilir.

Addım 3. Bütün bunlar quru maddələrlə qarışdırılır və yağlanmış multivark qabına qoyulur. Tort “Pişirmə” rejimində işləyən qapalı cihazda əlli dəqiqə ərzində bişirilir. Sonra tam soyudulur və öz zövqünə uyğun bəzədilir.

Bananlı

Bu çörək bişirmə resepti, şübhəsiz ki, hər bir multivark sahibi üçün lazımlı olacaq. Tropik meyvə və kakao tortu zəngin ətir və xoş şokolad-banan dadına malikdir. Onu xüsusi olaraq ailə yığıncaqları üçün hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 100 q ağ şəkər.
• 400 q banan.
• 150q adi çörək unu.
• 50ml təmizlənmiş yağ.
• 2 yumurta.
• 3İncəsənət. l. quru kakao.
• 1 ç.q qabartma tozu.

Addım №1. Yumurtalar şəkərlə birləşdirilir və mikserlə diqqətlə işlənir.

Addım 2. Nəticədə köpüklü kütlə bitki yağı və banan püresi ilə tamamlanır.

Addım 3. Bütün bunlar toplu maddələrlə qarışdırılır, multivark qabına qoyulur və qapaq ilə örtülür. Pasta bir saat ərzində "Pişirmə" rejimində hazırlanır. Müəyyən olunmuş vaxt keçdikdən sonra məftil üzərində soyudulur və öz zövqünə uyğun bəzədilir.

Südlü

Kakaolu piroqları yavaş ocaqda bişirməyi yeni öyrənənlər üçün ləzzətli yeməklərin başqa variantını bişirmək çətin olmayacaq. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 300q ağ dənəvər şəkər.
• 300q adi çörək unu.
• 100 q kakao tozu.
• 100 ml pasterizə olunmuş süd.
• 1 paket 82% kərə yağı.
• 4 çiy təzə yumurta.
• ½ ç.q çörək soda.

Addım №1. Daxil edilmiş multivarkanın altına kərə yağı qoyun və əridin.

Addım 2. Əridikdə ona süd, kakao və şəkər əlavə edilir.

Addım 3. Hamısı yaxşıca qarışdırılır, tamamilə soyudulur və iki qeyri-bərabər hissəyə bölünür. Kiçik olanı bəzək üçün qalır və daha sonra şir kimi istifadə olunur.

Addım 4. Daha böyüyü yumurta ilə intensiv çalınır, sonra soda, kakao və unla qarışdırılır.

Addım 5. Hazır xəmir uyğun rejimdə işləyən qapalı bir cihazda qırx beş dəqiqə bişirilir. Qəbul edilditort multivarkdan çıxarılır və isti süd qlazuru ilə tökülür.

Kəsmik ilə

Yavaş ocaqda kakaolu tort adi sobada bişiriləndən daha pis deyil. Yumşaq çıxır və uzun müddət təzə qalır. Bunu özünüz görmək üçün sizə lazım olacaq:

• 100q ağ dənəvər şəkər.
• 200 q xama.
• 200q adi çörək unu.
• 2 yumurta.
• ¼ paket kərə yağı.
• 2 xörək qaşığı. l. quru kakao.
• 1 ç.q çörək soda.

Bütün bunlar xəmiri yoğurmaq üçün lazımdır, ondan sonra yavaş ocaqda kakaolu kəsmikli tort bişiriləcək. Doldurucu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 100 q dənəvər şəkər (yaxşı olmalıdır).
• 400 q kəsmik (12%).
• 2 yumurta.
• 2 xörək qaşığı. l. irmik.

Addım №1. Yumurtalar şəkər, xama və ərinmiş yağla birləşdirilir, sonra mikserlə işlənir.

Addım 2. Nəticədə kütlə toplu inqrediyentlərlə qarışdırılır, yenidən çalınır və yarıya bölünür.

Addım 3. Hissələrdən biri yağlanmış multivarka qabına tökülür. Kəsmik püresi, şəkər, yumurta və irmikdən hazırlanan içlik mərkəzə paylanır.

Addım 4. Bütün bunlar qalan xəmirlə tökülür və qapaq ilə bağlanır. Tort bir saat ərzində "Pişirmə" rejimində bişirilir və sonra qırx dəqiqə qızdırılır.

Kefirlə

Bu resept, şübhəsiz ki, soyuducularında tez-tez bitməmiş fermentləşdirilmiş süd məhsulu olan evdar qadınların şəxsi kolleksiyasında yer alacaq. Tərəfindən hazırlanmışdırTort bir qədər məşhur keksləri xatırladır və kiçik dostluq ziyafəti üçün idealdır. Belə xəmirləri özünüz hazırlamaq üçün mütləq sizə lazım olacaq:

• 280 ml kefir.
• 55q kərə yağı.
• 2 tam stəkan adi çörək unu.
• 3 çiy təzə yumurta.
• 1 stəkan dənəvər şəkər.
• 1 şokolad çubuğu.
• 3 yemək qaşığı. l. quru kakao.
• Söndürülmüş soda və badam.

Addım №1. Yumurtalar adi çırpıcı ilə yüngülcə çalxalanır, sonra kefir və şəkərlə əlavə edilir.

Addım 2. Nəticədə maye toplu maddələrlə qarışdırılır və multivark qabına tökülür. Cihaz qapaqla örtülür və istədiyiniz proqram işə salınır. "Pişirmə" rejimində işə salınan yavaş ocaqda əlli dəqiqə ərzində kefirdə kakaolu pasta hazırlanır. Göstərilən vaxt keçdikdən sonra üzərinə kərə yağı ilə əridilmiş şokolad tökülür, istəyə görə badamla bəzədilir.

Qəhvə ilə

Bu xəmirdə süd, yumurta, yağ yoxdur. Buna görə, vegetarianlığa riayət edən bütün evdə hazırlanmış tortları sevənlər bunu yüksək qiymətləndirəcəklər. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 1 stəkan təmiz su.
• 1 stəkan dənəvər şəkər.
• 1,5 stəkan adi çörək unu.
• ¼ fincan təmizlənmiş yağ.
• 3 yemək qaşığı. l. quru kakao.
• 1 ç.q yaxşı hazır qəhvə.
• 1 ç.q çörək soda.
• 1 xörək qaşığı l. təzə limon suyu.
• Mətbəxduz və vanilin.

Addım №1. İstənilən dərin konteynerdə qəhvə istisna olmaqla, bütün inqrediyentləri birləşdirin.

Addım 2. Oraya süzülmüş su, limon suyu və bitki yağı da göndərilir. Hər şey yaxşıca qarışdırılır, qəhvə əlavə etməyi unutmadan, əvvəllər az miqdarda mayedə həll edilir.

Addım 3. Hazırlanmış xəmir mikserlə işlənir və yağlanmış multivarka qabına tökülür. Cihaz qapaq ilə bağlanır və istədiyiniz rejimə keçir. Kakaolu tort təxminən 60 dəqiqə Pişirmə proqramında yavaş ocaqda hazırlanır. İstifadədən əvvəl soyudulmalı və zövqünüzə uyğun bəzədilməlidir.