6 aylıq oğlan üçün tort: fotoşəkil, maddələr, şirin əlavələr, kalorilər, bəzək üçün məsləhətlər və fəndlər ilə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər ananın həyatında kiçik bir xəzinənin ilk altı ayını döndərdiyi bir an olur. Bu tarixi az adam qeyd edir, çünki bu anda uşaq hələ də heç nədən xəbərsizdir və bayram onun üçün bir növ yaddaqalan hadisəyə çevrilməyəcək. Beləliklə, bu gün daha çox dadlı bir şey bişirmək və süfrə qurmaq üçün fürsət kimi çıxış edir.

Ancaq yemək bişirməyə, xüsusən də körpənin onu yeyəcəyi başa düşülsə, çox diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Ümumiyyətlə, ana 6 aylıq olanda körpəsinə çətin ki, ad günü tortu və ya buna bənzər bir şey yedizdirsin, o, hələ bərk qida qəbul edəcək qədər inkişaf etməyib. Bu anda əksər valideynlər körpələrinə mayasız tərəvəz püresi təqdim etməyə başlayırlar.

Deməli, oğlan üçün tort hazırlayarkən diqqəti uşağa deyil, dəvət olunan qonaqlara, eləcə də ananın özünün istəklərinə yönəltmək lazımdır. Bu məqalə təqdim edirbir neçə resept və 6 aylıq oğlan üçün tortun şəkli.

6 aylıq təbriklər

Tortun üzərinə "6 ay!" kimi əhəmiyyətli yazıların qoyulması düzgün hesab olunur. Ancaq körpə bu səyləri belə hiss etməyəcək. Yenə də, uşaq üçün bir növ təbrik haqqında düşünərkən, hələ oxuya bilmədiyi və başa düşə bilmədiyi mürəkkəb sözlər söyləməkdənsə, ona daha çox diqqət yetirmək, onunla oynamaq daha yaxşıdır.

Sifariş verin və ya özünüz edin?

Hazırda həm şirniyyat evləri, həm də evdə tək işləyənlər çoxdur. Hamısı alıcının seçdiyi variantlardan sifariş vermək üçün tortlar hazırlayır. Əgər pulsuz vəsaitiniz varsa və özünüzü yemək bişirmək istəmirsinizsə və ya vaxtınız yoxdursa, 6 aylıq bir oğlan üçün tort sifariş etmək ən yaxşı seçimdir. İstənilən istəkləri qəbul edəcək yaxşı şirniyyatçı tapmaq vacibdir. Dostlarınızdan və qohumlarınızdan dəqiq kiminlə əlaqə saxlamağınızı öyrənə bilərsiniz, şübhəsiz ki, onlardan biri şirniyyat hazırlamaq xidmətinə müraciət edib və ya İnternetdə axtarış edə bilərsiniz.

Ancaq 6 aylıq uşaq üçün öz əllərinizlə tort hazırlamaq istəyirsinizsə və ya şirniyyatçıdan almağa pulunuz yoxdursa, aşağıda bunun üçün bəzi təkliflər var.

Tort seçimləri

Uşaq tortu - hipoallergenliyinə görə uşağa azca yedirə biləcəyiniz seçimdir. Təklif olunan məhsul həcmi onun kiçik ölçüsünü nəzərdə tutur - diametri təxminən 15 sm, buna görə də bu seçim başqa bir şeylə birlikdə edilə bilər, sadəcə olaraqkörpəni sevindirmək üçün.

Şokoladlı biskvitli və kəsmik kremli tort - hazırlamaq üçün kifayət qədər sadə yeməkdir. Üstünə çırpılmış krem, mastik, buzlanma ilə bəzəyə bilərsiniz. Böyük miqdarda şəkərə baxmayaraq, kalorili məzmun xüsusilə yüksək deyil: 100 q məhsulda təxminən 270 kkal var.

Bal tortu - bal tortlarından və xamadan ibarət tort. Bir oğlan uşağı 6 ay ərzində mastikasız və buzlanmasız tort etmək istəyənlər üçün idealdır. Bu tortun mənfi tərəfi onun yüksək kalorili olmasıdır: 100 q məhsula 470 kkal.

Tərkibi

Uşaq tortu:

• Uşaq kukiləri (məsələn, "Hippo Bondi") - 1 böyük paket.
• Süd (tercihen körpə, məsələn, "Agusha") - 1 l.
• Kefir - 2-3 xörək qaşığı
• Banan - 1-2 ədəd
• Kərə yağı - 2 ç.q (marqarin deyil!).

Kəsmikli Süngər Tortu:

• Un - 90 qr.
• Toyuq yumurtası - 5 əd
• Kaya-toz - 90 qr.
• Şəkər - 350 qr.
• Kəsmik - 800 qr.
• Krem - 100 ml.
• Vanil şəkər - 10 qr.
• Albalı siropu - 80 ml (hopdurma).

Bal tortu:

• Yumurta - 3 əd
• Kərə yağı - 50q
• Şəkər - 600q
• Maye bal - 150 ml.
• Soda - 1 ç.q
• Un - 500q
• Smetan - 500q

Uşaq tortu

Çərəzlər bir qaba qoyulmalı və yaxşıca parçalanmalıdır. Təxminən 100 ml süd əlavə edin və peçenyelərin yumşalmasını gözləyin. Sonra hər şeyi birlikdə qarışdırınkütlə. Kərə yağı əridin və xəmirə əlavə edin, yaxşı qarışdırın. İndi formanı götürün (bir növ qabdan istifadə edə bilərsiniz), içini yapışqan filmlə örtün və kütlənin yarısını oraya qoyun. Hamarlayın və yarım saat soyuducuya qoyun.

Qazanda 800 ml südü qaynadıb kefir əlavə edib zərdab ayrılana qədər daha 10-15 dəqiqə bişirin. Kütləni süzün, bütün zərdab aşağı düşənə qədər gözləyin və qarışdırın, yumşaq kəsmik alırsınız. Bananı əzin və kəsmik ilə qarışdırın.

Formanı soyuducudan çıxarıb kəsmik və qalan xəmiri oraya qoyun, yenidən çıxarın. Saat yarımdan sonra formanı çıxarıb oradan tortu çıxarıb bəzəyə bilərsiniz.

Kəsmikli Keks

Bütün inqrediyentləri çıxarın. Yağ otaq temperaturuna qədər qızdırılmalı, yumurtalar zülallara və sarıya bölünməlidir. Ağları döyün, sonra şəkər əlavə edin (təxminən 120 q) və sabit zirvələrə qədər döyməyə davam edin. Sarısına şəkər (30 q) əlavə edin və ağarana qədər çalın. Sonra sarıları ağların 1/3 hissəsi ilə birləşdirin və qarışdırın. Kütləyə un və kakao tozu əlavə edin, yumşaq qarışdırın. Qalan zülalları qoyun və hər şeyi homojen bir kütləə qarışdırın. Sonra onu qəlibə tökmək və təxminən 40 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoymaq lazımdır (sobadan asılı olaraq).

Bskvit bişərkən kəsmiki süzgəcdən keçirin, şəkər (200 q) əlavə edin və hamarlanana qədər çalın. Ayrı-ayrılıqda vanil şəkərli kremi hava kütləsinə çırpın və kəsmikə əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və soyuducuya qoyun.

Biskviti üç torta kəsin, şərbətlə isladın. Sonra, təbəqələrə qoymaq lazımdır: tort-krem-tort-krem-tort. İndi üzərinə buzlanma və ya qanaş (şokolad və krem kremi) əlavə edib 2 saat soyuducuda saxlamaq olar. Bu müddətdən sonra onu bəzəyib süfrəyə vermək olar.

Bal tortu

Bir qabda/qabda yumurtaları şəkərlə (300 q) qarışdırın və köpüklənənə qədər çalın. Kütləyə otaq temperaturunda yağ, bal və soda əlavə edin. Kasanı/tencereyi su banyosuna qoyun (məsələn, qaynar su ilə doldurulmuş başqa bir qazana) və kütləni 10-15 dəqiqə qarışdırın. Ölçüsü ikiqat artmalı və havadar olmalıdır. 1 osh qaşığı əlavə edin. bir qaşıq un və parçalar tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Tencereyi istidən çıxarın və qarışığı soyumağa qoyun. İsti/soyuq olanda, qalan unu əlavə edin və xəmir yoğurun. Yumşaq və plastik olmalıdır. Xəmir 6-8 hissəyə bölünməlidir (1 torta 1 ədəd) və yarım saat soyuducuya qoyulmalıdır.

Sonra hər parçanı nazik bir qabıq halına salın, çörək qabına qoyun və 180 dərəcədə 5 dəqiqə bişirin. Tortları diqqətlə kəsin və sərinləyin, bəzək üçün bəzəklər xırdalana bilər.

Xama və şəkəri (300 qr) şəkər hiss olunmayana qədər mikserlə çalın. Tortu tort-krem-tort sifarişi ilə yığın…. Yuxarıdan, ballı tortu tortların qırıntılarından qırıntılarla səpə bilərsiniz.

Keksi otağa 2 saata yaxın qoymaq lazımdır ki, krem tortları isladıb sonra 7-8 saat soyuducuya qoyun. Onu bir gecədə orada saxlamaq tövsiyə olunur.

Nəticə zərif və şirindirani partlayan tort.

Bəzək Məsləhətləri

Ənənəvi olaraq oğlanların rəngi mavidir. Bununla belə, hər hansı digər rəng və çalarlardan istifadə etməkdə səhv bir şey yoxdur. Mastika ad günü tortunu bəzəməyin ən yaxşı üsullarından biridir.

Amma siz oğlanınıza 6 ay mastiksiz tort hazırlamaq istəyirsinizsə o zaman bəzək kimi buzlanma, şəkər tozu, müxtəlif səpmələr, pudra və ya əzilmiş qozdan istifadə edə bilərsiniz. Orijinal bir fikir tortu müxtəlif çıxıntılı bəzəklərlə bəzəmək olardı. Məsələn, altı nömrəsini giləmeyvə ilə düzün. Və ya bəzək kimi qatlanmış və möhürlənmiş zəncəfilli çörək ilə oğlan üçün 6 aylıq tort hazırlayın.