2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Sizi təqdim edəcəyimiz resept sadə və çox yönlüdür. Pendir və kolbasa ilə yastı çörək yolda, səhər yeməyində, məktəbə, universitetə və ya işə qəlyan altı kimi sadə xəmirdir. Qəlyan altınızı dadlı və doyumlu etmək üçün təklif olunan seçimə sevimli inqrediyentlərinizi də əlavə edə bilərsiniz.
Dediyimiz kimi resept son dərəcə sadədir və səhər yeməyi, iş və ya çay üçün belə bir yemək hazırlamaq sizin üçün çətin olmayacaq.
İnqrediyentlərin siyahısı
Tavada pendir və kolbasa ilə dadlı tortillalar hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:
- 300q pendir;
- 350q həkim kolbasa;
- 1,5 stəkan kefir;
- 3 stəkan un;
- 0,5 ç.q şəkər və eyni miqdarda duz və soda;
- qovurmaq üçün bitki yağı.
İstəsəniz, tortların içinə bir az göyərti əlavə edin və ya içlikdə mayonez əlavə edin ki, tortlar yumşaq və şirəli olsun.
Xəmir
Xəmirlə tortlar hazırlamağa başlayaq. Əvvəlcədən sizə xəbər verəcəyik ki, pendir və kolbasa ilə tortlar içlikli tortlar şəklində hazırlana bilər və ya bütün inqrediyentləri xəmirlə qarışdıra bilərsiniz. İkinci üsul daha sürətlidir, lakin çörək içinə yapışqan pendir içməsini kim istəməz?
Beləliklə, testə başlayaq. Kolbasa və pendirli tortlarımız kefirdə hazırlanır, ona görə də bişirməzdən əvvəl onu əvvəlcədən soyuducudan çıxarın ki, tərkib hissəsi otaq temperaturuna gəlsin.
Dərin qaba kefir tökün, orada yarım çay qaşığı şəkər, duz və soda həll edin. Kefirə yavaş-yavaş un əlavə edin və çəngəl ilə qarışdırın. Xəmir qalınlaşdıqda bütün unu içinə tökərək əllərinizlə yoğurmağa başlaya bilərsiniz.
Gələcək tortillaların dadını müxtəlifləşdirmək üçün bir az göyərti doğrayın və ya sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Forma vermə və qızartma
Sonra pendir və kolbasa tortillalarını doldurmaq üçün inqrediyentləri hazırlayın. Həm pendiri, həm də kolbasa sürtgəcdən keçirin. Əgər ədviyyatlı dad istəyirsinizsə, bir az ədviyyat, mayonez, bir diş sarımsaq götürün.
Xəmiri bir neçə hissəyə ayırın, iri piroqlarda olduğu kimi ölçülərə uyğun yapışdırın. Bir parça yuvarlaq bir təbəqəyə yayın və bir kaşığı sürtgəcdən keçirilmiş kolbasa qoyun. Sevimli ədviyyatlardan bəzilərini, bir az mayonez və bərabər miqdarda pendir əlavə edin.
Tortun kənarlarını içəri çevirib kolbasanın üzərinə bağlayıb torba əmələ gətiririk. İçlik torbasının möhkəm bağlandığından əmin olduqdan sonra onu tort halına salın.
Tavaya bitki yağı və ədviyyat əlavə edintortu düzün. Orta odda hər tərəfi qızarana qədər qızardın.
Artıq yağları çıxarmaq üçün hazır tortları salfetlə örtülmüş bir qaba köçürün.
Doldurma seçimləri
Bunlar inanılmaz dadlı yastı çörəklərdir və kolbasa və pendir əla birləşmədir. Amma onlar da universaldır və bu xəmiri istədiyiniz içliklə doldura bilərsiniz. Səhər yeməyi ilə təcrübə etmək üçün bəzi seçimlər bunlardır:
- təzə soğan və qaynadılmış yumurta;
- konservləşdirilmiş ton balığı, yarım soğan, yaşıl soğan, xama;
- göbələk, soğan;
- toyuq, pomidor, mayonez.
Topinqlərlə sınayın, pendir və kolbasa tortillalarına müxtəlif ədviyyatlar və inqrediyentlər əlavə edin, bu səhər yeməyi, günorta qəlyan altısı, iş yerində qəlyan altı üçün əla seçimdir. Doyurucu yastı çörəklər ətirli çayla birlikdə isti və soyuq sizi sevindirəcək.
Tövsiyə:
Draniki pendir və kolbasa ilə: resept, evdar qadınlar üçün məsləhətlər
Draniki hər zaman öz ləzzətini tapacaq universal yeməkdir. Klassik draniki və ya vetçina və pendirli draniki doyumlu nahar və ya şam yeməyi üçün əvəzolunmaz olacaq. Sahibənin çox vaxt sərf etməsinə ehtiyac yoxdur. Bu yeməyin hazırlanması sadə və əlverişlidir
Pendir və yumurta ilə spagetti üçün reseptlər, makaron üçün sadə souslar üçün seçimlər
Pendir və yumurta ilə spagetti - tez resept. Makaron bişirmək çox az vaxt aparır. Bununla belə, bir neçə orijinal resept bilməklə, belə bir yeməyi bayram masasına da təqdim etmək olar. Axı makaron digər inqrediyentlərlə birləşərək inanılmaz dərəcədə dadlı restoran səviyyəli yeməyə çevrilir
Kasu marzu qurdlu pendir. Pendir milçək sürfələri ilə pendir
Ən qeyri-adi və qəribə yeməklərin yalnız ekzotik ölkələrdə hazırlandığına inanılır. Amma elə deyil. Məsələn, İtaliyada mavi pendir incəlik hesab olunur. Ancaq digər süd məhsulları ilə müqayisədə o, sadəcə çiçək kimi görünəcək. Daha iyrənc məhsul qurdlu pendirdir. Xeyr, o pozulmayıb. Xüsusi olaraq hazırlanır və böyük zövqlə yeyilir
Mayalı marmeladlı simitlər üçün resept. Mürəbbə ilə maya xəmirindən simitlər: yemək üçün addım-addım resept
Mayalı mürəbbə ilə simit resepti bütün dünyada kulinariya mütəxəssisləri tərəfindən çoxdan istifadə olunur. Əslində, onları bişirmək çətin deyil, yalnız bütün lazımi məhsulları almaq lazımdır. Simitlər üçün bir neçə növ xəmir və əlavələr var
6 aylıq oğlan üçün tort: fotoşəkil, maddələr, şirin əlavələr, kalorilər, bəzək üçün məsləhətlər və fəndlər ilə resept
Hər ananın həyatında kiçik bir xəzinənin ilk altı ayını döndərdiyi bir an olur. Bu tarixi az adam qeyd edir, çünki bu anda uşaq hələ də heç nədən xəbərsizdir və bayram onun üçün bir növ yaddaqalan hadisəyə çevrilməyəcək. Beləliklə, bu gün daha çox dadlı bir şey bişirmək və süfrə qurmaq üçün bir fürsət kimi istifadə olunur
