Fırında sarımsaq və pendir ilə bişmiş çörək: sadə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Fırında sarımsaq və pendir ilə bişmiş çörək yüngül qəlyan altı üçün əla həlldir. Belə bir yemək tez hazırlanır və maddələr hər bir soyuducuda tapıla bilər. İsti sendviç və ya əsas yemək kimi istifadə edilə bilər. Şirəli göyərti, ədviyyatlı sarımsaq və pendirlə bişmiş ətirli bulka piknik üçün mükəmməl seçimdir.

Ən asan yemək resepti

İlk növbədə düzgün inqrediyentlərə qərar verməlisiniz:

• Dilimlənmiş bulka. Nə qədər incə olarsa, yeməyi bir o qədər dadlı olar.
• Az miqdarda kərə yağı - 100 qram kifayətdir.
• Eyni miqdarda istənilən sərt pendir.
• Təzə otlar - bir dəstə şüyüd və cəfəri.
• Bir neçə diş sarımsaq.

İndi bütün komponentləri hazırlaya bilərsiniz. Əvvəlcə soyuducudan kərə yağı almalısınız - qaymaqlı məhsul otaq temperaturunda bir qədər əriməlidir. Bu zaman təzə otları yaxşıca yuyub doğraya bilərsiniz. Fırında sarımsaq və pendir ilə bişmiş çörəyin gözəl çıxması üçün nazik bir çörək istifadə etmək yaxşıdır. İdeal seçim fransız bagetidir.

Sonra pendir və sarımsağı hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bərk qaymaqlı məhsul incə bir qızartma qabda sürtgəcdən keçirilməlidir. Sarımsağı doğramaq üçün xüsusi bir vasitə istifadə etmək yaxşıdır. Sonra rəndələnmiş pendir, yumşaldılmış kərə yağı, doğranmış sarımsaq və göyərti qarışdırmalısınız.

Sobada sarımsaq və pendirli baton

Aşağıdakı fotoşəkili olan resept bu yeməyin təkcə dadlı deyil, həm də gözəl olduğunu göstərir. Təzə xırtıldayan bir çörək bütün uzunluğu boyunca çox incə olmayan dilimlərə (1,5 sm-dən çox olmayan) eninə kəsilir. Sonra təzə xəmirlər bir çörək qabına qoyulur. Açılan dilimlər orijinal məhsulun formasını tam olaraq təkrarlamalıdır. Və onların arasında əvvəlcədən hazırlanmış kərə yağı, pendir və sarımsaq kütləsi qoymaq lazımdır.

Çörəyin qurumaması üçün onu qənnadı folqa ilə büküb sobada bişirmək üçün göndərmək lazımdır, bu vaxta qədər artıq qızdırılmalıdır. Fırında sarımsaq və pendir ilə bişmiş çörək tez bişirilir - bütün inqrediyentlərin mətbəxi öz ətri ilə doldurması üçün cəmi 20 dəqiqə kifayətdir. Ancaq bu hamısı deyil. Sözün əsl mənasında 15 dəqiqədən sonra folqa açıb içliklə bulkanı sobada daha 5 dəqiqə buraxa bilərsiniz - beləcə gözəl xırtıldayan xırtıldayan olur.

Sərvət verməzdən əvvəl xörək səxavətlə xırda doğranmış təzə göyərti ilə səpilir.

Belə vacib kiçik şeylər

Tərəvəzdə sarımsaq və pendir ilə bişmiş çörək, ailəsini doyurucu səhər yeməyi və ya şam yeməyi ilə doyurmağa ehtiyacı olan sahibə üçün ən yaxşı həll yoludur. Bu yeməyi hazırlamaq üçün təzə xəmir üçün mağazaya uçmaq qətiyyən lazım deyil. Dünənki çörək atılmamalıdır - ondan bütün ailə üçün ürəkaçan bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Kərə yağı çörəyin təravətini bərpa edəcək, təzə göyərti və sarımsaq isə fransız xəmirlərinin inanılmaz ətirindən həzz almağa imkan verəcək.

Bu sadə yeməyi hazırlamaq üçün hətta bayat çörək, bulka və hər hansı digər bişmiş məhsullar uyğun gəlir.

Kərə yağı yerinə mayonezdən istifadə edə bilərsiniz. Hər hansı bir sahibə resepti öz istəyi ilə düzəldə bilər. Beləliklə, məsələn, pendir, sarımsaq, təzə göyərti və yağdan əlavə, çörək dilimlərini vetçina, göbələk və təzə pomidor dilimləri ilə sulandıra bilərsiniz.

Bütün ailə üçün isti sendviçlər

Mikrodalğalı sobada pendir və sarımsaq ilə bişmiş çörək bütöv bir yemək kimi bişirilməlidir - ondan isti sendviçlər hazırlamaq üçün əsas kimi istifadə etmək olar. Resept çox sadədir.

İlk növbədə bu yemək üçün içlik hazırlamaq lazımdır. Tələb olunan Tərkibi:

• Birbaşa çörəyin özü.
• Sərt pendir - 200 qram.
• 100 qram kərə yağı, onu az yağlı mayonezlə əvəz etmək olar.
• Yumurta - 2 əd
• 1 orta ölçülü bolqar bibəri.
• İki təzə pomidor.
• Soğan və təzə otlar.
• Qaşmış kolbasa.

İlk olaraq içliyi hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün kolbasa, bibər və pomidoru kiçik dilimlərə kəsin. Yeri gəlmişkən, zolaqlara kəsilmiş maddələr çörəyin səthinə daha yaxşı qoyulur. Pendir, sarımsaq və təzə otları doğrayın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

İsti çörək bişirilir

Uzun bir çörək (dünənki çörəkdən istifadə edə bilərsiniz) nazik dilimlərə (1,5 sm-dən çox olmayan) kəsilir. Toyuq yumurtaları mikserlə çalınır, onlara duz və yer qara bibər əlavə etmək lazımdır. Ağ çörək dilimləri hər iki tərəfə batırılmalı və az miqdarda bitki yağı ilə yüngülcə qızardılmalıdır.

Qızardılmış bulka dilimləri soyuduqdan sonra onları içliklə doldurmağa başlaya bilərsiniz. İlk növbədə ağ çörəyin səthinə az miqdarda mayonez sürtülür. Sonra üzərinə dilimlənmiş kolbasa, pomidor və bolqar bibəri düzülür. Bundan sonra, bütün sendviçlər qızardılmış pendirlə səpilir və mikrodalğalı sobaya göndərilir. Xidmət verməzdən əvvəl bu sendviçləri təzə ot dəstələri ilə bəzəmək daha yaxşıdır.

Bütün ailə üçün ətirli yemək

Pendir, sarımsaq və mayonez ilə bişmiş çörək sobada və ya mikrodalğalı sobada bişirilə bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, sobada qab daha ətirli olur və o qədər də tez qurumur. Fakt budur ki, mikrodalğalı soba folqa istifadə etməyə imkan vermir və çörəyin qurumasının qarşısını alan və sarımsaq və pendir aroması ilə hopduran bu köməkçidir.

Hər bir evdar qadın bu resepti özünəməxsus şəkildə tənzimləyə bilər. Əsas odur ki, təxəyyül göstərməkdir. Beləliklə, məsələn, uzun bir çörəyi uzununa dilimlərə kəsmək lazım deyil - onu kublara kəsə, doldurma ilə isladıb, bişirmək üçün sobaya göndərə bilərsiniz. Tam hazırlığa beş dəqiqə qalmış folqanı çıxarsanız, çox gözəl və iştahaaçan qabıq əldə edə bilərsiniz.

Pendir və sarımsaqlı bişmiş bulka, fotoşəkili olan resept bu yeməyi hazırlamaqda sadəliyi aydın şəkildə nümayiş etdirir, böyük ailə və ya mehriban şirkət üçün əla həll olacaqdır.