2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Baqabaqlı pancakeləri tüklü və yumşaq etmək üçün necə bişirmək olar? Öz bağınızdan qoparmaq və ya bağbanlardan minimal qiymətə almaq olar gənc tərəvəzlərin mövsümü gəldikdə bu məsələ xüsusilə aktuallaşır. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir məhsul tamamilə fərqli yollarla hazırlana bilər. Bu gün biz sizin diqqətinizə bu yeməyi yaratmağın yalnız sadə və asan yolunu təqdim edəcəyik.
Zucchini pancake: yemək resepti
Tələb olunan inqrediyentlər:
- 2 kiçik qırmızı pomidor;
- südlü kolbasa - 2 əd.;
- orta ölçülü gənc balqabaq - 2 əd.;
- xırda soğan - 1 əd.;
- təzə kartof kök yumruları - 2 əd;
- bərk pendir - 125q;
- qabartma soda - 1/3 kiçik qaşıq;
- irmik - 6 böyük qaşıq;
- ələnmiş buğda unu - 3 böyük qaşıq;
- toyuq yumurtası normal ölçüdə - 2 əd.;
- süfrə duzu - dadmaq üçün əlavə edin;
- qara ətirli bibər -çimdik;
- təzə göyərti - bir neçə budaq;
- qoxusuz günəbaxan yağı - 95 ml (qovurmaq üçün).
Əsas inqrediyentlərin emalı
Zucchini pancake bişirməzdən əvvəl yuxarıda göstərilən məhsulların hamısını diqqətlə hazırlamalısınız. Bunun üçün cavan balqabaq, kartof kök yumruları, pomidor və soğan götürüb sonra yaxalamaq, qabığını soyub (lazım olduqda), sürtgəcdən keçirib (qabaq, kartof) və ya kiçik kublara (pomidor, soğan) kəsmək lazımdır.
Baqabaqlı pancake bişirməyi başa düşmək üçün yadda saxlamalısınız ki, belə doyumlu yeməyə təkcə tərəvəzlər deyil, həm də südlü kolbasa, sərt pendir və təzə otlar kimi inqrediyentlər daxildir. Bütün bu məhsullar qaba sürtgəclə (doğranmış) doğranmalı və əvvəlcədən hazırlanmış komponentlərə tökülməlidir.
Əsas yoğurma prosesi
Baqabaq pendirli pancakelərdə toyuq yumurtası, irmik, buğda unu, xörək duzu, soda və qara ətirli bibər istifadə olunur. Bu maddələri tərəvəz kütləsinə yaymaq və hər şeyi hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. Nəticədə, qalın, lakin viskoz bir baza almalısınız, tercihen dörddə bir saat kənara qoyulur. 15 dəqiqədən sonra irmik və un şişərək xəmiri topaqlardan tamamilə məhrum edəcək.
Tavada balqabaqlı pancake necə bişirilir
Belə xörəyi sobada qızartmazdan əvvəl bir qazan hazırlamalısınız,içərisinə bitki yağı tökün (3 böyük qaşıq), sonra güclü qızdırın. Bundan sonra, böyük bir qaşıq istifadə edərək, hazır xəmiri isti yeməyin səthinə qoymaq lazımdır. Standart tavada eyni vaxtda 7-yə qədər tərəvəzli pancake qızartmaq olar. Onların aşağı hissəsi qırmızıya çevrildikdə, məhsul dərhal spatula ilə çevrilməlidir.
Düzgün xidmət etmək necə
Bütün bişmiş xəmir hissə-hissə tavada qızardılanda pancakeləri dərin bir qaba qoyub dərhal süfrəyə vermək lazımdır (ilıq). Bundan əlavə, belə bir yeməyi kompot və ya çay şəklində şirin bir içki, həmçinin ədviyyatlı ketçup və ya qalın 30% xama ilə təqdim etmək tövsiyə olunur. Bu maddələrlə nahar daha dadlı və doyumlu olacaq.
Tövsiyə:
Qazanda və çömçədə qəhvə dəmləmək haqqında təfərrüatlar (türk)
Qəhvəni qazanda necə dəmləmək olar? Bu sual tez-tez öz başına dadlı və ətirli bir içki hazırlamaq istəyənlər arasında yaranır, lakin əlində nə türklər, nə də qəhvə hazırlayanlar yox idi. Buna görə də bu yazıda qəhvənin dadlı və köpüklü çıxması üçün bir qazanda və ya çömçədə necə dəmlənməsi barədə ətraflı danışmaq qərarına gəldik
Süd oolonqunun dəmlənməsi haqqında təfərrüatlar
Süd oolongunu necə dəmləmək olar? Suala cavab verməzdən əvvəl bu məhsulun nə olduğunu, hansı xüsusiyyətlərə və dadına sahib olduğunu öyrənməlisiniz
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Pollokun nə qədər bişirilməsi haqqında təfərrüatlar
Pollak cod ailəsinə aid dib-pelagik soyuq sevən balıq adlanır. Ən çox Sakit okeanın şimalında rast gəlinir
Bir yumurtada nə qədər protein olduğuna dair təfərrüatlar
Bir yumurtada nə qədər protein olduğunu hamı bilmir. Bununla belə, demək olar ki, hər kəs təqdim olunan məhsulun çox miqdarda vitamin (o cümlədən B12) və iz elementlərini ehtiva etdiyini bilir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, zülal insan orqanizmində ən vacib tikinti materialı hesab olunur
