Yavaş ocaqda güveç ilə arpa: necə bişirilir

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Arpa sıyığının faydaları haqqında hamımız bilirik. Ancaq onu bişirmək həmişə mümkün deyil, çünki bu proses çox vaxt və müəyyən bacarıq tələb edir. Çox bişirən mətbəx köməkçisi şəklində müasir texnologiya arpa sıyığı da daxil olmaqla, çox çeşidli yeməklərlə yaxınlarınızı tez və asanlıqla sevindirməyə imkan verir. Bu yeməyi güveçlə hazırlamağın bir neçə yolunu diqqətinizə çatdırırıq. Bu seçim nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır.

Yavaş ocaqda güveç ilə arpa necə bişirilir

Əlinizdə olan məhsullardan dadlı və doyumlu naharı tez bir zamanda hazırlamaq istəyirsinizsə, reseptimizdən istifadə edin. Yavaş ocaqda güveç ilə arpa bişirmə prosesində plova bənzəyir və eyni rejimdə bişirilir.

Tərkibi

İlk olaraq aşağıdakı məhsulları hazırlamalıyıq: 200qram mirvari arpa, bir soğan, bir qutu güveç, üç çox stəkan su, istiot və dadmaq üçün duz.

Bişirmə prosesi

Arpanı axan su ilə yaxşıca yuyun. Soğanı qabığından təmizləyirik, incə doğrayırıq və multivarka qabına qoyuruq. Biz yağdan istifadə etmirik, çünki güveç kifayət qədər yağlıdır. Kavanozdan ət əlavə edin. Multivarka qabına arpa tökün, ədviyyatlar, duz qoyun və su tökün. Yeməyimizi “Plov” rejimində hazırlayırıq. Bundan sonra, qabın içindəkiləri yaxşıca qarışdırın və xidmət edin. Yavaş ocaqda güveç ilə arpa çox dadlı, doyurucu və sağlam olur. Onu bu şəkildə bişirmək kifayət qədər tez və əziyyətli olmadığına görə, bu yeməyi mütləq yemək süfrənizdə daimi yer tutacaqdır. Xoş iştahalar!

Arpanı güveçlə necə bişirmək olar: başqa resept

Bu yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərə diqqət yetirməliyik: iki stəkan inci arpa, bir banka güveç, soğan, kök, pomidor, beş stəkan su, bir az bitki yağı və dadmaq üçün duz və istiot.

Bişirmə təlimatları

İnci arpasını axar suda diqqətlə yuyun. Tərəvəzləri təmizləyirik və yuyuruq. Soğanı incə doğrayın, pomidoru kiçik parçalara kəsin. Yerkökü sürtgəcdən keçirin. Multivarka qabına soğan və yerkökü yayırıq, bir az yağ əlavə edirik. Tərəvəzləri “Pişirmə” rejimində qızılı rəng yaranana qədər qızardın.

Bir bankanın açılmasıgüveç və içindəkiləri qızardılmış tərəvəzlərə yaydırın. Yuyulmuş arpa tökün. Hərtərəfli qarışdırın, istəsən duz, ədviyyat əlavə edin. Multivarka qabının içini su ilə tökün. Plov proqramını işə salıb bip səsi eşidənə qədər bişiririk. Bundan sonra dərhal qapağı açmırıq, ancaq sıyıq bir az dəmlənsin. Sonra qabın içini hissələrə bölünmüş boşqablara düzüb süfrəyə veririk. Yavaş ocaqda bişmiş güveç ilə arpa həm nahar, həm də axşam yeməkləri üçün mükəmməldir. Bu yemək müxtəlif təzə tərəvəz salatları ilə yaxşı gedir. Xoş iştahalar!

Yavaş ocaqda güveç və sarımsaq ilə arpa sıyığı bişirilir

Əgər siz təkcə mirvari arpasını deyil, həm də sarımsağı sevirsinizsə, o zaman bu xörək sözsüz ki, sizi cəlb edəcək. Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz: bir funt güveç (seçdiyiniz hər hansı digər konservləşdirilmiş ətdən istifadə edə bilərsiniz), iki çox stəkan mirvari arpa, adi su - beş çox stəkan, sarımsaq - 4-5 mixək, bir çay qaşığı duz, zövqünüzə görə yarım çay qaşığı ədviyyat, bir dəstə təzə cəfəri və ya şüyüd.

Bişirmə prosesinə keçin

İnci arpasını yuyun və multivarka qabına qoyun. Suya tökün, dadmaq üçün güveç, duz, ədviyyat əlavə edin. "Plov" rejiminə başlayırıq və bir saat bişiririk. Bundan sonra multivark qabının tərkibini qarışdırın. "İstilik" rejimini yandırın və yeməyi başqa 20 dəqiqə hazır vəziyyətə gətirin. Siqnaldan sonra isti sıyıq qoyunboşqablarda, göyərti budaqları ilə bəzəyin və xidmət edin. Yavaş ocaqda güveç ilə arpa çox dadlı, doyurucu və ətirli olur. Bu yeməyə doğranmış təzə tərəvəzlər və ya onlardan salat əlavə edə bilərsiniz. Xoş iştahalar!

Gördüyünüz kimi arpanı yavaş ocaqda güveçlə bişirmək heç də mürəkkəb və sürətli proses deyil. Əgər siz belə bir mətbəx köməkçisinin fəxr sahibisinizsə, o zaman bizim reseptlərimizdən birini istifadə edərək evinizi çox dadlı, sadə və sağlam yeməklə sevindirin. Yeri gəlmişkən, bu sıyıq I Pyotrun özünün sevimli yeməklərindən biri idi, o, bildiyiniz kimi, yeməklərə də aid olan praktik işlərin bilicisi idi. Sovet dövründə mirvari arpa dərhal adlanırdı: kirzuxa, qəlpə və digər çox xoşagəlməz epitetlər. Ancaq çox güman ki, bu, onu düzgün bişirməyi bilməyən insanlardan gəldi. Multivariantları olan müasir evdar xanımlar belə problemlə üzləşməli deyillər, çünki onlar bu dadlı və sağlam sıyığı çox səy göstərmədən bişirə bilirlər.