Sağlam qaz plovu üçün iki resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qaz əti, hinduşka və toyuq ətindən fərqli olaraq, kifayət qədər yağlı məhsul hesab olunur və müvafiq olaraq, daha çox kalori ehtiva edir - 100 q-da təxminən 300. Buna baxmayaraq, belə dərisiz ət arıqlayanların pəhrizində olduqca uyğundur. insan, çünki onun tərkibində çoxlu sayda qiymətli maddələr, o cümlədən kalium, kalsium, maqnezium, selen, sink, B vitaminləri, həmçinin A, C, E, PP və s. Qaz əti sinir, immun sistemə faydalı təsir göstərir. və bədənin həzm sistemləri.

Dadlı və sağlam qaz plovu bişirməyi öyrənmək istəyirsinizsə, bu məqalə sizin üçündür. Orada iki sübut edilmiş resept təqdim edəcəyik və dadını itirmədən yeməyin ümumi kalorili məzmununu az altmağın sirlərini açacağıq. Gəlin bişirək!

Düzgün qidalanma üçün optimallaşdırılmış qaz plovu resepti

Qaz əti yemək və yaxşılaşmaqdan qorxmamaq üçün onu düzgün bişirməyi öyrənməlisiniz. Pəhriz üçünyeməklər, dərisiz qazların istifadəsi, həmçinin görünən yağın çıxarılması tövsiyə olunur. Bu sadə fəndlər kalori miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq və bu quşun ətini sakitcə gündəlik pəhrizinizə uyğunlaşdıracaq.

Ən sağlam, doyurucu və az yağlı yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentləri hazırlamalısınız:

• 400q qaz döşü;
• 1,5 stəkan qəhvəyi tam taxıl, qırmızı qəhvəyi düyü qarışığı;
• 2 böyük yerkökü;
• 2 soğan;
• zeytunyağı;
• sarımsaq başı;
• ədviyyat qarışığı və duz.

Pişirmə texnologiyası. Süfrəniz üçün tüklü düyü ilə incə qaz

Qaz plovu necə bişirilir? Resept (şəkilli) belədir:

• İlk olaraq düyünü yuyub üzərinə qaynar su tökmək lazımdır.
• Qaz ətini soyuq suyun altında saxlayın, qabığını və görünən yağını çıxarın. Quşu parçalara ayırın və ədviyyatlar əlavə edin.

• Kök və soğanı soyun, kublara və ya çubuqlara kəsin.
• Bir qazana az miqdarda zeytun yağı tökün və tərəvəzləri xoş qızılı rəng alana qədər qızardın.
• Tərəvəzlər demək olar ki, hazır olanda onlara qaz ətini əlavə edin və 20 dəqiqə qaynadın.
• İndi düyü növbəsidir. Onu tavaya əlavə edin, su ilə doldurun və istiliyi minimuma endirin.
• Duz və ədviyyatların əlavə edilməsi.
• Bir baş sarımsağı qazana qoyun, qapağı bağlayın və düyü bişənə qədər qaynadın.

Dadlı və sağlam qaz plovuxidmət etməyə hazırdır!

Bu yeməyin kalorililiyi 100 qr-da təxminən 280 kkal təşkil edir. Ona görə də arıqlamaq istəyənlərə səhərlər naharda qaz plovunu, yaxşı porsiya təzə tərəvəz əlavə etməklə yemək məsləhətdir. ona salat. Unutmayın ki, həftədə bir neçə dəfədən çox olmayaraq özünüzü qazla müalicə edə bilərsiniz. Xoş iştahalar!

Yavaş ocaqda doyurucu və inanılmaz ətirli plov üçün resept

Qaz plovu dadlı, sağlam və çox asan hazırlanan yeməkdir və bütün ailə üzvləriniz tərəfindən bəyəniləcək. O, təkcə adi menyu üçün mükəmməl deyil, həm də bayram süfrəsi üçün gözəl bəzək olacaq.

Yavaş ocaqda bişmiş plov az yağlıdır və eyni zamanda qidalıdır. Quş öz şirəsində bişirilir ki, bu da yeməyə misilsiz dad və ətir verir.

Bu plovu hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərə ehtiyacınız olacaq:

• 3 stəkan buxarda bişmiş düyü;
• 400-500q qaz əti;
• 2 böyük yerkökü;
• 1 yaxşı soğan;
• 1 xörək qaşığı l. yağlı;
• ədviyyatlar (zirə, zəfəran, keşniş, zirinc, qara bibər və s.), duz;
• sarımsaq.

Servis verərkən yeməyi təzə otlarla bəzəmək olar.

Qaz plovunun bişirilmə texnologiyası. Multivarka resepti

İlk öncə düyüyə nəzər salaq. Yaxşı yuyulmalı, soyuq su ilə tökülməlidir və 20 dəqiqə tək qalmalıdır. Düyü "istirahət" edərkən, biz qaz ətini emal edəcəyik. Yuyun və kiçik parçalara kəsin. Yerkökü və soğanı soyun və orta ölçülü parçalara kəsin.

Multivarka qabını yağla yağlayın, içinə tərəvəz və quş əti qoyun, “Qızartma” rejimini seçin və 20 dəqiqə bişirin. Müəyyən edilmiş vaxtdan sonra duz, ədviyyat əlavə edin. Bir qaba düyü tökün və su əlavə edin. Soyulmuş sarımsağın başını əlavə edin.

Cihazda “Düyü” rejimini təyin etdik və vaxt 60 dəqiqədir. Plov hazır olduqda, "İstiləşmə" rejimini seçin və qaz plovunun daha 20 dəqiqə uzanmasına icazə verin.

Hazır yeməyi böyük bir boşqaba köçürün, istəsəniz göyərti ilə bəzəyin və masaya isti xidmət edin. Evdə hazırlanmış plovun ləzzətli ətri və təkrarolunmaz dadı bütün ev təsərrüfatlarının üzvlərini oxşayacaq. Xoş iştahalar!