Vetçina, kruton və pomidor ilə salat reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Pomidor, vetçina və kraker salatı ucuz, asanlıqla əldə oluna bilən inqrediyentlərlə asan hazırlanan yeməkdir. O, bir neçə fərqli reseptə əsasən hazırlanır, onlardan ən uyğunu bu məqalədə ətraflı müzakirə olunacaq.

Əsas seçim

Bu doyurucu yeməkdə bir dənə də olsun artıq inqrediyent yoxdur. Bu, onu eyni zamanda dadlı və yüngül edir. Bu salatı pomidor, vetçina və kruton ilə hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 3 dilim çörək.
• 200q albalı pomidoru.
• 250q vetçina.
• 1 diş sarımsaq.
• 2 xörək qaşığı. l. zeytun yağı.
• Kahı yarpaqları, duz və mayonez.

Çörək kublar şəklində doğranır, çörək qabına yayılır, üzərinə zeytun yağı səpilir və 200 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada qurudulur. Qızartarkən, qalan inqrediyentlər üzərində işləyə bilərsiniz.

Jambon kublar şəklində doğranıb və pomidorun dörddə biri, mayonez, duz,cırılmış kahı yarpaqları və əzilmiş sarımsaq. Bütün bunlar qablara köçürülür və üzərinə bişmiş krutonlar səpilir.

Bolqar bibəri və soğan ilə variant

Parlaq və gözəl yeməklərin pərəstişkarları, şübhəsiz ki, kruton, pomidor və vetçina ilə bu salatı qiymətləndirəcəklər. Onun hazırlanması üçün resept müəyyən bir qida dəstinin istifadəsini nəzərdə tutur. Buna görə də, əlinizdə olub-olmadığını əvvəlcədən iki dəfə yoxlamaq daha yaxşıdır:

• 2 bolqar bibəri.
• 200q təzə vetçina.
• 3 yetişmiş pomidor.
• 2 kiçik soğan.
• 100 q kruton.
• Mayonez və təzə otlar.

Bibər yuyulur, toxumlarından təmizlənir, zolaqlara kəsilir və salat qabına qoyulur. Pomidor dilimləri, vetçina samanı, soğan yarım üzükləri və doğranmış göyərti də ona göndərilir. Nəticədə xörək mayonezlə qarışdırılır və krutonlarla bəzədilir.

Yumurta və pendir variantı

Diqqətinizi daha bir çox mürəkkəb olmayan, xırda doğranmış pomidor və vetçina ilə salat reseptinə cəlb edirik. Yeməyin şəklini bir az sonra görə bilərsiniz, amma indi onun nədən ibarət olduğunu anlayaq. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 120 q yaxşı sərt pendir.
• 250q vetçina.
• 2 böyük yumurta.
• 2 yetişmiş pomidor.
• 2 diş sarımsaq.
• 100 q kruton (tercihen buğda).
• 100 q xama və ya mayonez.
• Duz.

Bu salatı kraker, vetçina və pomidorla hazırlamaq çox sadədir. Yuyulmuş pomidor kəsilirsəliqəli dilimlər və doğranmış qaynadılmış yumurta ilə birləşdirilir. Buraya vetçina, pendir çipsləri, duz və sarımsaq zolaqları da göndərilir. Nəticədə xörək xama və ya mayonezlə qarışdırılır, sonra isə buğda krutonları ilə səpilir.

Acıka və toyuq ilə seçim

Vetçina, pomidor və krutonlu bu maraqlı salatın parlaq dadı və zəngin ətri var. Bunun sayəsində həm adi bir ailə şam yeməyində, həm də şənlik masasında eyni dərəcədə uyğundur. Onu yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200q ağ toyuq əti.
• 150q vetçina.
• 100 q kruton.
• 250q yetişmiş qırmızı pomidor.
• 200 q mayonez.
• 10q sarımsaq.
• 15 q adjika.
• Təmizlənmiş bitki yağı (qovurmaq üçün).

Yuyulmuş və qurudulmuş toyuq əti nazik çubuqlara kəsilir və az miqdarda qızdırılmış bitki yağı ilə yağlanmış tavada qızardılır. İstəyirsinizsə, ona hər hansı ətirli ədviyyat əlavə edin.

Ayrı bir qızartma qabda zolaqlara kəsilmiş vetçina qovurun və bir qabda toyuq əti ilə birləşdirin. Pomidor dilimləri və mayonezdən, adjikadan və əzilmiş sarımsaqdan hazırlanmış sous da oraya göndərilir. Xidmət verməzdən əvvəl salata kruton əlavə edilir.

Xiyar və pendir variantı

Bu yeməyin bahar təravətləndirici dadı və yüngül ətri var. Onu yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 300q təzə vetçina.
• 2 yetişmiş pomidor.
• 2 təzə xiyar.
• Qablaşdırma krutonları.
• 200 q yaxşı sərt pendir.
• Mayonez və duz.

Qabaqcadan yuyulmuş tərəvəzlər təxminən eyni kublara kəsilir və gözəl dərin salat qabına qoyulur. İncə vetçina zolaqları, pendir çipsləri, mayonez və duz da göndərilir. Xidmət vermədən əvvəl yeməyi krakerlərlə bəzəyir. Onları daha əvvəl əlavə etsəniz, onlar islanacaq və artıq xoşagəlməz xırtıldayan olmayacaq.