Salat "Admiral". yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sizə "Admiral" adlı ləzzətli salat təqdim edirik. Məqalədə onun hazırlanması üçün bir neçə variant nəzərdən keçiriləcək (dəniz məhsulları ilə və olmadan). Ən çox bəyəndiyinizi seçin.

Krevet salatı

Bu yemək şənlik süfrəsi üçün çox uyğundur. Salat dadlı, ədviyyatlı və olduqca sağlam çıxır. Bunu təhlükəsiz şəkildə pəhriz yeməklərinə aid etmək olar.

Admiralski salatını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• ampul;
• iki portağal;
• 500 qram karides;
• 1 xiyar;
• sarımsaq mixək;
• 3 yemək qaşığı. qaşıq zeytun yağı;
• bir çay qaşığı portağal qabığı;
• 150 qram kahı yarpaqları;
• üç çay qaşığı şərab sirkəsi.

Sağlam yemək bişirmək

1. Kahı yarpaqlarını soyuq suda isladın, sonra yuyun. Onları müzakirə edin. Əllərinizlə yarpaqları yırtın. Sonra hazır salatı təqdim edəcəyiniz boşqaba qoyun.
2. Soğanı soyun, nazik yarım halqalara kəsin.
3. Portağal qabığını rəndələyin.
4. Sarımsağı soyun və incə doğrayın.
5. Xiyar, jülyen yuyunkəsildi.
6. Pilkalardan portağal dilimlərini təmizləyin. Kahı yarpaqlarının üstünə gözəl düzün.
7. Sonra karides buzun içindədirsə, onları əridin. Təzə qədər qaynadın və qabığını soyun. Bir qaba qoyun. Orada rəndələnmiş qabıq, şərab sirkəsi, sarımsaq, istiot, bitki yağı və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
8. Portağalların üzərinə xiyar, krevet qoyun. Salatanı marinadın qalan hissəsi ilə səpin. Süfrəyə verin!

Salat "Admiral". Kalamar və kürü ilə resept

Dəniz məhsullarını sevənlər bu seçimi bəyənəcəklər. Kompozisiya digər faydalı komponentləri də ehtiva edir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram xərçəng çubuqları;
• 2 kalamar cəmdəkləri;
• 50 qram qırmızı kürü;
• 100 qram qaynadılmış karides;
• 5 qaynadılmış yumurta;
• mayonez.

Kürü ilə yemək bişirmək

1. İlk olaraq kalamar cəmdəklərini qaynar suya atın. Onlar qaynana qədər gözləyin, sonra çıxarın və sərinləyin. Sonra zolaqlara kəsin.
2. Crab çubuqları da kiçik parçalara kəsilir.
3. Bir qab götürün, içinə doğranmış inqrediyentləri əlavə edin.
4. Haşlanmış yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin. Bir qaba köçürün.
5. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, salat qabına qoyun. Admiralsky kahısının üstünə mayonez ilə "hüceyrələr" çəkin. Onların üzərinə təsadüfi qaydada kürü qaşıqlayın. Hamısı budur, yemək yeməyə tam hazırdır, ona görə də onu süfrəyə verin!

Salat "Admiral". Turp Resepti

Bu salat təkcə dadlı deyil, həm də çoxlu tərəvəzlərdən ibarət olduğu üçün kifayət qədər sağlamdır. Mayonezdən istifadə etmək istəmirsinizsə, onu şəkərsiz qatıqla əvəz edə bilərsiniz və ya iki komponenti qarışdıraraq bir növ sous yarada bilərsiniz.

Admiral salatı üçün yalnız qabığında kartof qaynatmaq lazımdır. Bunu əvvəlcədən edə bilərsiniz. Bütün digər komponentlər çiy qabda yerləşdirilir. "Admiralsky" salatı qat-qat düzülür, hər biri mayonezlə yağlanır.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• turp;
• kök;
• iki orta kartof;
• 2 xörək qaşığı. qaşıq mayonez və eyni miqdarda qatıq;
• yaşıllar;
• duz;
• Fransız xardal;
• bir alma (tercihen şirin və turş);
• qarabibər.

Addım-addım yemək resepti

1. Kartofu qabığında yumuşayana qədər qaynadın, sonra soyudun.
2. Bütün tərəvəzləri soyun, qaba sürtgəcdən keçirin.
3. Növbəti kahı qat-qat yığılır.
4. Üzüyü qabın üstünə qoyun. İçinə məhsullar qoyacaqsınız. Birinci təbəqə kartof, duz, istiot, xardaldan ibarətdir. Daha sonra üstə sousdan (mayonez + qatıq) tor çəkin.
5. Sonra yerkökü, ədviyyatları düzün. Sousu ilə yağlayın. Növbəti təbəqə almadır.
6. Turp ən son qoyulur. Onu da duz edin.
7. Sonra üzük çıxarılır. Salat sousla tökülür, göyərti ilə bəzədilir.