Kolbasa və tərəvəz ilə salat bişirmək

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Salatlar dünyanın demək olar ki, istənilən mətbəxinin menyusundadır və onların hazırlanmasının əsas üsulu eynidir: lazım olan miqdarda inqrediyentləri doğrayıb, sous və ya yağla ədviyyat edib, isti və ya süfrəyə vermək lazımdır. masaya soyuq. Ancaq komponentlərin müxtəlifliyi sadəcə heyrətamizdir. Salatlar yalnız tərəvəz və ya meyvələrlə hazırlanmır. Bunun üçün ət, balıq, yumurta, dəniz yosunu, kürü və s. Rus mətbəxi həm də ənənəvi "Olivier" və "Xəz p alto altında siyənək" ilə başlayan və karides, cır, kapers, zeytun və digər qeyri-adi inqrediyentlər ilə daha ekzotik seçimlərlə bitən bütün növ salatlarla zəngindir. Ancaq bayram şənlikləri üçün belə reseptlər buraxacağıq. Nahar üçün adi bir gündə tez bir zamanda kolbasa ilə dadlı bir salat hazırlaya və əlavə maddələr kimi təzə və ya turşu tərəvəz, lobya, qarğıdalı və ya pendir əlavə edə bilərsiniz. Canlı və qidalı, tam hüquqlu bir ikinci ola bilər və şübhəsiz ki, ailənizin güclü yarısına müraciət edəcəkdir. Bu sadə yemək üçün iki sadə resept oxuyun.daha sonra məqaləmizdə.

Varisiya 1. Kolbasa və xiyarlı salat

Süddə çəkilmiş kolbasanın dadını tərəvəzlər uğurla tamamlayacaq. Bu salat yalnız sevimli gündəlik yemək ola bilməz, həm də bayram süfrəsini bəzəyir. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 

  200 hər hisə verilmiş kolbasa və sərt pendir;

• 1 kiçik kök;
• 2 təzə xiyar;
• 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• sarğı üçün mayonez;
• ədviyyatlar: duz və istiot.

Salat üçün inqrediyentləri hazırlayın: hisə verilmiş kolbasa, xiyar, kök xırda-xırda doğranmalı, pendiri isə iri sürtgəcdən keçirtmək olar. Bundan sonra, böyük bir qabda, bütün inqrediyentləri birləşdirin, mayonez, duz və istiot əlavə edin. Hazır! Bu salatı şənlik süfrəsi üçün kolbasa ilə təqdim etsəniz, onu zeytun və ya göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz. Və bu yeməyin kiçik hissələrini əvvəlcədən hazırlanmış xəmir səbətlərinə bölsəniz, bufet və ya bufet üçün gözəl qəlyan altı alacaqsınız.

Varisiya 2. Kolbasa və lobya ilə salat

Bu doyurucu yemək tərkibindəki maddələr sayəsində çoxlu zülal ehtiva edir, ona görə də baget və ya tostla verilərsə, şam yeməyini tamamilə əvəz edə bilər. Bu salat üçün soyuducudan çıxarın:

• 

  1 konservləşdirilmiş qırmızı və ya ağ lobya;

• 3 orta duzlu və ya duzlu xiyar;
• 150q hisə verilmiş və ya yarı hisə verilmişkolbasa;
• 1 soğan (dadmaq üçün);
• mayonez, şüyüd, duz və istiot.

Paxladan başqa bütün inqrediyentləri orta ölçülü kublar şəklində doğrayın, soğanı xırda doğrayın. Salatanı qarışdırın. Dumanlı kolbasa, lobya, xiyar və soğan gözəl və doyurucu birləşmədir, duz, istiot və təzə şüyüd ilə mayonez sarğı daha zəngin zərif dad verəcəkdir. İstəyirsinizsə, hazır yeməyə bir az kraker əlavə edilə bilər. Bunu birbaşa xidmət etməzdən əvvəl edin, əks halda qızardılmış çörək islana bilər. Bu salatın tələsik və mövcud inqrediyentlərlə hazırlandığını nəzərə alsaq, o, ailəniz üçün gündəlik yemək ola bilər.