2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kartofu təkcə belaruslar sevmir, ondan bir çox başqa ölkələrin, o cümlədən Rusiyanın sakinləri yemək kimi istifadə edirlər. Bu gün biz kartofun bütün faydalı xüsusiyyətlərini sadalamayacağıq, yalnız qeyd edirik ki, məsələn, arıqlamaq üçün onu pəhrizdən tamamilə çıxarmağa dəyməz. Orqanizmi faydalı maddələrlə zənginləşdirmək üçün bu məhsuldan həftədə bir dəfə istifadə etmək kifayətdir.
Pəhrizlərini izləyənlər üçün əla seçim asan bişirilən yeməkdir - bişmiş kartof. Yalnız dad hansı əlavə məhsulların qəbul ediləcəyindən deyil, həm də müvafiq olaraq yeməyin kalorili məzmunundan asılı olacaq. Yaxşı, kartofu necə bişirəcəyimizi görək. Qeyd edək ki, onun hazırlanması üçün çoxlu reseptlər var. Evdə istifadəsi çətin olmayanlara diqqət yetirəcəyik.
Diqqət çəkmək istərdim ki, eyni əlavə məhsullardan istifadə etsəniz belə, cavan və köhnə kartofun dadı fərqli olacaq. Qurmanlar təzə kartofun daha dadlı olduğunu bilirlər, ona görə də onu daha çox ədviyyatla aşmayın.
Kartofu quş əti və ya donuz əti ilə necə bişirmək olar
Siz edə bilərsiniztoyuğun hər hansı bir hissəsini, hətta döşünü, həmçinin ördək, hinduşka ətini götürün. Donuz əti haqqında danışırıqsa, minimum yağ tərkibi olan ətli hissəni götürün. Kartofa əlavə etməzdən əvvəl onu qızartmaq, kiçik parçalara kəsmək daha yaxşıdır. Biz bütün ailə üçün kifayət qədər miqdarda kartof soyuruq. Kiçik parçalara və ya dairələrə kəsin. Toyuq ətini də doğramaq lazımdır. Məsələn, ayaqları və budları yarıya, döşləri bir neçə yerə kəsin, qanadları bütövlükdə götürmək olar.
Kökləri sürtgəcdən keçirərək hazırlayın, soğanı isə üzüklərə kəsin.
Kartofu qazanda bişirmək daha əlverişlidir, lakin bu yoxdursa, evinizdə olan hər hansı bir dərin qazan uyğun gəlir. Yeri gəlmişkən, bişirmə prosesi ən yaxşı şəkildə sobada aparılır, bu halda kartof və ət daha dadlı olacaq. Lakin siz bir az daha çox vaxt sərf edərək ocaqda da bişirə bilərsiniz.
Beləliklə, tavaya quş əti və ya donuz əti, kartof, yerkökü və soğan qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot, istəsək, aromatik ədviyyat əlavə edə bilərik. Sonra hər şeyi qarışdırmaq lazımdır və üzərinə xama və ya az miqdarda mayonez tökün, rəndələnmiş pendirlə səpin. Bir qapaq ilə örtün və qaynamağa icazə verin. Yeməyin hazır olub-olmadığını görmək üçün bir müddət sonra kartofu və əti yoxlayın. Məhsullar yumşaqdırsa, o zaman yanğını söndürə və bişmiş kartofu bağlı qapağın altında bir az tərləməyə buraxa bilərsiniz.
Kartofu tərəvəzlə necə bişirmək olar
Bu resept ətsiz bişirməyə imkan verir. Kartof, yerkökü, soğanı soymaq lazımdır. Bütün tərəvəzlərkartofdan əlavə tavada yüngülcə qızardın. Kartofları qaynadın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Pişirmə bitməsinə 10 dəqiqə qalmış suyun çox hissəsini boş altın, bir az buraxın, qızardılmış tərəvəzlərimizi əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. Pişmiş kartofu xama ilə süfrəyə verin, üzərinə göyərti səpə bilərsiniz, dadlı sous hazırlaya bilərsiniz.
İndi siz kartofu necə bişirəcəyinizi bilirsiniz. Onu güclü şəkildə üyütməyə dəyməz, lakin böyük parçaları bişirməmək daha yaxşıdır. Kiçik parçalar qaynayaraq sıyığa çevriləcək, çox böyük parçalar isə əlaqəli məhsulların ətirini və şirələrini qəbul edə bilməyəcək.
Tövsiyə:
Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar: faydalı məsləhətlər. Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar
Dietoloqlar nə qədər israr etsələr də, ət üçün qarnir kimi təzə tərəvəzlər və ya ekstremal hallarda brokoli və ya yaşıl lobya təqdim etmək daha yaxşıdır, əksər insanlar yenə də bu məhsullardan adi kartofa üstünlük verirlər. Ancaq ondan yeməklər də faydalı ola bilər, xüsusən də onları sobada bişirirsinizsə. Ancaq hər kəs düzgün temperaturu və bişirmə vaxtını necə seçəcəyini bilmir. Buna görə də, əvvəlcə sobada kartofu necə və nə qədər bişirəcəyinizi başa düşməlisiniz
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Fırında kartofu necə bişirmək olar: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Soyuducuda praktiki olaraq heç bir şey olmadıqda, bütün ailəni və ya birdən ortaya çıxan qonaqları qidalandırmaq üçün yeganə seçim kartof bişirməkdir. Fırında o, nisbətən tez bişirilir və onu sous, ədviyyatlar və ya digər tərəvəzlər əlavə etsəniz, sadə bir yemək dərhal şənliyə çevriləcəkdir
Yavaş ocaqda toyuq ilə kartofu necə bişirmək olar: kompozisiya, fotoşəkillərlə addım-addım resept, nüanslar və yemək sirləri
Kartof və toyuq istisnasız olaraq demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilən iki ən məşhur məhsuldur. Toyuq və kartofu birləşdirərək əla doyurucu və dadlı nahar əldə edə bilərsiniz. Əgər onlara pendir, tərəvəz, ədviyyat və göyərti kimi əlavə məhsullar əlavə etsəniz, onda toyuq və kartofu çox uzun müddət pozulma hissi yaşamadan yeyə bilərsiniz. Axı, hər dəfə yeməyi yeni dad cəhətləri ilə oynayacaq
