2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kim donuz qulaqlarını bişirməyi bilir, bu pivə içənlər və donuz yetişdirənlərdir. Bu ləzzət pivə üçün iştahaaçan kimi təqdim olunur; bəzi qurmanlar hoppy məhsul üçün daha yaxşı yemək olmadığına əmindirlər. Bununla yanaşı, sakatat salatlara və ədviyyatlara əlavə edilir və müstəqil qəlyan altı kimi xidmət edir. Budur bəzi sübut edilmiş reseptlər.
Bişmiş donuz qulağı resepti
Altı sakatat 4 saat qaynadılmalı, dərhal suya bir-iki soyulmuş soğan qoyulmalı və içinə mixək yapışdırılmalıdır, cəfəri kökü, kərəviz, həmçinin istiot və duz əlavə edilir. Bişirdikdən sonra bişmiş inqrediyentləri zolaqlara kəsin (yalnız qulaqlar) və çörək qabına qoyun. Sonra, xardal əlavə edərək beşamel sousunu hazırlayın, məhsulların üzərinə tökün və az miqdarda qızardılmış pendir səpin. Sobada qızılı rəng alana qədər bişirin.
Donuz qulaqları: kök salatı
Nadir hallarda kimsə belə bir ləzzət hazırlayırhələ də pərəstişkarları var. Beləliklə, ət tərkib hissəsini qaynadın və sərinləyin. İncə zolaqlara kəsin, ədviyyatlar əlavə edin. Sarımsaq və soğanı qabıqdan təmizləyin, ilk məhsulu bir mətbuat vasitəsi ilə sıxın, ikincisini yarım halqalara kəsin. Yarım stəkan sirkə və eyni miqdarda suyu birləşdirin. Tərəvəz və qulaqları tökün, bir gecədə soyuducuda ən yaxşı şəkildə 10 saat marinat etmək üçün buraxın. Səhər mayeni boş altın, 150-200 qram Koreya yerkökü əlavə edin. Xidmət etmək üçün sous kimi zeytun yağı istifadə edin.
Koreya donuz qulaqlarını necə bişirmək olar
Bazarlarda və ya mağazalarda tez-tez heh kimi xörək tapa bilərsiniz, bunlar sadəcə olaraq duzlu sakatatlardır. Gəlin onları evdə bişirməyə çalışaq. Donuz hissələrini duzlu suda bibər və dəfnə yarpağı əlavə edərək qaynatın, qaynar mayedə təxminən 3-4 saat sərf olunur. Sonra nazik zolaqlara kəsin (əvvəlcədən soyudun). Marinadı hazırlayın: bir konteynerə doğranmış dəfnə yarpağı və bir neçə diş sarımsaq, bir qaşıq Koreya yerkökü ədviyyatı, bir qaşıq zeytun yağı və eyni miqdarda sirkə, həmçinin bir çimdik şəkər əlavə edin. Qulaqları bir şüşə qaba köçürün və maye ilə doldurun. Qapağı bağlayın və soyuducuda bir gün marinat edin, sonra cəhd edə bilərsiniz.
Tələbə
Yaxşı, evdar qadınlardan hansı bu doyumlu yeməyi bişirməyi sevmir? Donuz qulaqlarını necə bişirəcəyinizi bilmək istəyirsiniz? Onları soyuqlara əlavə edin. Qulaqlar bir gecədə suda isladılmış, səhər isə hərtərəfli təmizlənməlidir. Az miqdarda maye ilə qaynadın və süzünonun. Sonra qazanı inqrediyentlərlə doldurun, su əlavə edin və 4-5 saat bişirin. Qaynadıqda köpüyü çıxarın və ədviyyatlar əlavə edərək bişirin. Göstərilən vaxtdan sonra məhsulları çıxarın, bulyonu süzün. Onu rahat formalara (boşqablar, qablar) tökün və əti sökün. Konteynerlərə qoyun, qulaqları zolaqlara kəsin və oraya göndərin. Soyumağa buraxın, sonra soyuducuya göndərin, səthdə yağ əmələ gələndən və tam qatılaşdıqdan sonra xidmət edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, sous kimi ədviyyatlı xardal və ya horseradish istifadə etmək məsləhətdir.
Nəticə
Qəribədir, lakin təsvir edilən tərkib hissəsi hətta qaynadıla və duz ilə yaxşı qızardılarsa, dadlı və orijinal çıxacaq. Donuz qulaqlarını necə bişirmək olar? Çox sadədir, əsas odur ki, bir az təxəyyül göstərmək, onları yaxşıca təmizləmək və qaynatmaqdır. Onda onlarla istədiyinizi edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Donuz qulaqlarını necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Hər şey son dərəcə sadədir
Sakatatlara etinasızlıq çox vaxt dadlı yeməyi sevənlər üçün ciddi ruh düşkünlüyünə səbəb olur. İnsanlar inanırlar ki, inək yelinləri, ağciyərləri və ya eyni donuz qulaqları praktiki olaraq yeyilməz və diqqətə layiq olmayan əsas məhsullardır. Əslində, hər şey bir zarafatdakı kimidir: "Siz onları necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz"
Koreya qulaqlarını necə bişirmək olar. Donuz qulağı şorbası
Ədviyyatlı və orijinal qəlyan altı almaq üçün donuz sünbüllərindən nə bişirmək lazımdır? Bir neçə resept təqdim edirik
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Qaynadılmış donuz əti: yemək reseptləri. Qaynadılmış donuz əti üçün hansı ət lazımdır? Donuz əti üçün əti necə marinatlamaq olar
Qaynadılmış donuz əti sobada bişmiş yağlı ət parçası olan əsl kulinariya şah əsəridir. Hazır, belə bir yemək hər hansı bir bayram masasını bəzəmək və ya pivə və ya hər hansı digər spirt növü üçün qəlyan altı kimi əladır. Beləliklə, şirəli qaynadılmış donuz əti üçün bir neçə sadə reseptə, eləcə də bişirmə xüsusiyyətlərinə baxaq
Donuz göbələklərini necə və nə qədər bişirmək olar? donuz resepti
Bu məqalədə donuz göbələkləri haqqında danışılır: onları necə emal etmək, onların zəhərli olub-olmaması. Donuz göbələklərini bişirmək üçün reseptlər ətraflı təsvir edilmişdir
