2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər birimizin müəyyən assosiasiyalara səbəb olan öz "mayaklarımız" var. Məsələn, təzə biçilmiş otun qoxusu qayğısız uşaqlığı qaytarır, adam dərhal kənddə uzaq qohumlarının yanında keçirdiyi yay günlərini xatırlayır. Və ya ananın imza reseptinə görə hazırlanmış evdə hazırlanmış tortun dadı. Uşaqlar kotletləri "bağçadakı kimi" bəyəndiyi kimi, böyüklər də - yulaflı peçenyelər. Evdə tam eyni şəkildə bişirmək mümkün deyil. Ancaq yenə də cəhd edəcəyik! Aşağıda sizə yulaflı peçenyelərin necə hazırlanacağını söyləyəcəyik. Sadə bir resept GOST-a tam uyğundur. Bəlkə də onu bişirə bilən sizsiniz.
Bizə lazım olacaq: bir stəkan şəkər, iki yumurta, iki stəkan yulaf ezmesi, yarım çay qaşığı vanil şəkər, bir stəkan qozun üçdə biri, bir xörək qaşığı buğda unu, yüz qramkərə yağı. Verdiyimiz sadə resept olan yulaf peçenyeləri çox tez hazırlanır. Yulaf ezmesini bir qarışdırıcıda və ya qəhvə dəyirmanında un halına gətirin. Ayrı bir qaba tökün. Orada buğda ununu süzün, vanil şəkəri və doğranmış qoz əlavə edin. Kərə yağını şəkərin yarısı ilə yağlayın. Yumurtaları çəngəl və ya qarışdırıcı ilə çalın və yağ-şəkər qarışığına diqqətlə əlavə edin. Qalan şəkəri bir tencerede iki xörək qaşığı suda həll edin və qaynadək gətirin. Qarışıq açıq qəhvəyi rəngə çevrildikdən sonra istidən çıxarın. Başqa bir qaşıq su əlavə edin və qarışdırın.
Soyuqlayın və sonra yumurta qarışığına tökün. Hərtərəfli qarışdırın. Qarışdırmağı unutmadan qoz-fındıq ilə unu təqdim edirik. Dəyişiklik üçün digər maddələr əlavə edə bilərsiniz: şokolad, qoz-fındıq, quru meyvələr və s. Xəmir hazırlayırıq. Çox sıx olmamalıdır, eyni zamanda əllərinizə yapışmamalıdır. Fırını yüz səksən dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabına perqament qoyun. Xəmiri 1 sm qalınlığında təbəqə ilə yayırıq və evdə hazırlanmış yulaflı peçenyelərimizin olacağı formanı kəsirik. Sadə bir resept başqa bir variant təklif edir. Kiçik toplara yuvarlayırıq və eyni ölçülü tortlara yumşaq bir şəkildə düzəldirik. Bir çörək qabına qoyun və 20-25 dəqiqə bişirin. İsti peçenyelər buzlanma, küncüt və ya yulaf ezmesi ilə bəzədilə bilər. Frozinq hazırlamaq çox asandır. Bunu etmək üçün əlli qram şokolad, üç yemək qaşığı süd və dörd yemək qaşığı südü su banyosunda əridin.şəkər tozu və qarışdırın. Bitdi!
Sadə reseptini aşağıda təsvir edəcəyimiz bu yulaflı peçenye çox tez və asanlıqla hazırlanır. Bu, uzun müddət bişirməklə məşğul olmağı sevməyənlər üçün uyğundur. Dadmaq üçün bir yarım stəkan yulaf ezmesi, yarım stəkan buğda unu, eyni miqdarda şəkər və yağ, yarım çay qaşığı qabartma tozu, bir çay qaşığı su və portağal qabığına ehtiyacımız olacaq. Su və qabartma tozundan başqa bütün inqrediyentləri qarışdırın. Kərə yağı təqdim edirik, kütlənin qalan hissəsi ilə əllərimizlə ovuşdururuq. Sonra qabartma tozu və suyu əlavə edin. Yaranan xəmirdən bir top meydana gətiririk. Təxminən yarım santimetr qalınlığında bir təbəqəyə yayın. İndi trafaretdən istifadə edərək peçenyeləri kəsin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 dərəcə iyirmi dəqiqə bişirin. Bitdi!
Tövsiyə:
Qoz unu necə hazırlanır və ondan peçenye hazırlanır?
Qoz unu ən məşhur qoz əsaslı məhsuldur. Belə un kifayət qədər faydalı və qidalıdır. Yeməkdə geniş istifadə olunur. Evdə qoz unu necə hazırlanır? Və ondan nə bişirmək olar? Bu barədə məqaləmizdə danışacağıq
Yulaflı tortlar: yemək seçimi, yemək resepti, həzm faydaları
Yulaf ezmesi bəlkə də dünyada ən məşhur səhər yeməyidir. Günə yalnız mədə və ya bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar arasında deyil, həm də idmançılar, Dukan pəhrizinin tərəfdarları və başqaları arasında bu sadə yeməklə başlamaq adətdir. Sıyığa alternativ olaraq, bu məqalə sağlam yulaflı tortlar hazırlamağı təklif edir. Çay üçün buğda çörəyi və ya peçenyeləri yaxşı əvəz edə bilərlər
Kişmişli peçenye necə hazırlanır: sadə reseptlər
Bildiyiniz kimi, müxtəlif növ peçenyelər var. Və şübhəsiz ki, hər kəsin sevimli yeməyi var. Bu gün kişmişli peçenyelərin necə hazırlanacağı haqqında danışacağıq. Bütün təklif olunan reseptləri hazırlamaq çox asandır, onlar bahalı və ya çətin tapılan inqrediyentlərə ehtiyac duymur və nəticə evinizi laqeyd qoymayacaq
Yulaflı yulaflı peçenye - səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün yaxşıdır
Yulaflı yulaflı peçenyeləri təkcə böyüklər deyil, uşaqlar da sevir. Bu variant digər məhsullardan fərqli olaraq özünəməxsus dada malikdir. Məhz bunun üçün belə peçenyelər sevilir
Yumurtasız yulaflı peçenye: yemək resepti
Əziz sahibələr! Çoxdandır ki, sevdiklərinizi və sevdiklərinizi şirniyyatlarla əzizləyirsiniz? Çox vaxt aparır, məhsullar bahadır? Problemin həllində sizə məmnuniyyətlə kömək edəcəyik. Bu gün biz bu məqaləni yulaf peçenyelərinin hazırlanmasına, yəni onun büdcə variantlarına həsr edəcəyik
