İngilis deserti - portağal kəsmik

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bugünkü mövzu şirin dişə həsr olunub. Ən dadlı portağal kəsmikini bişirməyi təklif edirik. Belə qeyri-adi ad sizi qorxutmasın, əslində bu, sitrus meyvələrinin əlavə olunduğu kremdir. Desert - İngiltərənin yerlisi, burada əsasən səhər yeməyi üçün tostla verilir. Yeməyin heyrətamiz incə teksturası sizi əriyən havadar dadı ilə sevindirəcək.

Müxtəlif meyvə və giləmeyvə onun hazırlanması üçün əsas ola bilər. Aşpazlar deserti dondurmağı da təklif edirlər, sonra siz isti havada mükəmməl canlandıran və sizi şənləndirən təravətləndirici dondurma alırsınız. Kremli kütlə piroqlar və tortlar üçün qat (içlik) kimi istifadə olunur, qənnadı məmulatlarına ədviyyatlı toxunuş verir.

Çəkiyə nəzarət edən və hər yeməyin kalori miqdarına daim nəzarət edənlər üçün kərə yağının miqdarını az altmağı və dənəvər şəkərdən imtina etməyi məsləhət görürük. Xoş bir təsvirdən, yemək texnologiyasına keçək. Dərhal qeyd edirik ki, desert sadə və asandır, 10-15 dəqiqədən çox olmayacaq. qiymətli vaxt.

Hava portağalı Kürd reseptiyemək

İnqrediyentlər porsiya sayından asılı olaraq dəyişir. Yeməyin tərkibinə aşağıdakı məhsullar dəsti daxildir: dörd yetişmiş portağal (şirədən istifadə edə bilərsiniz), eyni sayda toyuq yumurtası, təbii vanil çubuqları, şəkər tozu və 50 qr. kərə yağı. Başa düşmək lazımdır ki, yağ nə qədər çox olarsa, krem bir o qədər havadar və yağlı olur.

Təlimatlar

Portağal qabığını rəndələyin, meyvələrin suyunu sıxın və tozla birləşdirin. Yumurtaları bir qarışdırıcı və ya çırpma ilə yaxşıca döyün və sitrus bazasına köçürün - yarım saat buraxın. Göstərilən vaxt intervalından sonra qarışıq süzülməlidir, kərə yağı və vanil ilə qarışdırılmalıdır - maddə qalınlaşana qədər 5-7 dəqiqə davamlı qarışdıraraq çox zəif odda bişirin.

Portağal kəsmik otaq temperaturuna çatdıqdan sonra qablara töküb soyuducuya qoyun. Üstünə təzə giləmeyvə və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokolad qoyun. Zövqlə dadın!

Şirin və turş portağal-limon kəsmik

Tələb olunan komponentlər: iki limon, üç portağal, iki yumurta, yüz qram yağ və dadmaq üçün şəkər. İstəyirsinizsə, ətirli ədviyyatlar əlavə edin: vanilin, darçın, nanə, muskat.

Sitrus meyvələrinin şirəsini sıxın və qabığını rəndələyin. Yumurtaları şəkərlə qalın köpük halına salın. Bütün digər maddələr əlavə edin: yağ, qabıq, şirə. Su banyosunda bişirmək olar, qarışdırmağı unutmadan. Limon-portağal kəsmik əldə etdikdəqalın xama tutarlılığı - istidən çıxarın və sərinləyin. Gözəl qəliblərdə - hissələrə bölün.

Manqo Əhəng İngilis Kremi

Dadlı aşağı kalorili meyvə yeməyi yağlı və sağlam olmayan mağazalarda alınan şirniyyatlara əla alternativdir. Bizə yüz qram əhəng suyu (özünüz sıxa bilərsiniz), üç yumurta və eyni miqdarda manqo, 40-50 qr kərə yağı, həmçinin vanilin və şəkər (1/4 stəkan) lazımdır.

Soyulmuş manqoları təmizləyin (çuxurunu çıxartmağı unutmayın), əhəng suyu, yağ, şəkər və döyülmüş yumurta ilə qarışdırın. 10 dəqiqə qaynadın, qablara bölün və soyudulmuş halda süfrəyə verin, nanə budağı ilə bəzəyin.

Kremli Albalı Kürd

Nəfis dadı və əla ətri ilə təravətləndirici incəlik yemək kitabınızda qürur duyacaq. Tərkibi: üç yüz qram təzə və ya dondurulmuş albalı (tercihen çəyirdəkli), iki yumurta, dənəvər şəkər və ya toz (50-80 qr.), kərə yağı (30 qr.), hər biri bir çimdik darçın və muskat qozu.

Başlamaq üçün albalıdan çuxurları çıxarın, şəkərlə qarışdırıcıya qoyun və homojen bir qarışığa çevirin. Sonra orada yüngülcə döyülmüş yumurta əlavə edib su banyosuna qoymaq lazımdır. Ocaqdan götürməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl yağ və ədviyyat əlavə edin. Bişirmə prosesi son mərhələyə çatıb - heyrətamiz desertdən həzz alın və sevdiklərinizlə onu sevindirin.

Məlum olduğu kimi, portağal kəsmiki dəqiqələr ərzində hazırlanır. Ən yaxşı tərəfi odur ki, krem bilərmüxtəlif meyvələrlə (zoğal, moruq, çiyələk, qaragilə, lingonberries) şərh edin - təcrübə edin və reseptləri paylaşın.