2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52
31 dekabrda hər bir sahibə istəyir ki… Xeyr, hamama getməyin. Mən öz mətbəximin məcburi əsirliyindən tez qaçıb bayrama, geyimlərə və s. hazırlamaq üçün vaxt ayırmaq istərdim. Qiymətli dəqiqələrə qənaət etmək, eyni zamanda dadlı, qeyri-adi, doyumlu və gözəl yemək hazırlamaq üçün bayram süfrəsi üçün Vkusnyatina salatının reseptini təqdim edirik.
Tələb olunan maddələrin siyahısı
- Şampinonlar - 220q
- Koreya yerkökü - 100q
- Toyuq filesi (isteğe bağlı: hisə verilmiş və ya qaynadılmış) – 200q
- Bir cüt təzə xiyar.
- gavalı – 80q
- Cüt masa. qaşıq bitki yağı.
- Lenten mayonez və ya az yağlı xama - 130q
- Albalı pomidoru.
- Təzə göyərti.
Dadlı Salat Necə Hazırlanır
Toyuq ətini kiçik uzun zolaqlara kəsin. Salatda tam olaraq eyni forma quru gavalı və xiyar olmalıdır. Şampignonları yüngülcə duzlayın və bir neçə dəqiqə tavaya göndərin. Göbələkləri çox bişirməyin.
Koreya yerkökü və gavalı ilə Vkusnyatina salatı şiş tortuna bənzəyəcək. sonrabütün məhsulların hazırlanması, montaja başlayırıq. Birinci təbəqə toyuq filesi. Mayonez və ya xama ilə qatlayırıq. İkinci mərhələ doğranmış gavalıdır. Təcrübəli aşpazlar hər iki məhsulun qovuşduğu bu kimi salatlarda həmişə quru gavalı və toyuq ətini yan-yana qoymağı məsləhət görürlər.
Keksin növbəti qatı Koreya yerkökü ilə qarışdırılmış xiyar zolaqlarıdır. Bir qaşıq mayonez əlavə etməyi unutmayın, onu təbəqə boyunca bərabər paylayın. Nəticə hündür tortdur. Daha yaxşı isladılmış etmək üçün perimetri ətrafında mayonez də əlavə edə bilərsiniz. “Vkusnyatina” salatını yarım saat soyuducuda çıxarırıq.
Bəzək üçün təzə cəfəri budaqlarından və yarım albalı pomidorundan istifadə edirik. Yaşıl yarpaqlardan Milad ağacı edə bilərsiniz və pomidordan onun üçün gözəl oyuncaqlar kəsə bilərsiniz. İkinci bəzək variantı əzilmiş qoz və yaşıl yarpaqlardır.
İpucu
Qeyd etmək istərdim ki, salatın variantını iki formada ifadə etmək olar. Birinci yol toplu xidmətdir. Bunu etmək üçün, bütün lazımi maddələr hazırlandıqdan sonra yeməyin yığılması birbaşa hissələrə bölünmüş kiçik salat qablarında aparılır. İkinci seçim - "Vkusnyatina" salatı böyük bir Yeni il tortu şəklində hazırlanır, tam formada masaya verilir və yalnız sonra parçalara kəsilir.
Salat üçün gavalı ən yaxşı çəyirdəkli halda istifadə olunur. Bu, bişirmə vaxtına çox qənaət edəcəkdir. Toyuq filesinə gəlincə, seçim evdar qadınların ixtiyarındadır. Daha zərif, işıq lazımdırsavə aşağı kalorili bir seçim, qaynadılmış toyuq ətinə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Yeni il süfrəsində kalorilərin hesablanması sizi narahat edən son şeydirsə, onda Vkusnyatina salatı üçün hisə verilmiş, dadlı toyuq filesi götürün.
Tövsiyə:
Bayram süfrəsi üçün donuz budu jeli üçün addım-addım resept
Donuz ətindən hazırlanan jele resepti təkcə ailəvi şam yeməyi üçün deyil, həm də bayram süfrəsi üçün faydalı ola bilər. Axı, bu yemək dadlı və ətirli qəlyan altı üçün idealdır. Qeyd etmək lazımdır ki, təqdim olunan aspic çox uzun müddətdir hazırlanır. Amma buna dəyər. Bunu yoxlayın və özünüz baxın
Ləzzətli bişmiş donuz əti bayram süfrəsi üçün mükəmməl yeməkdir
Ləzzətli bişmiş donuz əti bayram süfrəsi üçün idealdır. Qeyd etmək lazımdır ki, belə ət bişirməzdən əvvəl bir kulinariya çəkici ilə yaxşı döyülsə, daha yumşaq və daha yumşaq olur
Siyənək ilə pide: Yeni il süfrəsi üçün sadə qəlyan altılar
Yeni il artıq çox yaxındır və hər bir evdar qadın bayram süfrəsinə nə qoyacağını bilir. Bunlar ənənəvi Olivier, cır, xəz p alto altında siyənək, kürü ilə sendviçlər və digər xırda şeylərdir. Ancaq bəzən bu standart siyahıya müxtəliflik əlavə etmək istəyirsən. Belə çıxır ki, bu, ən adi məhsullarla asanlıqla həyata keçirilə bilər. Bu vəziyyətdə, məsələn, siyənək ilə pide çörəyi kömək edəcəkdir. Və necə - indi bunu anlayacağıq
Avropa ənənələrində çay süfrəsi. Avropa evlərinin ənənələrində çay süfrəsi
Müasir dünyanın paradoksu ondadır ki, biz bu gün az qala qaçarkən bir stəkan çay içməyə öyrəşmişik, lakin bir vaxtlar bütün mərasimlər bu içkiyə həsr edilmişdi
Yeni başlayanlar üçün sadə borş resepti. Dadlı borsch üçün ən asan resept
Hanımız dadlı yemək yeməyi sevmirik? Belə insanlar yəqin ki, ümumiyyətlə yoxdur. Hətta rəqəmlərini diqqətlə izləyən ədalətli cinsin nümayəndələri dadlı və sağlam şam yeməyindən və ya nahardan imtina etməyəcəklər. Məqaləmizdə borsch - toyuq, ət və çuğundur ilə necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. Sizə uyğun olan resepti seçin