Toyuq, kərəviz və ananaslı salat: yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Toyuq, kərəviz və ananas salatı təzə və yüngül yeməklərin biliciləri tərəfindən bəyənilir. Fiqurlarına baxan qızlar arasında çox populyardır. Şənlik süfrəsində o, həm də şərəfli yer tapacaq. Məqaləmiz sizə bu dadlı yemək üçün ən yaxşı reseptləri təqdim edəcək.

Faydalı xüsusiyyətlər

Toyuq, kərəviz və ananaslı salat pəhriz yeməyidir. Həzmi stimullaşdırır, orqanizmi toksinlərdən təmizləyir, vitamin və minerallarla zənginləşdirir. Kərəviz saplarında B, E və PP vitaminləri, həmçinin A, C, K. Tərəvəz faydalı maddələrlə çox zəngindir: kalium, kalsium, sink, dəmir, maqnezium. Ananas da hər cəhətdən yaxşıdır. Bundan əlavə, onun tərkibində insan orqanizmində hormonal metabolizmi normallaşdıran yod var.

Kərəviz və ananas aşağı kalorilidir. Onların tərkibində çoxlu sağlam lif, poli doymamış turşular və pəhriz lifi var. Buna görə də, bu maddələrdən ibarət salatın müntəzəm istehlakı çətinlik çəkmədən əlavə funtlardan qurtulmanıza kömək edəcək.

Yaxşı dad birləşmələri

Toyuq, kərəviz və ananas salatının zərif dadı var. Bütün məhsullar bir-birini ahəngdar şəkildə tamamlayır. Ananasın şirin və turş dadı kərəvizin sərtliyini yumşaldır. Və tender toyuq, tərəfdaşlarının parlaqlığını vurğulayaraq, bu ansambla mükəmməl uyğun gəlir. Pikantlıq üçün salat pendirlə səpilə bilər. Klassik resepti bir az dəyişdirə və müalicəyə bir alma əlavə edə bilərsiniz. Yanacaq doldurma da fərqli ola bilər. Qatıq və az yağlı xama çox məşhurdur. Şirinlik üçün onları arı balı ilə qarışdırmaq olar. Təsiri heyrətamiz olacaq.

Tələb olunan maddələr

Bu heyrətamiz yeməyi hazırlamağın həzzini özünüzdən inkar etməyin. Bunun üçün bütün məhsulları ən yaxın supermarketdə asanlıqla tapa bilərsiniz. Pişirmə bir neçə dəqiqə çəkəcək. Nəticə isə şübhəsiz ki, sevindirəcək.

Tərkibi:

• kərəviz kökü - 200 qram;
• təzə ananas - 200 qram;
• şirin və turş alma - iki ədəd;
• kahı - 200 qram;
• toyuq filesi - 200 qram;
• qoz ləpəsi - üç yemək qaşığı;
• göyərti, zoğal, qatıq (az yağlı xama) - zövqünüzə görə.

Əməliyyat proseduru

Toyuq, kərəviz və ananas ilə salat hazırlamaq çox asandır. Fotolar resepti çox çətinlik çəkmədən mənimsəməyə imkan verəcək.

1. Əvvəlcə toyuq filesi qaynatmaq lazımdır. Sonra kublara kəsilməlidir.
2. Sonra qabığı soyulmuş kərəviz kökünü iri sürtgəcdə doğramaq lazımdır. Eyni şəkildəalma ilə etmək lazımdır.
3. Sonra bir üzük təzə ananas dilimlərə kəsilməlidir.
4. Bundan sonra kahı əllərinizlə xırda-xırda doğramaq lazımdır.
5. Sonra qozları tavada qızartmaq lazımdır.
6. İndi bütün inqrediyentlər bir qabda birləşdirilməlidir, xama və ya qatıqla səpin, zoğal əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
7. Son olaraq, yeməyin üzərinə doğranmış göyərti səpilməlidir.

Toyuq, kərəviz və ananas salatı hazırdır! Zərif şirin və turş dadı ilə fəth edəcək. Əgər onu hissə-hissə təqdim etməyi planlaşdırırsınızsa, onda hər bir vaza kəsilməmiş ananas üzükləri ilə bəzədilə bilər, onun mərkəzində zoğal yerləşdirin.

Ağ Gecələr

Toyuq, kərəviz və ananas salatı hazırlamaq üçün bir çox variant var. Kompozisiya istehsalçının kulinariya üstünlüklərindən asılı olaraq dəyişir. Bəzi variantlara çox romantik adlar verilir. “Ağ gecələr” onlardan biridir. Yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullarda ehtiyat toplamalı olacaqsınız:

• Pekin kələmi - 200 qram;
• kərəviz sapı - 200 qram;
• crab çubuqları - 200 qram;
• şirin alma - 200 qram;
• konservləşdirilmiş ananas - 200 qram;
• toyuq filesi - 200 qram;
• xama, mayonez - zövqə görə.

Bişirmə üsulu:

1. İlk olaraq Çin kələmini xırda doğramaq lazımdır.
2. Kubiklərə kəsin və filetoları qızardın.
3. Bundan sonradoğranmış soyulmuş kərəviz budaqları və xərçəng çubuqları.
4. Sonra şirin alma və konservləşdirilmiş ananas parçalara kəsilməlidir.
5. Sonra sarğı hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün qatıq və mayonezi bərabər nisbətdə birləşdirin.
6. İndi bütün inqrediyentləri dərin bir qabda qarışdırmalısınız.

Salat hazırdır! İstəyirsinizsə, xərçəng çubuqları karideslə əvəz edilə bilər.

Başqa seçim

Toyuq, ananas və kərəviz ilə salat hazırlamaq üçün başqa seçim. Resept evdə hazırlanmış mayonezdən sarğı kimi istifadə etməyi nəzərdə tutur. Günəbaxan tumları isə qəfil inqrediyentlər arasında görünür.

Tərkibi:

• toyuq filesi - iki ədəd;
• kərəviz sapı - bir dəstə;
• təzə ananas - yarım meyvə;
• günəbaxan tumu - 50 qram;
• mayonez - iki yemək qaşığı;
• zeytun yağı - bir xörək qaşığı;
• duz, istiot - dadmaq.

Bişirmə üsulu:

1. Əvvəlcə kərəvizi yuyub qurutmaq lazımdır. Sonra kiçik kublar şəklində əzilməlidir.
2. Sonra ananasın yarısını soyub kərəviz kimi doğramaq lazımdır.
3. Sonra toyuqu orta odda qovurun. Bişirilmənin sonunda duz və istiot əlavə etmək olar.
4. Bundan sonra günəbaxan tumlarını tavada qurutmaq lazımdır. Onlar qızılı qəhvəyi və xırtıldayan olmalıdır.
5. Növbəti addım bütün inqrediyentləri salat qabında qarışdırmaq, üzərinə mayonez tökməkdir.və günəbaxan tumları səpin.

Bu reseptə uyğun hazırlanan salat çox doyurucudur. Onu müstəqil yemək kimi təqdim etmək olduqca mümkündür.

Transformer salatı

Reseptlər zövqünüzə uyğunlaşdırıla bilər. Toyuq, kərəviz və ananas ilə standart salatı əsas götürək. Fotoşəkilli bir resept çox səy göstərmədən bunu etməyə kömək edəcəkdir. Və sonra düşünürük ki, onda nə dəyişdirilə bilər? İşə başla!

Tərkibi:

• toyuq döşü - bir parça;
• kərəviz - 200 qram;
• ananas (konservləşdirilmiş) - 200 qram;
• təbii qatıq, xardal, bal, duz, dadmaq üçün qara istiot.

Bişirmə üsulu:

1. Əvvəlcə toyuq döşünü qaynadıb doğramaq lazımdır.
2. Sonra ananas və kərəvizi soyub, yuyub qurutmaq lazımdır. Bundan sonra, onlar bərabər parçalara kəsilməlidir.
3. Sonra bütün inqrediyentləri qarışdırıb bal, xardal və qatıqdan hazırlanmış sousu tökmək lazımdır.

Beləliklə, yemək hazırdır! Bəs qonaqlar qapıda olsalar və ananaslarımız bitibsə? Alma, kərəviz və toyuq məhz belə bir vəziyyətdə icad edilən bir salatdır. Onu təzə yerkökü ilə əlavə etmək və qatıq, xardal, bal və limon suyu qarışığı ilə ədviyyat etmək olar. Siz hər kəsin sevəcəyi yüngül, vitaminli və təravətləndirici qəlyan altı alacaqsınız.

Evdə hazırlanmış mayonez

Hər kəs nədən istifadə etməyin ən yaxşısını bilirsalat sarğı üçün evdə hazırlanmış mayonez. Ancaq hər kəs onu öz başına bişirməyə qərar vermir. Və boş yerə. Bunu etmək asandır. Ancaq fərqli bir dada öyrəşməli olacaqsınız, çünki evdə hazırlanmış sousda zərərli qida əlavələri və ləzzətlər yoxdur. Ancaq nəticə sizi sevindirəcəkdir. Axı, öz sağlamlığınız üçün bir az səy göstərməyə dəyər. Evdə hazırlanmış limonlu mayonez üçün bir resept təqdim edirik. Çox güman ki, bu, sizə mağazadan alınan analoqları unutduracaq.

Tərkibi:

• bitki yağı (soyudulmuş) - bir stəkan;
• yumurta sarısı - üç ədəd;
• duz - yarım çay qaşığı;
• yarım limonun suyu;
• xardal tozu - yarım çay qaşığı.

Bişirmə üsulu:

1. İlk öncə ağları sarısından ayırmaq lazımdır.
2. Bundan sonra qaba xardal, limon suyu və sarısı əlavə edilməlidir. Hər şey yaxşıca qarışdırılmalı, duz və beş dəqiqə soyuducuya qoyulmalıdır.
3. Sonra qarışığı mikserlə çalmaq lazımdır, sözün əsl mənasında damcı-damcı yağ əlavə etmək lazımdır. Sarısı yüngülləşən kimi cihazın sürəti artırıla bilər. Bu zaman böyük hissələrdə yağ əlavə etməyə icazə verilir.
4. Hazırlıq gözlə müəyyən edilir. Mayonez çox qalındırsa, ona su əlavə edə bilərsiniz.

Əla iştaha!