2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52
Kərəviz çox faydalı məhsuldur. Xüsusi ədviyyatlı dadı və qoxusu var. Kimsə artıq onun dadını qiymətləndirə bildi, kimsə yox, amma ümidsiz olmayın. Məhz bu yazıda onu digər məhsullarla düzgün birləşdirməyi, həmçinin kərəviz ilə dadlı salatı necə hazırlamağı sizə izah edəcəyik.
Bu tərəvəz məhsulunu bu gün istənilən bağda və hər supermarketin rəfində tapmaq olar. Geniş yayılmışdır və gurmeler arasında getdikcə daha çox pərəstişkar qazanır. Qeyd edək ki, kərəviz yalnız faydalı deyil, həm də geniş müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, həmçinin aşağı kalorili məzmuna malikdir. Bu tərəvəz süfrənizdəki istənilən yeməyi şənləndirəcək və rəngləndirəcək.
Vitamin partlayışı
Kərəviz bütöv yeyilə bilər - həm gövdəsi, həm də kökü. Bu tərəvəzə mənfi kalori deyilir. 100 qram məhsulda yalnız on üç kilokalori var. Bədən, onu emal edərək, ondan aldığından daha çox kalori sərf edir.istifadə edin. Dünyanın hər yerindən qidalanma mütəxəssisləri bu məhsulu mənimsəmişlər və ondan arıqlamaq üsullarında geniş istifadə edirlər.
Ailənizi və ya qonaqlarınızı heyrətamiz və qeyri-adi dadla əzizləmək istəyirsinizsə, bu işdə sizə kömək etməkdən məmnun olarıq. Diqqətinizə kərəvizli ləzzətli salatlar seçimini təqdim edirik.
Kərəviz və toyuq ilə salat
Tələb olunur: qaynadılmış toyuq əti - 300 q, xama - 120 q, fıstıq - 30 q, qreypfrut - 1 əd., iri kərəviz sapı, limon qabığı - 1 ç.q, istiot, duz.
Bişirmə:
1) Toyuq filesini kublara kəsin, kərəvizi xırda doğrayın.
2) Qreypfrutu qabığından, filmindən və toxumundan soyun.
3) İncə doğrayın.
3) Zest və xama qarışdırın.
4) Fıstıqları qızardın.
5) Bütün inqrediyentləri birləşdirin, qarışdırın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Kərəvizli toyuq salatı hazırdır. Kərəvizin ədviyyatlı bir məhsul olduğunu unutmayın. Onu əlavə etməklə həddi aşmayın. Əks halda, qab xarab olacaq.
Kərəviz, toyuq və parmezanlı salat
Tələb olunur: 150 q parmesan (daha çox götürə bilərsiniz - ədviyyatlı pendir dadını sevənlər üçün), 3 budaq kərəviz, qaynadılmış toyuq - 300 q, 1 bərk yaşıl alma, 2-3 xörək qaşığı. l. bal, 1-2 çay qaşığı. xardal, bitki yağı (zeytun götürə bilərsiniz).
Bişirmə:
1) Toyuq ətini kublara və ya dilimlərə kəsin.
2) Pendiri rəndələyin. Bəziləri dilimlənirkiçik kublar, lakin sürtünməyi məsləhət görürük. Parmesan sərt pendirdir. Salatın dadını o verəcək.
3) Almanın qabığını soyun və zolaqlara kəsin.
4) Kərəvizi zolaqlara kəsin.
5) Bal və xardalı qarışdırın, tədricən yağ əlavə edin.
6) Bütün inqrediyentləri qarışdırın.
Bu, kərəviz, toyuq və alma ilə salatdır. Çox unikal və yüngüldür. Bal və xardal sayəsində salat ətirli və unudulmaz dada malikdir.
Somon ilə kərəviz salatı
Fərqli inqrediyentlərlə kərəvizli salat hazırlaya bilərsiniz. Toyuq, alma və göbələk ən çox onun ədviyyatlı dadını sulandırır. Bu resept yuxarıda göstərilənlərdən əsaslı şəkildə fərqlənir, çünki buraya balıq daxildir.
Tələb olunur: azca duzlu qızılbalıq - 150 q, kərəviz - 2 sap, yerkökü - 1 əd., yağ (zeytun istifadə edilə bilər) - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq, istiot, duz.
Bişirmə:
1) Somonu istədiyiniz şəkildə kəsin. Biz doğranmağı tövsiyə edirik, çünki bu, balıqları salatda daha qabarıq şəkildə göstərəcək.
2) Yerkökü soyun, rəndələyin.
3) Kərəvizi incə dilimləyin (daha dadlı olması üçün rəndələnə bilər).
4) Hər şeyi qarışdırın, üzərinə limon suyu və yağ tökün.
5) İstiot, duz əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Bu kərəviz salatı balığın dadını vurğulayır və artırır, eyni zamanda yeməyi dadlı və ucuz edir.
Kərəviz və alma salatı
Tələb olunur: 1 alma, kərəviz (sap)- 120 q, qoz - 120 q, mayonez - 5 osh qaşığı. qaşıq, bir-iki kahı yarpağı, salat bibəri (müxtəlif rənglərdən istifadə edə bilərsiniz - bu, yeməyi daha rəngli edəcək).
Bu salatı tövsiyə edirik. İçindəki kərəviz, alma, toyuq qoz ilə mükəmməl birləşir. Yumşaq və zərif olduğuna görə toyuq filesi götürmək yaxşıdır.
Bişirmə:
1) Almanın qabığını soyun, nüvəni kəsin, kublara kəsin.
2) Kərəvizi eyni kublara kəsin.
3) Qoz-fındıqları çəngəllə əzin və ya blenderdə əzin, lakin toz halına gətirməyin.
4) Toyuqu doğrayın və ya parçalayın.
5) Bütün inqrediyentləri qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.
Kərəviz və alma ilə toyuq salatı həm uşaqları, həm də böyükləri sevindirəcək.
Waldorf Amerika Kralıdır
Bu, ənənəvi Amerika yeməyidir. Sizi kərəviz, toyuq və alma ilə salat kimi yeni reseptə görə bişirməyə dəvət etmək istəyirik. Xidmət qeyri-adi olmalıdır - geniş hündür şəffaf şüşələrdə. O, şənlik süfrəsi üçün uyğundur və adi Olivyeni mükəmməl əvəz edir.
Tələb olunur: toyuq budu - 2 ədəd, kərəviz - 2-3 ədəd, soyulmuş qoz - yarım stəkan, böyük yetişmiş alma - 1 ədəd, dadmaq üçün mayonez, limon suyu - 1 çay qaşığı, xama (yarısı ilə mayonez), qara bibər.
Bu şərhdə duz lazım deyil. Onu kərəviz və mayonez əvəz edir, amma kimsə onu duzlu sevirsə, bir az da əlavə edə bilərsiniz.
Bişirmə:
1) Qaynadıntoyuq, əti sümükdən ayırın, kiçik parçalara kəsin.
2) Zərli kərəviz.
Klassik "Waldorf" üçün (kərəviz və alma ilə toyuq salatı) bütün məhsullar zolaqlara kəsilir, lakin bizim xidmətimizə daha uyğundur.
3) Fındıqları quru tavada qızardın, sərinləyin.
4) Almanı kəsin, çox sərt olmasa qabığı qala bilər. Limon suyuna tökün. Bu, meyvənin qaralmasının qarşısını alacaq.
Kərəviz, xama və mayonezli toyuq salatı bişirilir. Bunun üçün hər ikisini bərabər nisbətdə duz və istiot götürməlisiniz.
Bu yeməyi göyərti və ya zeytun ilə bəzəyə bilərsiniz.
Kərəviz uzun müddətdir xoşbəxtlik gətirən bitki hesab olunurdu. Bu, bayrama əla əlavə olacaq təravətləndirici, doyurucu salatdır.
Dəqiqə
Çox tez bişirilir. O, öz adını məhz bu verilən meyara görə alıb.
Tələb olunur: qaynadılmış toyuq göğsü (dumanlı vetçina da götürə bilərsiniz), kərəviz - 4 əd., təzə xiyar (yaşıl alma ilə əvəz edilə bilər, həmişə turş), şam qozları - 50 q, bir dəstə kahı, zeytun yağı, limon suyu, duz, istiot.
Bişirmək üçün nə etməli:
1) Döşünü qaynadın.
2) Kərəvizi yuyun və soyun. Əgər bu qış çeşididirsə, o zaman mədəniyyətin sərt hissələrindən xilas olmaq sadəcə lazımdır.
3) Sos üçün: kərə yağı limon suyu, duz, istiot ilə çalın və 30 dəqiqə altında saxlayın.sıx bağlı qapaq.
4) Tərkibləri kublara kəsin.
5) Doğranmış şam qozunu əlavə edin.
6) Kahı əllərinizlə doğrayın və ya yırtın.
7) Üstünə sous qoyun və qarışdırın.
Kərəvizli bu salat dərhal yeyilir. Həm toyuq, həm də alma çox dadlıdır. Əgər hələ də qaynadılmış toyuq ətini hisə verilmiş ilə əvəz etmək qərarına gəlsəniz, ləzzət iki dəfə güclü olacaq.
Yuxarıda təsvir edilən salatların hamısı çox dadlı və sağlamdır. Tərkibləri, sarğıları öz zövqünüzə və zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz. Axı, yemək bişirməyi sənət edən fantaziya uçuşudur.
İştahanız bol və xoşbəxt olun!
Tövsiyə:
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır. Toyuq və kartofdan hazırlanan nahar. Sağlam bir toyuq yeməyi necə bişirmək olar
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır? Bu sual sevdiklərinə dadlı və qidalı, eyni zamanda yüngül və sağlam yeməklə sevindirmək istəyən milyonlarla qadın tərəfindən soruşulur. Axı, axşam yeməyi üçün ağır kulinariya məhsulları bişirmək tövsiyə edilmir, çünki günün sonunda insan orqanizmi minimum miqdarda kalori tələb edir. Bu yazıda da bu prinsipə əməl edəcəyik
Alma mürəbbəsi necə bişirilir? Evdə alma mürəbbəsi - resept, foto
Mürəbbələr bir anda hazırlanır. Müxtəlif meyvə və giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz və ya bir növ meyvə seçə bilərsiniz. Müxtəlif məsləhətlər və reseptlərdən istifadə edərək alma mürəbbəsini necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Alma ilə cowberry mürəbbəsi: resept. Alma ilə lingonberry mürəbbəsi necə bişirilir?
Alma ilə cowberry mürəbbəsi təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlam yeməkdir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə moruqdan geri qalmır. Vəhşi giləmeyvə əsl həvəskarları belə bir desertin acı və turş dadının xüsusi kəskinliyini yüksək qiymətləndirəcəklər. Bu yeməyin resepti aşağıda təsvir olunacaq. Onunla tanış olduqdan sonra bütün qışı lingonberry mürəbbəsi ilə ailənizi sevindirə biləcəksiniz
Göbələk və pendirli toyuq rulonu: şəkilli resept. Fırında folqa içərisində göbələk və pendir ilə toyuq rulonunu necə bişirmək olar?
Məqalədə göbələk və pendir ilə toyuq rulonunun düzgün bişirilməsi haqqında danışılır. Bu füsunkar yeməyin ecazkar dadı istisnasız olaraq hər kəsin yaddaşında uzun müddət qalacaqdır
Alma şirəsini necə bükmək olar? Qış üçün alma suyu: resept
Qış üçün alma saxlamaq üçün bir çox müxtəlif yollar var. Yaz növlərindən kartof püresi, mürəbbə edə bilərsiniz, onlar qurudulur. Belə meyvələr şirə üçün çox uyğun deyil, çünki onlar az miqdarda nəmlikdə fərqlənirlər. Bu səbəbdən, bu məqsədlə, daha şirəli olan gec sortlardan istifadə etmək yaxşıdır. Əlbəttə ki, evdə hazırlanmış almalarınızı emal üçün buraxmaq məsləhətdir, baxmayaraq ki, yaxşı mağaza olanları da seçə bilərsiniz. İndi alma şirəsini özünüz necə yuvarlayacağınıza və qış üçün necə saxlayacağınıza baxacağıq