Hussar salatı: ən yaxşı reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Heç bir bayram masada salat olmadan tamamlanmaz. Qonaqları təəccübləndirmək üçün yeni bir şey bişirmək istəyirəm. İnanılmaz dərəcədə zərif və dadlı - hussar salatı. Siyənək, ət, kolbasa ilə resepti öz istəyinizlə seçə bilərsiniz. İstənilən formada o, masa bəzəyinə çevriləcək.

Ənənəvi resept

Hussar salatı bayram süfrəsini bəzəyəcək və ya dadlı və doyumlu şam yeməyinə çevriləcək. Tərkibi:

• 300 q mal əti filesi;
• 4 kartof;
• yaşıl noxud;
• 2 yaşıl alma;
• turşu - 3 ədəd;
• 4 yumurta;
• xardal;
• limon suyu;
• kefir;
• mayonez "yüngül";
• soğan;
• paprika, duz və ədviyyatlar.

Bişirmə prosesi:

1. Kartof və yumurta qaynadın. Sonra orta ölçülü parçalara kəsin.
2. Almaları yuyun. Kublara kəsin.
3. Soğanı soyun. Çox incə doğrayın və limon suyu ilə yüngülcə səpin.
4. Xiyarları tikə-tikə doğrayın.
5. Yaşıllıqları doğrayın.
6. Mal əti duzlu suda qaynadınvə ədviyyatlar, sərin. Kublara kəsin.
7. Noxuddan mayeni boş altın.
8. Bütün inqrediyentləri dərin bir qaba qoyun, üyüdülmüş paprika səpin, bir qaşıq xardal, kefir və limon suyu əlavə edin. Qarışıq.
9. Sərv etmək üçün yastı bir qaba kahı yarpaqlarını, üstünə salat qoyun və mayonez tökün.

hisə verilmiş toyuq və pomidor ilə salat

Resept təxminən 20-ci əsrdə ortaya çıxdı. Əvvəllər belə bir yeməyi yalnız zadəganlar ödəyə bilərdi. Qonaqlar qapının ağzındadırsa, hussar salatı hazırlayın. Toyuq resepti çox sadədir. Tələb olunan Tərkibi:

• Dumanlı ayaq - 2 əd
• Yumurta - 2 əd. (6 bildirçin yumurtası ilə əvəz edilə bilər).
• Turşu - 2 ədəd
• Soğan - 1pc.
• Mayonez.
• Xama.
• Yetişmiş pomidor - 1pc
• Zeytun yağı.
• Yaşıl.
• Duz və ədviyyatlar.

Addım bişirmə:

1. Yumurtaları qaynadın. Sonra sərinləyin. Bir hissəsini kiçik parçalara ayırın, ikincisini sürtgəcdən keçirin.
2. Soğanı soyun, doğrayın və qızılı rəng alana qədər tavada qızardın.
3. Toyuq ətini nazik zolaqlara kəsin.
4. Yaşıllıqları incə doğrayın.
5. Pomidor və turşular zolaqlara kəsilir.
6. Sous üçün xama, mayonez və ədviyyatları qarışdırın, çəngəl ilə çalın.
7. Geniş boşqabın üzərinə qat-qat düzün: kahı, toyuq əti, soğan, yumurtanın bir hissəsi, xiyar. Hər təbəqəni sousla yağlayın. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş yumurta və göyərti səpin. Pomidorları düzürüksalatın ətrafında.

Bişirmək çox çəkməyəcək. Hussar salatı qarnirlə verilir.

Siyənək ilə Hussar salatı

Bu yemək şənlik süfrəsində diqqəti cəlb edəcək. Hussar salatı (siyənək balığı ilə resepti diqqətinizə təqdim edirik) spirtli içkilər üçün əla qəlyan altıdır. Tərkibi:

• Yüngül duzlu siyənək - 1 əd
• Konservləşdirilmiş noxud - banka.
• Yaşıllar - 2 dəstə.
• Tuzlu xiyar - 2 əd
• Orta boy kartof - 2 əd
• Böyük kök - 1 ədəd
• Soğan - 1 ədəd
• Zeytun yağı - 2 x.q. l.
• Duz və zövqə görə ədviyyat.

Hussar salatını necə bişirmək olar:

1. Kartof və yerkökü duzlu suda bişənə qədər bişirin. Soyudun və orta ölçülü parçalara kəsin.
2. Siyənək balığının içini, pulcuqlarını və sümüklərini təmizləyirik. Kiçik kublara kəsin.
3. Soğanı soyun, yarım halqalara kəsin.
4. Artıq rütubəti çıxarmaq üçün salfetlə isladılmış turşu xiyar. Kvadratlara kəsin.
5. Noxuddan suyu boş altın.
6. Hazırlanmış inqrediyentləri dərin bir qaba qoyun. Zeytun yağı ilə yağlayın. Duz, ədviyyat və xırda doğranmış göyərti əlavə edin, qarışdırın.

Hussar salatı yeməyə hazırdır!

Jambon salatı

Bu resept porsiyalarda və ya ümumi yeməkdə hazırlana bilər. Vetçina ilə resepti xüsusilə məşhur olan Hussar salatı dadlı, gözəl və zərif olur. Lazım olan məhsullar:

• 1 kiçik soğan;
• vetçina - kiçik bir parça;
• yumurta - 3 əd;
• qarğıdalı - 250 q;
• gavalı;
• qoz;
• mayonez.

Addım-addım salat hazırlamaq:

1. Yumurta və kartof bişirin.
2. Mayeni qarğıdalıdan boş altın.
3. Vetçina, yumurta və kartof kiçik kublara kəsilir.
4. Soğanın üzərinə qaynar su tökün, doğrayın.
5. 10 dəqiqə gavalıların üzərinə qaynar su tökün. Zolaqlara kəsin.
6. Qoz-fındıq doğrayın.
7. Hussar salatını qat-qat yayın. Hər birini mayonezlə yağlayın. Qatlar: kartof, soğan, vetçina, gavalı, qoz-fındıq, qarğıdalı, yumurta.

şüyüd və ya cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Hussar salatı: pəhriz resepti

Bu bişirmə seçimi çox qeyri-adidir. Ənənəvi hussar salatı reseptlərindən tamamilə fərqlidir. Nə lazımdır:

• Kərəviz kökü - gənc, 2 əd
• Kişmiş, gavalı.
• Limon.
• Ananas.
• Alma yaşılı.
• Zeytun yağı.
• Duz, istiot.

Salat hazırlayarkən həm konservləşdirilmiş ananas, həm də təzə istifadə olunur. Hazırlanması:

1. Kişmiş və gavalı qaynar su ilə tökün. Şişirərkən, qalan məhsulları hazırlayın.
2. Kərəvizi nazik qabığından soyun, qaba sürtgəcdən keçirin. Dərin bir qaba qoyun, duz edin və limon suyu səpin.
3. Alma və ananas zolaqlara kəsilir. Prosesi asanlaşdırmaq üçün Koreya yerkökü sürtgəcindən istifadə edin.
4. Skişmiş, suyu boş altın, kərəvizə əlavə edin.
5. Alma və ananası yayın. Bütün inqrediyentləri qarışdırın.
6. Zeytun yağı, istiot ilə geyin.

Salat çox yüngül və dadlıdır.

Hussar salatı yalnız doyurucu deyil, həm də bayram süfrəsində xidmət etmək üçün çox gözəldir. Müstəqil yemək kimi və ya ət üçün yan yemək kimi yeyilə bilər. Reseptlərin geniş seçimi menyunu şaxələndirməyə, qonaqları, qohumları və dostları təəccübləndirməyə imkan verir.