Capercaillie's Nest salatı üçün ən yaxşı reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Masanın əsas bəzəyi hətta əsas isti deyil. Xüsusi səbirsizliklə gözləyən qonaqları olmasına baxmayaraq, ziyafətin ilk partiyası salatlarla təmsil olunur. Bir xəz p alto altında Olivier və siyənək çoxlarını artıq cansıxıcı edən klassikdir. Mən yeni və dadlı bir şey istəyirəm. Bu gün Capercaillie Nest salatının reseptini nəzərdən keçirəcəyik. Olduqca sadə inqrediyentlərə baxmayaraq, istisnasız olaraq demək olar ki, hər kəs tərəfindən bəyənilir.

Sahibkar üçün xilasedici

Reseptləri hələ də şübhə ilə çeşidləyirsinizsə, o zaman axtarışın bitdiyini hesab edə bilərsiniz. Bu qəlyan altı həqiqətən buna dəyər. Həm dadlıdır, həm də təsirli olur. Bahalı dəniz məhsulları, qoz-fındıq və ya göbələk almağa ehtiyac yoxdur. Bu günə qədər evdar qadınlar Capercaillie's Nest salatı reseptinin onlarla variantını sınamağa müvəffəq oldular. Onların hər biri o qədər orijinaldır ki, o, variasiya deyil, tamamilə müstəqil yemək kimi görünə bilər.

Fərqləndirici Xüsusiyyətlər

Nəyin daha yaxşı yadda qaldığını söyləmək çətindir - cəlbedici dad və ya qeyri-adi və çoxparlaq dekorasiya. Capercaillie Nest salatının resepti, şübhəsiz ki, ailənizin sevimlisinə çevriləcəkdir. Möhtəşəm bir masa bəzəyinə çevriləcəkdir. Şübhəsiz ki, qonaqlar sahibənin ideyasını və səylərini yüksək qiymətləndirəcəklər. Və bir müddət sonra onlar dadını belə xatırlamayacaqlar, amma orijinal təqdimatı. Bir az səylə yeməyin üzərində yumurtalı əsl quş yuvası əmələ gəlir.

Əvvəlcə oyun əsas tərkib hissəsi idi. Ancaq bu gün ev sahiblərinin daha çox seçimləri var. Oyun toyuq, dana, vetçina və ya mal əti ilə əvəz edilə bilər. Ancaq ən vacib detal xırtıldayan kartofdur. Buna görə də onun ilkin hazırlanması çox vacibdir. Qurudulmalı, çox incə doğranmalı və hissə-hissə qızardılmalıdır.

Klassik həmişə dəyərlidir

Bu gün Capercaillie's Nest salatının reseptlərinin onlarla varyasyonda olmasına baxmayaraq, çox vaxt toyuq filesi əsasında iştahaaçan hazırlanır. Bunun üçün bir neçə izahat var. Bu, bir tərəfdən sağlam həyat tərzinə verilən qiymətdir. Fileto artıq yağ ehtiva etmir və hətta bu gün pəhriz saxlayanlar üçün mükəmməldir. İkinci məqam aşağı qiymət və mövcudluqdur. Capercaillie's Nest salatının klassik reseptinə mütləq kartof qızartması, pendir və göyərti, həmçinin bildirçin yumurtası daxildir. Bu, əsl ləzzətdir.

Ətraflı təsvir

Toyuq göğsü versiyası əksər insanlara tanışdır. Buna görə də ilk növbədə bunu nəzərdən keçirəcəyik. Top yumurtaları bir çox yolla hazırlana bilər, lakin bu halda pendir və bıldırcın ilə seçimi nəzərdən keçirəcəyikyumurta. Mayonez və ya xama əlavə edilməklə toyuq əti, yumurta və pendir varyasyonları var. Bəzi pərəstişkarlar kütlə konservləşdirilmiş sprat və yumurta sarısı hazırlayır.

Bişirmə:

1. Toyuq filesi (0,5 kq) yuyulub duzlu suda qaynadılmalıdır. Sərin və səliqəli çubuqlara kəsin.
2. Bir orta boy soğanı (100 q) yarım halqalara doğrayın və 10 dəqiqə qaynar su tökün. Sonra suyu boş altın və soyuq bir kranın altında yuyun. Bəziləri onu sirkə ilə yüngülcə marinatlamağı məsləhət görür.
3. Kartof (0,5 kq) kiçik zolaqlara kəsilməlidir və qızardılmalıdır. Supermarketdə hazır xırtıldayan kartof əldə edə bilərsiniz. Onda bişirmə prosesi daha da sürətli olacaq.
4. Təzə xiyar (0,25 kq) zolaqlara kəsilir.
5. Qaynadılmış yumurta ağa və sarıya bölünməlidir. Zülal incə rəndələnməlidir, bir dəstə doğranmış göyərti əlavə edin.
6. Kartofun yarısı zülal, ət, soğan və xiyarla qarışdırılmalıdır. Mayonezlə ədviyyat edin, təxminən 100 qr olacaq.

Salat bəzəyi

Capercaillie's Nest salatının klassik reseptini nəzərə alsaq, qeyd etmək lazımdır ki, ən vacib şey inqrediyentləri qabın üzərinə gözəl şəkildə düzməkdir. İlk növbədə, kahı yarpaqları və şüyüdün tüklü budaqlarını təşkil etməlisiniz. Üstünə mayonez qarışığı əlavə edin.

Son toxunuş qalır. Sarısı və emal edilmiş pendiri sürtgəcdən keçirin, az miqdarda göyərti və sarımsaq ilə qarışdırın, bir az mayonez əlavə edin. Topları formalaşdırın. Onları kartofun üstünə qoymaq lazımdır. Çox çıxırdadlı yuva.

Dadlı məzə Addım-addımResept

Salat "Capercaillie's Nest" yalnız klassik olaraq zərif və doyumlu ola bilməz. Onu maraqlı və orijinal etmək sizin əlinizdədir. Bunun üçün turşu göbələk və vetçina, həmçinin sərt pendir istifadə olunur. Yuxarıda, Capercaillie's Nest salatı üçün addım-addım klassik resepti araşdırdıq. Ümumiyyətlə, ideya digər variasiyalarda saxlanılır, lakin dad çox dəyişir.

Təlimat:

1. Üç kartof nazik zolaqlara kəsilməlidir və yağlı tavada hissə-hissə qızardılmalıdır.
2. Təxminən 200q qaynadılmış və xırdalanmış və ya doğranmış toyuq filesi.
3. Vetçina (100 q) nazik zolaqlara doğrayın.
4. Marinasiya edilmiş göbələklər və ya şampinonlar - dilimlər və ya saman.
5. Üç qaynadılmış yumurtanı ağa və sarıya bölün.
6. Yumurta bişirmək üçün sarısını qaba rəndələmək, 100 q sürtgəcdən keçirilmiş bərk pendir, göyərti və bir az sarımsaq əlavə etmək lazımdır. Top forması yaratmaq üçün mayonezlə qarışdırın.
7. Boşqabın altını kahı ilə örtün.
8. Vetçina və toyuq, göbələk və zülalları qarışdırın, mayonez əlavə edin.
9. Kənarlarını kartofla bitirin. Bu simulyasiya edilmiş yuva təmin edir.
10. İndi yuxarı hissə. Onu göyərti ilə qalın səpmək, üzərinə toplar qoymaq məsləhətdir.

Çox gözəl, parlaq və orijinal çıxır. Növbəti bayram üçün onu bişirməyə çalışdığınızdan əmin olun.

Pof salatı

Rəyləri təhlil edərək, qeyd olunan yeganə çatışmazlığı tapa bilərsiniz. Salat bir boşqaba qoymaq üçün çox əlverişli deyil. Xırtıldayan kartof parçalanır, kütlənin qalan hissəsi öz-özünə qalır və toplar əlavə kimi çıxış edir. Ancaq çox yaxşı bir çıxış yolu var, yəni təbəqələrdə Capercaillie Nest salatı üçün resept. Çox maraqlı görünür.

Təlimat:

• 400 q toyuq filesi, hər biri 4 toyuq və bildirçin yumurtası qaynadın.
• 120 q soğan və 300 q kartofu yarım halqalara kəsin.
• Kartofları fritözdə qızardın.
• Soğan su, şəkər və sirkə qarışığı ilə marinad edilməlidir.
• Bir dəstə şüyüd doğrayın, 120 q sərt pendiri rəndələyin.
• Yumurtanın ağını sarısı ilə sürtgəcdən keçirin, fileto və 200 q turşu doğrayın.

Məhsullar qat-qat düzülür. Əvvəlcə turşu soğan, sonra toyuq əti, mayonez. Sonra xiyar, yumurta və pendir gəlir. Hər təbəqə mayonez torla ayrılır. Ortada quyu açıb içinə göyərti qoyun. Yanlarını kartofla bəzəyin. Yuva bildirçin yumurtası ilə tamamlanır. Onları diqqətlə kəsmək və sarısı çıxarmaq lazımdır. Onları əzin və ərinmiş pendir, göyərti və sarımsaq, mayonez ilə qarışdırın. Sincabları bu qarışıqla doldurun və yumurtaları yuvaya qoyun.

Varisiyalar

Orijinaldan bir qədər və ya çox fərqli olan bu qədər çox nüsxəyə malik salatı təsəvvür etmək çətindir. Varyasyonlar sprats, kələm və ya yerkökü, çiplərin əlavə edilməsidir. Mayonez əvəzinə götürə bilərsinizxama, ədviyyat üçün ona xardal əlavə edin. Ət hinduşka ilə əvəz edilə bilər. Çox sağlam və yüngül yemək çıxacaq.

Ancaq nə olursa olsun, toyuq ilə Capercaillie's Nest salatının əsas addım-addım reseptini öyrənməli və yadda saxlamalısınız. Optimal və balanslıdır. Rəylərə əsasən, ailələrin böyük əksəriyyətində sevimli olan klassik reseptdir. Artıq bunun əsasında təcrübə edə bilərsiniz. Təzə tərəvəzləri duzlu və ya duzlu ilə əvəz edin, xama ilə qızardın və ya güveç göbələkləri, ətin ədviyyatlı sousu ilə ədviyyat edin. Bundan yeməyiniz yalnız fayda verəcəkdir. Növbəti bayram üçün bu salatı hazırlayın və qonaqlarınızı sevindirəcəyinizə zəmanət verilir.