Salat "Junkie": diqqətə layiq qəlyan altı

Salat "Junkie": diqqətə layiq qəlyan altı
Salat "Junkie": diqqətə layiq qəlyan altı
Anonim

Bir çox fərqli qəlyan altılar arasında ən az tanınanlardan biri Narcomaniac salatıdır. Yəqin ki, evdar qadınlar onun adına görə yeməkdən instinktiv şəkildə çəkinirlər. Bu arada salatda narkotik maddə yoxdur. Və yalnız inqrediyentlər siyahısında kulinariya xaşxaşının olması səbəbindən ona bu qədər təhqiramiz ləqəb verdilər. Ancaq heç kim onunla çörək və piroqlardan qaçmır! Gəlin ədaləti bərpa edək, qərəzi bir kənara ataq və dadlı və sadə qəlyan altı hazırlayaq.

kahı həvəskarı şaxələndirilə bilər
kahı həvəskarı şaxələndirilə bilər

"Junkie" salatı üçün resept

İlk olaraq yarım halqa şəklində doğranmış bir-iki soğanı sirkə məhlulunda marinadlayın. 5-10 dəqiqədən sonra mayeni boş altın və tərəvəzi qurumağa buraxın.

İndi vetçina götürün, orta qalınlıqda zolaqlara kəsin və yeməyin üzərinə qoyun. Üstünə soğan qoyuruq, üzərinə - pomidor dairələri. Bu təbəqəni mayonezlə yağlayacağıq, amma çox deyil. Üstünə qablaşdırmadakı krutonlarla, daha yaxşısı donuz və ya vetçina dadı ilə. İndi səxavətlə mayonez çəkirik və üzərinə xaşxaş toxumu səpirik.

Salat "Junkie" sousun içinə nüfuz etməsi üçün soyuducuya qoyula bilər. alt təbəqələr. Ancaq uzun müddət deyil ki, krutonlar turş olmasın. Xaşxaş ləzzəti qəlyan altını orijinal edir, nənə çörəkləri ilə uşaqlıq nostaljisini oyadır və eyni zamanda özünüzü tamamilə böyüklər kimi hiss edir - əgər salat yüksək dərəcəli içkilərlə istehlak olunursa.

tələb olunan maddələrdən biridir
tələb olunan maddələrdən biridir

mövzusunda fantaziya

Salat "Junkie" həm də "Sevinc", "Ləzzət" və ya "Arzu" adlanır. Eyni zamanda, bəzi komponentlər dəyişir, lakin krutonlar və xaşxaş toxumları həmişə yeməyə daxil edilir.

Variasiya №1: vetçina yerinə - qızardılmış donuz əti, pomidor yerinə - Koreya kökü, soğan marinad edilmir, amma qızardılır, qat-qat düzülmür, salat qarışdırmaq tələb olunur.

Variasiya nömrəsi 2: ət komponenti toyuq olur (ideal hisə verilmişdir), toyuq dadı ilə krutonlar götürülür, pomidorun üzərinə xaşxaş səpilir, salatın üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir.

Prinsipcə, bütün dəyişikliklər diqqətə layiqdir. Odur ki, gəlin nahaq yerə diqqətdən kənarda qalan salatın reputasiyasını ağartaq.

Tövsiyə: