Fırında evdə hazırlanmış çipslər. Evdə çips resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Fırında ləzzətli ev çipsləri müxtəlif məhsullardan hazırlana bilər. Bu gün sizə kartof, balqabaq, pide çörəyi və alma ilə xırtıldayan yemək hazırlamağı göstərəcəyik.

Kartof çipsləri. Klassik resept

Təbii kartof çipslərinin tərkibində boyalar, dad artırıcılar və digər "kimya" yoxdur. Öz sağlamlığınızın və yaxınlarınızın sağlamlığının qayğısına qalırsınızsa, onları həmişə evdə sübut edilmiş məhsullardan bişirin.

Tərkibi:

• kartof - dörd ədəd;
• bitki yağı - on qram;
• duz - iki çimdik;
• dadmaq üçün paprika.

Fırında evdə hazırlanmış kartof çipsləri çox sadə reseptə əsasən hazırlanır.

İri kök yumruları seçin, yaxşıca yuyun və qabıqlarını soyun. Bundan sonra, onları tərəvəz qabığı ilə dilimlərə kəsin və artıq nəmdən xilas olmaq üçün blankları kağız dəsmallara qoyun.

Bir çörək qabına perqament kağızı çəkin və üzərinə gələcək çipləri qoyun. Silikon fırça istifadə edərək, dilimləri bitki yağı ilə fırçalayın. Duz və paprika səpin.

Tərəzi on dəqiqə bişirin. Bəziləriçipslər daha tez hazır olacaq, ona görə də kartofu yandırmamağa diqqət edin.

Fırında yağsız evdə hazırlanmış çipslər

Bəlkə də bu, kartof cipsləri üçün ən asan reseptdir. Bu, yalnız iki inqrediyentdən istifadə edir, lakin siz həmişə ədviyyatlar, göyərti, sarımsaq və ya rəndələnmiş pendir əlavə edə bilərsiniz. Hər halda, belə bir məhsul supermarketdə satılan hazır çipslərə yaxşı alternativ olacaq.

Məhsullar:

• kartof - iki ədəd;
• dadmaq üçün duz.

Evdə hazırlanmış çipsləri yağsız necə hazırlamaq olar?

Bunun üçün kartofu soyun, yuyun və xüsusi bıçaq və ya sürtgəcdən istifadə edərək nazik dilimlərə kəsin.

Bir qazana və ya dərin qaba soyuq su tökün və orada duzu həll edin (üç stəkan üçün bir çay qaşığı götürməyi məsləhət görürük). Hazırlanmış kartofu mayeyə batırın və dörddə bir saat buraxın.

Ayrı bir qabda suyu qaynadın və içinə gələcək fişləri qoyun. Üç dəqiqədən sonra istiliyi söndürün və boşluqları bir neçə dəqiqə daha bişirin. Kartofları süzgəcə köçürün və mayenin boşalmasını gözləyin.

Bundan sonra dilimləri perqament üzərinə qoyun və bişənə qədər bişirin.

Evdə hazırlanmış lavaş soba cipsləri

Bu sadə ləzzət bazar gecənizi televizor qarşısında şənləndirəcək. Soyuq pivə və ya hər hansı digər içki ilə verilə bilər.

Tərkibi:

• nazik erməni lavaş;
• doğranmış göyərti;
• 100 qram sərt pendir;
• dörd xörək qaşığı zeytunyağ;
• dadmaq üçün duz və ədviyyatlar.

Evdə asanlıqla həyata keçirə biləcəyiniz çips resepti.

Beləliklə, pide çörəyini kiçik kvadratlara kəsin və ya özbaşına əllərinizlə cırın. Pendiri ən kiçik sürtgəcdən keçirin, cəfəri və şüyüdləri bıçaqla xırda doğrayın. Ədviyyat, göyərti və duzu zeytun yağı ilə qarışdırın.

Pide çörəyi dilimlərini sarğıda yuvarlayın, sonra quru bir çörək qabına qoyun (əvvəlcə üzərinə çörək kağızı düzə bilərsiniz). Pendirlə səpin. Sobanı 180 dərəcəyə qədər qızdırın və içərisində çipsləri yeddi və ya səkkiz dəqiqə bişirin.

Apple chips

Qeyri-adi dadı olan ləzzətli yemək onların fiquruna baxan insanlar tərəfindən bəyəniləcək. Almaların təbii şirinliyi və darçının xoş ətri təkcə böyüklərin deyil, uşaqların da xoşuna gələcək.

Xörənin inqrediyentləri:

• üç alma;
• yarım limon;
• iki çay qaşığı üyüdülmüş darçın;
• bir xörək qaşığı şəkər tozu (onsuz da edə bilərsiniz).

Fırında evdə hazırlanmış çipslər tez və asan hazırlanır.

Almaları yuyun və nazik dairələrə kəsin, eyni zamanda toxumları və saplarını çıxarın. Limon suyunu üzərinə töküb qarışdırın. Ayrı bir qabda darçın və şəkər tozunu birləşdirin.

Almaları perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun və ədviyyatlı qarışığı səpin. Müalicəni aşağı istilikdə iki saat yarım bişirin.

Zucchini chips

Orijinal həllsizə zərərli qidalardan asanlıqla imtina etməyə kömək edəcək.

Tərkibi:

• gənc balqabaq - iki ədəd;
• toyuq yumurtası;
• süd - xörək qaşığı;
• bərk pendir - 150 qram;
• çörək qırıntıları;
• üyüdülmüş istiot və duz.

Evdə çips reseptini diqqətlə oxuyun və bizdən sonra bütün addımları təkrarlayın.

Tərəvəzləri emal edin və nazik dilimlərə kəsin. Əgər gənc balqabaqdan istifadə edirsinizsə, dərini açıq saxlaya bilərsiniz.

Südü yumurta ilə çalın, ayrıca qabda rəndələnmiş pendir və çörək qırıntılarını birləşdirin. Hər iki qarışığa doğranmış sarımsaq, bibər və ya Provans otları əlavə edilə bilər.

Hər dilimi yumurtaya batırın və sonra çörək qırıntılarına yuvarlayın. Blankları çörək kağızına qoyun. Müalicəni yaxşı qızdırılan sobada 20 dəqiqə bişirin. Təzə tərəvəzlərlə süfrəyə verin və reyhan yarpaqları ilə bəzəyin.

Banan çipsləri

Hər bir ana körpəsinə düzgün qidalanma sevgisini aşılamağa çalışır. Buna görə də uşaqlara yalnız təbii məhsullardan hazırlanmış sağlam və dadlı çipslər təklif edin.

Bu dəfə bizə lazımdır:

• bir banan;
• duz;
• bir qaşıq zeytun yağı.

Evdə banan çipsləri necə hazırlanır? Aşağıda ətraflı resepti oxuya bilərsiniz.

Bananın qabığını soyun və nazik dilimlərə kəsin. Dilimləri perqament kağızı üzərinə qoyun, sonra dadmaq üçün yağ və duz səpin. Yemək cəmi 20 dəqiqəyə hazırdır.qızdırma temperaturu 180 dərəcə.

Sitrus çipsləri

Əhəngdən siz tez bir zamanda qeyri-adi yemək hazırlaya bilərsiniz. Belə çipslər tez-tez bir çox şirin desertlərə daxil edilir. Əgər sitrus meyvələrinin dadını və ətirini sevirsinizsə, o zaman onları ürəyinizcə döyə bilərsiniz.

Əhəng çipsləri necə hazırlanır? Sadəcə meyvələri nazik dairələrə kəsin, çörək kağızına qoyun və yaxşı qızdırılan sobada bişirin. İstəyirsinizsə, yeməyi şəkər və ya şəkər tozu ilə səpə bilərsiniz.

Doldurulmuş kartof çipsləri

Bu orijinal ingilis məzəsini dostluq ziyafəti və ya subay gecəsi üçün hazırlamaq olar.

Tərkibi:

• dörd orta kartof;
• bir toyuq filesi;
• iki kolbasa (məsələn, ov və ya sarımsaq);
• beş çay qaşığı təbii qatıq;
• çay qaşığı zoğal sousu;
• duz;
• bitki yağı;
• 100 qram sərt pendir;
• yaşıllar.

Fırında evdə hazırlanmış çipslər xırtıldayan və yumşaq olur. Doyurucu içmə aclığınızı aradan qaldırmağa kömək edəcək və sizi şadlandıracaq.

Kartofu yaxşı yuyun, yağla ovuşdurun və sobada bişirin (bu, təxminən 40 dəqiqə çəkəcək). Bundan sonra, kök yumruları soyudulmalı, yarıya bölünməlidir və ortasını bir qaşıq ilə çıxarın. Yaranan "qayıqları" içəridən və xaricdən yağla səpin, sonra sobada qurudun.

Kolbasaları kiçik kublara kəsin. Fileto dilimlərə kəsin və bitki yağında bişənə qədər qızardın. Qatığı zoğal sousu ilə birləşdirin.

Sosisləri bir qabda birləşdirin,toyuq, doğranmış göyərti və sarğı. Kartof boşluqlarını içliklə doldurun və rəndələnmiş pendirlə səpin. Fişləri üçüncü dəfə beş və ya yeddi dəqiqə sobaya qaytarın.

Döş ilə pendir çipsləri

Ağ şərab və ya soyudulmuş pivə ilə yüngül, ətirli yemək.

Məhsullar:

• pendir - 200 qram;
• hisə verilmiş döş - 80 qram;
• sarımsaq - iki diş;
• şüyüd - 15 qram.

Əti nazik zolaqlara kəsin, pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Məhsulları mətbuatdan keçən sarımsaq və incə doğranmış göyərti ilə qarışdırın. Yaranan kütləni kiçik hissələrdə bir çörək qabına qoyun və bişənə qədər ən yüksək temperaturda bişirin. Pendir soyuduqda, çipsləri bir qaba köçürün və masaya gətirin.

Gördüyünüz kimi sobada evdə hazırlanmış çipsləri müxtəlif məhsullardan hazırlamaq olar. Və hər dəfə sevdiklərinizi yeni dad və ətirlərlə sevindirəcəksiniz.