Qrildə bişmiş karides üçün resept. Karides: ızgara reseptləri, fotoşəkillər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Piknik və ya subay gecəsi üçün mükəmməl yeməyi qısa müddətdə necə bişirmək olar? Izgara karidesin resepti çox sadədir, lakin hər dəfə onu öz zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz. Yeməklərinizə yeni ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edin, müxtəlif inqrediyentlər və souslardan istifadə edin.

Ədviyyatlı ızgara karides

Bazar günü menyunuzu daha müxtəlif etmək istəyirsiniz? Sonra reseptimizə diqqət yetirin. Bu ləzzətli yeməyi soyuq pivə və ya hər hansı digər sərinləşdirici içkilərlə birlikdə süfrəyə vermək olar. Şirəli karides ölkədəki qonaqlara verilə və ya şəhər mənzilində hazırlana bilər.

Bişirmək üçün bizə lazımdır:

• böyük dondurulmuş karides - 350 qram;
• pomidor ketçupu - iki yemək qaşığı;
• sarımsaq - beş diş;
• çili bibəri - yarım pod;
• təzə rozmarin - bir budaq;
• balıq üçün hazır ədviyyatlar - iki çay qaşığı;
• duz - dadmaq;
• şəkər - yarım çay qaşığı.

Bəs siz ədviyyatlı qril karidesini necə bişirirsiniz? məzə resepti bizətraflı aşağıda:

• Dəniz məhsullarını əridin və axan suyun altında yuyun. Sarımsağı soyun, bıçaqla əzin və incə doğrayın. Bibər toxumlardan təmizlənir və nazik halqalara kəsilir. Bütün hazırlanmış qidaları bir qabda birləşdirin və onlara rozmarin əlavə edin.
• Ayrı qabda ketçup, ədviyyat, zeytun yağı, duz və şəkəri qarışdırın. Yaranan sous ilə krevetləri tökün və sonra onları bir saat soyuducuda marinat etmək üçün göndərin.

Bişirmə vaxtı gələndə dəniz məhsullarını qril qabına köçürün və kömürlərin üzərində təxminən beş dəqiqə qril edin. Bundan sonra içini boşqaba köçürün və qonaqlara xidmət edin.

Şəkilli ızgara krevet resepti

Zərif mavi pendir sousu ilə orijinal qəlyan altı qonaqlarınızı heyran edəcək. Məhsulların hazırlanması və bişirmə prosesi kifayət qədər vaxtınızı alacaq və reseptin sadəliyi təcrübəsiz aşpazı xoş təəccübləndirəcək.

Tərkibi:

• pələng karidesləri - doqquz ədəd;
• limon suyu - bir xörək qaşığı;
• balıq üçün ədviyyat - çay qaşığının üçdə biri;
• mavi pendir - 100 qram;
• krem - 100 ml;
• limon qabığı - yarım çay qaşığı.

Qrildə krevetin resepti sadədir:

• Dəniz məhsullarını soyuducuda əridin, sonra qabığını soyun və bağırsaq damarını çıxarın (quyruqları qala bilər). Karidesi bir qaba qoyun, ədviyyatlar və limon suyu səpin.
• Sonra sousu hazırlayın. Bunun üçün pendiri çəngəllə əzin, sonra qarışdırınkrem və qabığı ilə.
• Bir saatdan sonra boşluqları bambuk şişlərin üzərinə bükün (əvvəlcədən suda islatmaq daha yaxşıdır). Karidesləri hər tərəfdən iki-üç dəqiqə qızardın.

Ağ şərab və ya şampan ilə qəlyan altı verin.

Qrildə krevet. Hind üslubunda resept

Məhsulların qeyri-adi birləşməsi hətta ən sərt tənqidçini də qiymətləndirəcək. Məsələ burasındadır ki, biz bu yemək üçün təzə meyvə çutni ədviyyatından istifadə edirik. Ənənəvi hind resepti olduqca qeyri-adidir, lakin əla nəticəyə zəmanət verir.

Məhsullar:

• böyük karides;
• şaftalı və ya alma - dörd ədəd;
• zəncəfil kökü - kiçik parça;
• portağal;
• şəkər;
• balzam sirkəsi.

Qrildə bişmiş karides üçün resepti burada oxuyun:

• Şaftalının çəyirdəkləri soyulur və sonra parçalara kəsilir.
• Bir qazana iki xörək qaşığı şəkər qoyun və odun üzərində qızdırın. Ərindikdə meyvə, sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil və bir az balzam sirkəsi əlavə edin. Şaftalı parçaları yumşaq olana qədər ədviyyatı qaynadın.
• Portağalın qabığını, toxumlarını və arakəsmələrini soyun. Sonra kublara kəsin.
• Çotneyi servis nimçəsinə tökün, ədviyyatı qayıqlar halına salın.
• Qril tavada hər tərəfdən bir dəqiqə krevet qızardın. Onlara bir portağal əlavə edin və yeməyi bir müddət daha qızdırın. Dəniz məhsullarını bir kənara qoyun və sous qalınlaşana qədər bişirin.

Chutney üzərinə karides qoyun və portağal sousu ilə bəzəyin.

Qrildə marinadlanmış karides

Bu sadə yeməyin sirri xüsusi ədviyyat dəstinin istifadəsindədir. Yüngül, romantik şam yeməyi və ya subay gecəsi üçün ləzzətli xırtıldayan krevet hazırlayın.

Tərkibi:

• krevet - 500 qram;
• soya sousu - 50 qram;
• yağ - 50 qram;
• lime;
• sarımsaq - üç diş;
• tomat pastası - bir xörək qaşığı;
• zəncəfil - yemək qaşığı;
• dadmaq üçün duz və yer bibəri.

Qrildə krevet resepti sizə heç bir çətinlik yaratmayacaq:

• İki soyulmuş sarımsaq dişini presdən keçirin. Zəncəfil, duz və istiot ilə qarışdırın. Soya sousu, tomat pastası və yarım əhəng suyunu tökün.
• Krevitləri yaranan marinadda batırın və sonra gecəni soyuducuya göndərin.
• Ərinmiş yağ, əhəngin ikinci yarısının şirəsi və qalan sarımsaq ilə sous hazırlayın.

Ertəsi gün boşluqları taxta çubuqlara bükün və sonra qrillə (bütün proses təxminən on dəqiqə çəkəcək). Ləzzəti masaya isti şəkildə verin, onu ətirli sousla tamamlamağı unutmayın.

Qrildə donuzla bükülmüş karides

Orijinal yemək diqqətdən yayınmayacaq. Qızardılmış donuz dilimlərinə bükülmüş şirəli karideslə qonaqlarınızı təəccübləndirin. Siz onlara ərinmiş pendir və azca qızardılmış soğan sousu ilə əlavə edə bilərsiniz.

Tələb olunan məhsullar:

• brindlekarides - 400 qram;
• bekon - 70 qram;
• soya sousu - 100 qram;
• ağcaqayın siropu - bir çay qaşığı;
• limon suyu - xörək qaşığı;
• sarımsaq - bir diş;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Qrildə krevetin resepti sadədir:

• İlk olaraq marinad hazırlayın. Dərin bir qabda soya sousu, limon suyu, doğranmış sarımsaq, bibər, zəncəfil, ağcaqayın siropunu birləşdirin.
• Kreviti qaynadıb təmizləyin, sonra 40 dəqiqə şoraba batırın.
• Göstərilən vaxt keçdikdə, dəniz məhsullarını sousdan çıxarın. Hər kreveti bir ət zolağı ilə sarın və şişlərə saplayın.
• Şişləri qril qabına qoyun (yağ tələb olunmur) və yeməyi hər tərəfdən iki dəqiqə qızardın.

Krevitə bir stəkan şərab və ya soyudulmuş pivə ilə xidmət edin.

Nəticə

Ümid edirik ki, şirəli qızardılmış krevetdən zövq alacaqsınız. Qril reseptləri çətin deyil və nəticə bütün gözləntiləri üstələyir. Möhtəşəm ətirli yeməklər qonaqlara ziyafətdə, piknikdə verilə və ya şənlik süfrəsində verilə bilər.