Ləzzətli salat "Qar xərçəngi"

Mündəricat:

Ləzzətli salat "Qar xərçəngi"
Ləzzətli salat "Qar xərçəngi"
Anonim

Müxtəlif salatların hazırlanması üçün neçə reseptin olduğunu söyləmək olduqca çətindir. Bəli, bəzən bayram süfrəsinə uyğun qəlyan altı seçmək problemlidir. Tanış salatlar artıq cansıxıcı olmağa başlayır və hər kəs yeni yemək hazırlamaq riskini almaq istəmir. Bu səbəbdən Qar Xəncər Salatı reseptinə diqqət yetirməlisiniz. Bir-biri ilə ideal şəkildə birləşdirilən məhsullardan ibarətdir. Qəlyan altının özü şübhəsiz ki, sizi və qonaqlarınızı sevindirəcəkdir. O, təkcə süfrə bəzəyi deyil, həm də resepti hər kəsin marağına səbəb olacaq imza yeməyiniz olacaq.

salat servisi
salat servisi

Hansı məhsullara ehtiyac var

Qəlyan altı hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları hazırlamalısınız:

  • Soyudulmuş xərçəng çubuqları və ya ət, bir 200 qramlıq paket.
  • Dörd toyuq yumurtası.
  • Üç orta ölçülü təzə xiyar.
  • Yaşıl soğan lələkləri.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı.
  • Şüyüd və ya cəfəri.
  • Duz və mayonez, öz zövqünüzə uyğun məbləği götürürük.

İstəyən salatda"Qar xərçəngi" bir az təzə çəkilmiş qara bibər əlavə edə bilərsiniz.

Ön məşq

Qalyan altı hazırlamağa başlamazdan əvvəl bütün lazımi məhsulları əvvəlcədən hazırlamalısınız. Onların əksəriyyəti heç bir istilik müalicəsi tələb etmədiyi üçün çox vaxt çəkməyəcək. Ediləcək ilk şey toyuq yumurtalarını yuyub yavaş atəşə qoymaq, suyu qaynadıqdan sonra 5-7 dəqiqə sonra soyuq suda soyumaqdır.

Əgər siz mağazada dondurulmuş xərçəng çubuqları almısınızsa, onları əritməlisiniz. Bu otaq temperaturunda edilməlidir. Bunun üçün isti su və ya mikrodalğalı sobadan istifadə etmək tövsiyə edilmir. Crab çubuqlarının zərif teksturası istənilən istilik müalicəsinə asanlıqla uyğun gəlir.

cır çubuqları
cır çubuqları

Bişirmə resepti

Sonra siz Qar Crab salatının hazırlanmasına davam edə bilərsiniz. Bunun üçün bərk qaynadılmış və soyudulmuş toyuq yumurtalarını qabığından təmizləyirik. Onları kiçik kublara kəsin və dərin bir qaba qoyun.

Sonra xiyarları yuyuruq, tərəvəz qabığı ilə soyuruq və həmçinin kiçik kublara kəsirik.

Bir banka konservləşdirilmiş qarğıdalı açın, artıq mayeni boş altın. Bu məqsədlər üçün adi bir süzgəcdən istifadə etmək çox rahatdır. Soğanı və təzə göyərti doğrayın və qalan inqrediyentlərə göndərin.

Sonra soyudulmuş və ya əridilmiş xərçəng çubuqlarını və ya ətini təsadüfi qaydada incə doğrayın. Bütün inqrediyentləri qarışdırırıq, onlara mayonez, azca istiot vurub salatı duzlayırıq. Yaxşı qarışdırın.

Bu məzə xiyar şirəsi buraxmağa başlayana qədər dərhal süfrəyə verilir. Salat porsiyonlarda verilir, kulinariya halqasının köməyi ilə boşqablara qoyulur. Həmçinin, yeməyi gözəl salat qabında süfrəyə vermək olar.

Tövsiyə: