2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Ləzzətli və orijinal məzə hazırlamaq lazım olanda quş yuvası salatının resepti köməyə gəlir. Salat tez hazırlanır və böyük xərc tələb etmir. Stolun üstündə isə zərif və baxımsız görünür.
Quş Yuvası Salatı
Məhsul Siyahısı:
- mal əti - səkkiz yüz qram.
- Yumurta - səkkiz ədəd.
- Tuzlu xiyar - üç ədəd.
- Pendir - üç yüz qram.
- Qırmızı soğan - üç baş.
- Mayonez - üç yüz qram.
- Şüyüd - beş və ya altı budaq.
- Cəfəri - yarım dəstə.
Bişirmə resepti
Quş Yuvası salatının hazırlanması olduqca sadədir. Bundan əlavə, ət əvvəlcədən qaynadılırsa, dadlı və orijinal yeməyi hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt lazımdır. "Quş yuvası" salatının reseptinə görə, mal əti parçasını yuyub suya qoymaqla başlamaq lazımdır. Yanğına qoyun və qaynana qədər iki-iki saat yarım bişirin. Suyu boş altın və ətin bir az soyumasına icazə verin. Soyudulmuş mal əti liflərə bölün.
Toyuq yumurtasını da qaynatmaq lazımdır. Niyə onları bir qazana qoyun, su tökün,qaynadarkən çatlamamaq üçün bir çimdik duz əlavə edin və səkkiz-doqquz dəqiqə bərk qaynadın. Sonra soyuq suya qoyun, sərinləyin və qabığını soyun. Yumurtaları zülallara və sarıya ayırın və bu, diqqətlə aparılmalıdır, çünki sarılar toxunulmaz qalmalıdır. Dələ zolaqlara kəsilmişdir.
Sonra Quş Yuvası salatı üçün digər komponentləri hazırlamalısınız. Qırmızı soğan soğanlarını qabıqlardan ayırın, yarım halqalara kəsin. Sonra bir süzgəcə köçürülməlidir və üzərinə qaynar su tökülməlidir. Bunu elə etmək lazımdır ki, hazır salatda soğanın dadı və qoxusu o qədər də güclü olmasın. Turşu xiyarları yerkökü üçün xüsusi sürtgəcdən keçirin. Pendiri sürtgəcdən keçirin.
Bütün inqrediyentlər hazırdır və indi onlardan salat hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün böyük bir düz qab götürməlisiniz. Ayrılmış ət liflərini dibinə düzün ki, ortada bir çəngəl olsun. Ətin üzərinə bir qat mayonez çəkin. Sonra rəndələnmiş duzlu xiyarları düzün, üzərinə qaynar su ilə qızardılmış qırmızı soğan yarım halqalarını qoyun.
Yenə bir qat mayonez. Sonra zolaqlara kəsilmiş sincabları düzmək və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə qalın səpmək lazımdır. İndi yalnız yuyulmuş cəfəri budaqlarını mərkəzdə yaranan girintiyə yerləşdirmək və üzərinə bütün toyuq sarısı qoymaq qalır. Yeməyin kənarlarını şüyüdlə bəzəyin. Bu, "Quş yuvası" salatının hazırlanmasını tamamlayır. Bu orijinal yemək bayram süfrəsi üçün idealdır.
"Quş Yuvası" iləkartof
İnqrediyentlərin siyahısı:
- Toyuq filesi - dörd yüz qram.
- Kartof - səkkiz yüz qram.
- Duzlu xiyar - üç ədəd.
- Toyuq yumurtası - beş ədəd.
- Bıldırcın yumurtası - beş ədəd.
- Yaşıl soğan (gənc) - dəstə.
- Cəfəri - üç budaq.
- Tozlanmış bibər - iki çimdik.
- Duz - bir çay qaşığı.
- Dəfnə yarpağı - iki orta yarpaq.
- Yağ - yüz mililitr.
- Mayonez - yüz əlli qram.
Addım bişirmə
Quş yuvası salatı üçün toyuq filesi əvvəlcə qaynadılmalıdır. Bunu etmək üçün əti bir qazana qoyun, su tökün, bir az duz və dəfnə yarpağı əlavə edin, atəşə qoyun və yarım saat bişirin. Sonra bir boşqaba qoyun, sərinləyin və barlara kəsin. Növbəti addım kartofun hazırlanmasıdır. Soyulmuş kartofları yuyun və yerkökü sürtgəcdən keçirin. Sonra kartofu bir ələkə qoyun və kranın altında yaxşıca yuyun. Bir stəkan suyu gözləyin, təmiz mətbəx dəsmalının üzərinə yayın və qurudun.
Kartofu bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın. Artıq yağdan qurtulmaq üçün bişmiş kartof qızartmasını kağız dəsmalın üzərinə yayın. Xiyar zolaqlara kəsilir. Sərt qaynadılmış toyuq yumurtaları, sərinləyin, qabığını soyun və parçalara kəsin. Soğanı yuyun və doğrayın. Bıldırcın yumurtaları da bərk qaynadılmış beş dəqiqə bişirilir, sərinləyin və qabığını çıxarın. Quş yuvası salatı üçün bütün inqrediyentləri hazırlamışıq.
Daha sonra dərin bir qab götürüb içinə xiyar, ət, toyuq yumurtası, soğan, mayonez və ədviyyatlar qoymaq lazımdır. Qarışıq salatı xidmət qabına köçürün. Üstünə kartof düzün və ortada bütöv bildirçin yumurtası və cəfəri yarpaqlarının qoyulacağı bir deşik açın. Fotoşəkilli reseptə uyğun hazırlanan "Quş yuvası" salatı hazırdır.
Tövsiyə:
Yaxşı pivə nədir? Rusiyada ən yaxşı pivə hansıdır? Ən yaxşı pivə
Bizdə pivə içirdilər, hələ də içirlər, yəqin ki, içəcəklər. Ruslar onu çox sevirlər. Bu köpüklü içki ilk dəfə beş min il əvvəl dəmlənib
Ləzzətli bildirçin yuvası salatı üçün resept
Qastronomiya sehrbazları daim yeni nəsə təklif edirlər. Ancaq postsovet məkanının sakinləri üçün sarsılmaz bir klassik var. Bıldırcın yuvası salatı da onlardan biridir. Bir çox yemək variantları var, lakin bu, ən dadlıdır
Şəkli ilə Ququ quşu yuvası salatı reseptləri
Kuku yuvası salatı öz kulinariya şah əsərlərini orijinal və qeyri-adi şəkildə təqdim etməyi sevən evdar qadınlar üçün məzədir. Çünki onun hazırlanması zamanı bədii potensialı üzə çıxarmaq və səbr göstərmək lazımdır. Məqalədə fotoşəkil ilə Kukushkino Nest salatı üçün ən yaxşı reseptlər göstərilir. Gəlin tanış olaq
"Bıldırcın yuvası" salatı: resept, dizayn və bişirmə xüsusiyyətləri
Bıldırcın Yuvası salatının resepti çox sadə və sadədir. Belə sadə bir yeməyin bu qədər möhtəşəm və qeyri-adi görünə biləcəyinə belə inana bilmirəm. Gəlin klassik reseptə uyğun olaraq bildirçin yuvası salatını bişirməyə çalışaq
Klassik Amerika kartof salatı. Kartof salatı: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri
Amerika üslublu kartof salatı ABŞ-da klassik yeməkdir. Ancaq təkcə Qərbi Avropa ölkələrində deyil, kartof sevimli məhsul hesab olunur, onsuz heç bir iş günü və ya bayram edə bilməz. O, çoxdan yalnız yemək deyil, yan yeməklərin, əsas və ilk yeməklərin, qəlyan altıların və hətta desertlərin hazırlanması üçün əsas tərkib hissəsi olmuşdur
