Çay üçün şirin sevinclər: maraqlı gavalı deserti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Meyvə tortları çay və ya qəhvə, süd və ya kompot üçün əla əlavədir. Şirin diş həvəskarları müxtəlif ləzzətlərdən zövq almaq üçün yaxşı reseptlərdən həzz alacaqlar.

Gavalı ilə kraker yarpağı

Sizə təklif olunan gavalı deserti ağ çörək qırıntıları və meyvə püresi əsasında hazırlanır. Tərkibi: kraker - 60 q və daha çox, gavalı - 200-300 q, şəkər - 50 q, su - 10-15 q, yağ və ya marqarin - 10 q, qaymaq - 25 q, şəkər tozu - 10 q. Əvvəlcə hazırlayın. püresi: gavalıların qabığını soyub yarıya bölüb üzərinə şəkər töküb təxminən 15 dəqiqə suda qaynatmaq lazımdır. Sonra ələkdən keçirib silin. Formanın dibi marqarin (yağ) ilə yağlanmalı və qurudulmuş çörək parçalarının ilk qatını düzməlidir. Üstünə bir qat püresi qoyun. Komponentləri bitənə qədər gavalı desertində bu şəkildə birləşdirmək lazımdır. Sonra şişi 2 saat soyuducuya qoyun ki, suyu yaxşıca doyursun. Süfrəyə verməzdən əvvəl kremi şəkər tozu ilə çalın və tortun üzərinə yayın. Əlinizdə meyvə ilə dadlı bir şey hazırlamaq nə qədər asandır!

Şəfəqləcem

Yaxşı gavalı deserti köhnəlmiş çovdar çörəyi parçaları və kifayət qədər qalın gavalı marmeladı əsasında alınır. Bu həm də pufdur, onun tərkibinə aşağıdakılar daxildir: halva - 250 q, şəkər - 25-30 q, qaymaq - təxminən 100 q, bayat çörək (yəni çovdar!) - 200 q, mürəbbə - 200 q. bir çimdik darçın və bir çanta vanilin və ya vanil şəkər. Bu şəkildə gavalı deserti hazırlanır: halva sürtgəcin üzərinə sürtülür (əvvəllər soyuducuda dayansın ki, bərk olsun), ona ədviyyatlar qarışdırılır. Krem çırpılır və halvaya əlavə edilir. Çörək qırıntılara sürtülür və ya əzilir. Daha az sıx bir dad istəyirsinizsə, bir az daha çox çörək və ya daha az marmelad istifadə edin. Yeməyin üzərinə bir qat halva düzülür. Sonra bir təbəqə mürəbbə, sonra çörək idi. Tərkibləriniz bitənə qədər bunu təkrarlayın. Ən üst təbəqə çörək olmalıdır. Daha çox qaymaq çalın və onlarla puf bəzəyin, mürəbbə naxışlarını düzəldin. Gavalı ilə belə bir desert, gördüyünüz kimi, hazırlamaq çox asandır, böyük xərc tələb etmir, lakin çox dadlı olur.

Alma və gavalı çubuqları

Yəqin ki, qeyd etdiyiniz kimi, əziz oxucular, bu məqalədə sizə orijinallığı və icra asanlığını birləşdirən reseptlər təklif olunur. Prinsipcə, bu birləşmə müasir kulinariya sənətinin mahiyyətidir: minimal vaxt və pulla orijinal bir şey etmək. Məsələn, meyvə çubuqları adlı gavalı və almadan hazırlanmış desert kimi. Onun ehtiyacı varbayat ağ çörək (bulka, rulon - çörək qutusunda olanlar) - 400 q, müxtəlif təzə gavalı və alma - 800 q və ya hər iki meyvədən eyni miqdarda hazır püresi, 150 q şəkər, eyni miqdarda marqarin və ya yağ, un - 100 q, yumurta - 3 əd., təzə süd - 200-250 q, çörək qırıntıları - 50-60 q, şəkər tozu - 60-70 q və ya daha çox, un - təxminən 100 q, vanilin və darçın - dadmaq. Bişirməyin sirri: gavalı və almanı toxumdan və toxumdan soyun, dilimlərə kəsin, yumşalana qədər bir az qaynadın, çox az miqdarda su və ya meyvə suyu əlavə edin. Sonra püre halına salın. Çörək dilimlərini rəndələyin, kərə yağı və ya marqarində bir az qızardın və kartof püresinə qoyun, qarışdırın. Yumurta, un, ədviyyatlar əlavə edin, xəmir yoğurun. Xəmir hazırlayın. Xəmirdən çubuqlar düzəldin, xəmirə və çörək qırıntılarına batırın, yaxşı qızdırılan tavada bişənə qədər qızardın. Soyudun, şəkər tozuna darçın əlavə edin.

Qavalı desertləri ilə şirin axşamlar!