Balon tortu: inqrediyentlər, təsviri olan resept, bişirmə xüsusiyyətləri, şəkil

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Səhər yeməyi üçün taxıl, müsli, top və ya yastıq şəklində olan dənli bitkilər yemək bişirmə və onun orqanizmə faydaları arasında tarazlığı optimallaşdırmaq istəyən insanın pəhrizində möhkəm yer alıb. Adətən onlar süd və ya qatıqla, daha az tez-tez təzə sıxılmış şirə ilə, bəzən hətta çay və ya kakao ilə istehlak edilir. Bacarıqlı şirin diş bununla da dayanmadı və quru şokolad toplarından hazırlanmış bir tort icad etdi, onları kremlə qarışdıraraq çıxarıla bilən çörək qabında məhsul meydana gətirdi. Bu məqalə bir neçə belə resept təqdim edir. Onlar minimum bişirmə vaxtı tələb edir, ona görə də səhər yeməyi üçün dadlı desertlər hazırlamaqda böyük kömək ola bilərlər.

Asan resept

Anaların uşaqları üçün səhər yeməyi üçün aldıqları Nesquik toplarından tortun hazırlanması daha çox istifadəçi üçün əlçatan olacaq. Bu reseptə uyğun olaraq tez desert hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 250 qram quru toplar və eyni miqdarda qatılaşdırılmış süd;
• 170-200 qram kərə yağı (ən azı 72% yağ);
• bir damcı vanilaromatizasiya üçün essensiyalar.

Bunun üçün vaxt və istək varsa, hazır tortu bəzəmək üçün bir neçə onlarla top buraxmağa dəyər. Yoxdursa, eybi yoxdur, hazır yeməyin dadı onun görünüşündən çox az asılıdır.

Belə bir deserti necə hazırlamaq olar?

Şokoladlı top tort elementar üsulla hazırlanır - valideynlər uşağa icazə verərsə, istənilən məktəbli bunu edə bilər. Əvvəlcə uyğun bir forma seçməlisiniz və kənarları ən azı beş-səkkiz santimetr kənara çıxması üçün içəridən yapışqan filmlə düzəltməlisiniz. Bu cür çox gözəl tortlar oval salat qablarından əldə edilir, həm də parçalanmış çörək qabından istifadə etmək rahatdır.

Hazır olanda bu yeməyi kənara qoyun və içinə qatılaşdırılmış süd və vanil əlavə edilmiş kərə yağı yüngül hava kütləsi olana qədər çalmaq üçün geniş bir qab götürün. İsterseniz, meyvə və qoz-fındıq parçaları əlavə edə bilərsiniz. Sonra quru Nesquik toplarını tökün və topları əzməməyə diqqət edərək, hamarlanana qədər qaşıqla (və ya əllərlə) yumşaq qarışdırın.

Yaranan qalın kütləni hazırlanmış formaya köçürün və yumşaq barmaq təzyiqi ilə yüngülcə sıxın. Üst təbəqəni hizalayın və yapışqan filmin kənarları ilə örtün, otaq temperaturunda iki saat və ya soyuducuda dörd saat buraxın. Tort krem ilə isladılmalıdır, lakin eyni zamanda xırtıldayan xüsusiyyətlərini qismən saxlamalıdır. Bu desertin belə qeyri-adi dadı uşaqlar arasında çox məşhurdur. Hazır məhsulu filmdən və yuxarıdan buraxınəvvəlində qalan şokolad topları ilə hissələri bəzəyin. Onlar torta asanlıqla yapışırlar, lakin bu kifayət deyilsə, az miqdarda qatılaşdırılmış süd və ya ərinmiş şokoladdan istifadə edə bilərsiniz.

Fıstıq və quru meyvə ilə

Yuxarıdakı reseptə uyğun olaraq xırdalanmış fıstıq və quru meyvələr əlavə edib, tikə-tikə doğrayıb tort hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün əsas reseptə əlavə edin:

1. Yüz qram qovrulmuş fıstıq, xırda doğranmış.
2. Evdə mövcud olan müxtəlif quru meyvələrdən bol bir çimdik: kişmiş, quru ərik, xurma. Onları bir neçə dəqiqə qaynar suda əvvəlcədən islatmaq vacibdir ki, şişsinlər, həmçinin qurutma və satış prosesində onların üzərinə düşən toz və kiçik qum dənələrindən xilas olsunlar.



3. Bundan əlavə, kiçik şəkərli meyvələr, marmelad parçaları və daha da yaxşısı əlavə edə bilərsiniz - hər şeydən bir az götürün və vahid kütləə qarışdırın. Uşaq belə ləzzətli əlavələrdən nə qədər sağlam olmasına şübhə etmədən yeni deserti maraqla yeyəcək.

Banan və şokolad fişləri ilə

Başqa bir resept toplardan səhər yeməyi taxıllarının pərəstişkarlarını laqeyd qoymayacaq: şokolad parçaları əlavə edilən tort uşaqların sevimli desertinə çevriləcək. Onu hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

1. 300 qram quru qarışıq topları. Hazır məhsulu daha çox vermək üçün bir paket və ya bir az fərqli paket ola bilərkəsildikdə qeyri-adi, həmçinin unikal dad.
2. İki banan dilimlərə kəsilir. Meyvələri diametri 0,5 sm olan dairələrə kəsmək və sonra hər birini çarpaz şəkildə dörd hissəyə kəsmək çox rahatdır.
3. Bir qutu qatılaşdırılmış süd.
4. Bir ovuc şokolad çipsi.
5. 220 qram çox yağlı kərə yağı.

Addım bişirmə

Toplardan tort hazırlamaq üçün adi sxemə uyğun olaraq əvvəlcə qatılaşdırılmış süd və yağdan krem çalınır, sonra quru toplar və şokolad parçaları başqa qabda qarışdırılır. Sonra onlar krem ilə birləşdirilir və sonunda meyvə dilimləri diqqətlə daxil edilir və şirin kütlə üzərində bərabər paylanana qədər qarışdırılır.

Əvvəlcədən hazırlanmış formada qoyun, əlinizlə bir az sıxın və tortun üstü hava ilə təmasdan qurumasın deyə, üstünə plyonka ilə örtün. Hazır tortun islanması və dad vəziyyətinə gəlməsi üçün iki-üç saat lazımdır, ona görə də onu sərin yerə göndərmək daha yaxşıdır.

Kremli Tort

Kərə yağı ilə birləşdirilən qatılaşdırılmış südün şəkərli dadı hər kəsin dadına uyğun deyil, rəqəmə əməl edənlər üçündür - və daha çox, belə desertin enerji dəyəri çox yüksək olduğu üçün: 100 qram porsiyaya 470 kalori. Ləzzətinin ağır olduğunu nəzərə alsaq, bu parça kifayət qədər kiçikdir, ona görə də şar tortunun əlavə hissəsini yemək çox asandır.

Belə bir desertin yalnız kalorili məzmununu deyil, həm də dəyişdirinreseptə bir neçə yenilik əlavə etməklə ənənəvi qatılaşdırılmış süd kremini çırpılmış kremlə əvəz etməklə dadına baxa bilərsiniz:

1. 250 qram qaymaq və 100 qram şəkər tozunu ləzzətli krem halına gətirin, prosesin sonunda dad vermək üçün bir az vanil əlavə etməyi unutmayın.
2. Geniş qabda 200 qram quru şokolad toplarını qarğıdalı lopaları (120-150 qram) və 100 qram əzilmiş qovrulmuş fıstıqla qarışdırın.
3. Hər iki kütləni birləşdirin, maddələr bərabər paylanana qədər qarışdırın.
4. Alınan şirniyyatı yapışqan filmlə örtülmüş qəlibə qoyun, bir az sıxın və hazır top tortunu islatmaq üçün üç-dörd saat sərin yerə göndərin.

Bəzi faydalı məsləhətlər

Əgər inqrediyentləri qarışdırma prosesində kütlənin bir az quru olduğu ortaya çıxarsa, ona bir az qatılaşdırılmış süd və ya həddindən artıq hallarda adi süd əlavə etməlisiniz ki, toplar hopsun. maye, daha yumşaq olun.

Servis verilməzdən dərhal əvvəl tort ilə formanı ehtiyatla qabın üzərinə çevirib, filmdən çıxarıb istədiyiniz kimi bəzəmək lazımdır. Bu, üyüdülmüş qoz-fındıq, şokolad və ya hindistan cevizi lopaları, marmelad parçaları və ya çırpılmış qaymaq ilə edilə bilər.

Bu tort dadını itirmədən soyuducuda təxminən iki gün dayana bilər, baxmayaraq ki, bir çoxları bişdikdən sonra ilk bir neçə saat ərzində bütün topların yaxşı isladılmaması və saxlanmaması səbəbindən onun ən dadlı olduğunu iddia edir. xoş böhran.