2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Cem ilə kəsmik rulonları yumşaq, yumşaq və inanılmaz dərəcədə dadlı ev tortları üçün çox sadə və tez reseptdir. Bu ləzzət işdə, məktəbdə və ya yolda çay süfrəsi və ya sürətli qəlyan altı üçün mükəmməldir.
Bu yazıda biz sizin üçün kəsmik xörəklərinin hazırlanmasının yalnız ən yaxşı üsullarını topladıq, həmçinin içliyi düzgün hazırlamaq və hazır yeməyi necə bəzəmək lazım olduğunu sizə xəbər verəcəyik.
Cem ilə kəsmikli simit resepti
Tələb olunan məhsullar:
- buğda unu - 125 qram;
- kəsmik - 125 qram;
- yağ - 125 qram;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- duz - 0,5 ç.q;
- dənəvər şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
- meyvə mürəbbəsi - 60 qram.
Cem ilə kəsmik rulonlarını həm isti, həm də soyuq yemək olar. Bəziləri qeyd edir ki, soyudulmuş xəmirlərdə meyvəli dad daha yaxşı olur vəətir.
Addım bişirmə
İlk olaraq nə etməliyik:
- Bıçaqla doğranmış soyuq kərə yağı.
- Dərin bir qaba kəsmik tökün və süzülmüş unu əlavə edin.
- Alınan kütləni çəngəllə yoğurun və tədricən yağı əlavə edin.
- Bir yumurtanı stəkana sındırın, sarısını zülaldan ehtiyatla ayırın və xəmirə tökün.
- Kəsmikli xəmiri əlimizlə sürtgəcdən keçirib kiçik bir top düzəldin.
- Onu yapışqan filmə sarın və bir müddət sərin yerdə qoyun.
- Bir saatdan sonra xəmir hazır olacaq, onu iş səthinə yayın.
- Xüsusi qəliblərlə və ya bıçaqla kiçik parçalar kəsin.
- Üstlərinə meyvə mürəbbəsi yayırıq və simitlərin kənarlarını bükürük.
- Bir çörək qabını bitki yağı ilə ovuşdururuq, xəmirlərimizi ora köçürüb 15-20 dəqiqə sobaya göndəririk.
- Bir çörək qabını çıxarın, simitləri boşqaba köçürün və xidmət edin.
Bundan əlavə, bu yeməyi şəkər tozu və ya doğranmış qoz ilə bəzəmək olar.
Cem ilə kəsmikli xəmirli simit
Tərkibi:
- kəsmik - 550 qram;
- meyvə marmeladı və ya mürəbbəsi - 75 qram;
- marqarin - 250 qram;
- un - 2 stəkan;
- xəmir üçün qabartma tozu - 1 ç.q;
- bir az duz.
Mürəbbəli kəsmik simitləri üçün bəzi reseptlərdə laylı marmeladdan istifadə etmək adətdir.əlavələr.
Bişirmə üsulu
Nə etmək lazımdır:
- Unu qabartma tozu və duz ilə ayrı qabda qarışdırın.
- Marqarini mikrodalğalı sobada əridin və kəsmiklə üyüdün.
- Bütün inqrediyentləri blender qabına tökün və hamarlanana qədər döyün.
- Xəmiri sıx bir top halına salın, bir qaba köçürün və soyuducuda bir saat kənara qoyun.
- Sonra hazır xəmiri mətbəx masasının üzərinə yayın və kiçik brilyantlara kəsin.
- Hər parçanın üzərinə marmelad və ya marmelad şəklində içlik qoyun, simitləri rulon halına salın və çörək qabına köçürün.
- Xəmirlərin yanmaması üçün çörək qabı perqament kağızı ilə örtülməlidir.
- Xörəyi hazır olana qədər 20-25 dəqiqə sobaya göndərin.
Şirin muffinləri bəzəmək üçün qoz-fındıq, şəkər tozu və ya karamel siropundan istifadə edə bilərsiniz. Həmçinin, bu yeməyi maye bal, təzə meyvə və ya quru meyvələrlə birlikdə yeyə bilərsiniz.
Marmeladlı kəsmik rulonları çoxfunksiyalı xəmirdir, yumşaq xəmir və ləzzətli içlik ilə xarakterizə olunur.
Tövsiyə:
Şişmiş xəmir və kəsmik - nə bişirmək olar? Kəsmik ilə qatıq xəmirindən tortlar və cheesecakes
Bir çox insanlar ətirli ev tortlarını sevir, lakin hər kəsin onun hazırlanması ilə məşğul olmağa vaxtı olmur. Bu vəziyyətdə puff pastry kömək edəcək, çünki onunla işləmək çox asandır. Yaxşı, içliyi əlavə etsəniz, dadlı bir yemək alırsınız. Şişmiş pasta və kəsmikdən nə hazırlana bilər, bu məqalədə izah edəcəyik
Yağsız kəsmik: 100 qrama görə kalori. Xama ilə kəsmik: 100 qrama görə kalori. Kəsmik ilə Vareniki: 100 qrama görə kalori
Kəsmik fermentləşdirilmiş süd məhsullarına aiddir, aşağı kalorili məzmuna malikdir və südün oksidləşməsi, ardınca zərdabın süzülməsi yolu ilə əldə edilir. Kalori miqdarına görə yağsız kəsmik (100 qr-da kalori miqdarı - 70%, yağ tərkibi 1,8% -ə qədər), yağlı kəsmik (19 - 23%) və klassik (4 - 18%) bölünür. . Bu məhsulun əlavə edilməsi ilə yeməklər üçün bir çox resept var
Qatılaşdırılmış süd ilə kəsmik güveç: resept. Klassik kəsmik güveç: fotoşəkil ilə resept
Kəsmik güveçinin zərif, südlü dadı hər birimizin uşaqlıqdan xatırlayır. Yetkinlərin heç biri belə bir desertdən ləzzət almaqdan imtina etməz, uşaqlar da. Onun hazırlanması üçün müxtəlif variantlar var, bir qayda olaraq, maddələr siyahısında fərqlənir. Lakin onların əsasını klassik güveç təşkil edir. Onun haqqında danışacağıq. Sizi həmçinin qatılaşdırılmış süd ilə kəsmik güveç hazırlamağı öyrənməyə dəvət edirik. Resept təəccüblü dərəcədə sadədir
Orijinal və dadlı yemək: kəsmik və digər inqrediyentlərdən hazırlanmış kəsmik
Belə kəsmik hazırlamaq üçün kəsmikdən yumşaq, havadar kütlə hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün ya ətçəkən maşının incə ızgarasından keçirilir, ya da saç ələkindən diqqətlə üyüdülür. Və ya bir qarışdırıcıda doğrayın
Niyə kələm rulonları kələm rulonları adlanır?
Sobada xama sousunda doldurulmuş kələm - adın özü rus qonaqpərvərliyi, təravətli süfrə ilə bağlılığı xatırladır, onun arxasında şən gülüşlər eşidilir. Bir neçə bayram bu yeməyi olmadan tamamlanır. Doyurucu və eyni zamanda pəhrizdir. Və kələm rulonlarının ətri başqaları ilə qarışdırılmamalıdır
