Salat Reseptləri "Başqırd gözəli"
Salat Reseptləri "Başqırd gözəli"
Anonim

Salat "Başqırd gözəli" çox dadlı və doyurucudur. Onu bişirmək olduqca sadə və sürətlidir. İştahaaçan məzəni bayram süfrəsində əsas yeməyi yeməzdən əvvəl və ya şam yeməyində yan yemək kimi istifadə etmək olar. Başqırd Gözəllik salatı üçün sübut edilmiş reseptlər məqaləmizdə nümayiş etdirilir. Başlayaq.

Yumurta salatı variantı

Salat "Bashkir Beauty" bir neçə yemək variantına malikdir. Fərq tərkibi və hazırlanma üsulundadır. Klassik məzə resepti göbələk, toyuq göğsü və xiyarın istifadəsini nəzərdə tutur. Bununla belə, öz kulinariya şah əsərinizi yaratarkən, konservləşdirilmiş və ya təzə göbələk, toyuq döş və ya fileto, həmçinin turşu və ya təzə xiyar istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, yuxarıda qeyd olunan əsas inqrediyentlərə əlavə olaraq salata bir az ədviyyat və sirr əlavə etmək üçün pendir və ya yumurta əlavə olunduğu reseptlər var.

Bişirmək üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

  • file - 250 q;
  • göbələk - 200 q;
  • xiyar - 3 əd;
  • yumurta - 2 əd;
  • limon - 1 ədəd;
  • yaşıllıq - budaq.

Praktik hissə

Salatın hazırlanması toyuq filesinin hazırlanması ilə başlamalıdır. Bunun üçün yuyulmalı və qaynadılmalıdır. Soyudun və kvadratlara kəsin. Xiyar kublara kəsilir. Turşu göbələklər - nazik boşqablar. Yumurtaları qaynadın və sürtgəcdən keçirin.

Turşular
Turşular

İnqrediyentləri salat qabında birləşdirin, mayonezlə ədviyyat edin və limon suyu ilə yüngülcə səpin.

Salat "Başqırd gözəli": fotoşəkilli resept

Bu reseptə uyğun hazırlanan salat çox dadlı və eyni zamanda az kalorili olur. Tez, orta hesabla yarım saat ərzində hazırlanır. Aşağıdakı inqrediyentlər üçün təxmini xidmət ölçüsü: 4.

Bişirmək üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

  • konservləşdirilmiş şampinonlar - 1 banka;
  • toyuq - 300q;
  • xiyar - 3 ədəd;
  • pendir - 120 q;
  • yaşıllıq - dəstə.

Praktik hissə

"Başqırd gözəli" salatının hazırlanması çox vaxt aparmayacaq və heç bir çətinlik yaratmayacaq. Prosesə toyuq döşünü qaynatmaqla başlamaq lazımdır. Sonra soyudulmalı və kiçik kvadratlara kəsilməlidir. Bir göbələk qabını açın, ondan artıq mayeni boş altın və göbələkləri nazik boşqablara kəsin. Xiyar, salatda duzlu xiyar istifadə etmək məsləhətdir, onlar kublara kəsilməlidir. Pendiri böyük sürtgəcdən istifadə edərək əzin. Yaşılları yaxşıca yuyun və incə doğrayın.

"Başqırd gözəli" salatı
"Başqırd gözəli" salatı

Bütün inqrediyentləri salat qabında birləşdirin, yüngülcə duz edin və evdə hazırlanmış və ya adi mayonezlə dadlandırın. Arzu edilərsə, ləzzətli qəlyan altı doğranmış göyərti ilə bəzədilə bilər.

Toyuqlu "Başqırd gözəli" salatı

Bu qəlyan altının resepti bir çox təcrübəli evdar qadınlara tanışdır. Həm gündəlik şam yeməyi, həm də bayram tədbiri üçün bişirə bilərsiniz. İstənilən halda, bütün ev təsərrüfatlarının üzvləri və qonaq gələn qonaqlar dadlı yeməyi qiymətləndirə və ona aşiq ola biləcəklər.

Bişirmək üçün sizə aşağıdakı komponentlər lazımdır:

  • döş - 300 q;
  • göbələk - 200 q;
  • xiyar - 3 ədəd;
  • yaşıllıq - budaq.

Təlimatlar

Yüngül qəlyan altı hazırlama prosesinə mövcud məhsulların hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün toyuq qaynadın. Sonra sərinləyin və kiçik kvadratlara kəsin.

Toyuq döşü
Toyuq döşü

Bu Başqırd Gözəllik salatında duzlu göbələklərdən istifadə edildiyi təqdirdə, onlar kağız dəsmalın üzərində qurudulmalı və nazik boşqablara kəsilməlidir. Çiy göbələklər yuyulmalı, doğranmalı və sonra maye tamamilə buxarlanana qədər tavada qızardılmalıdır. Xiyar xırda doğranmalıdır.

Bütün hazırlanmış inqrediyentlər salat qabında qarışdırılmalı, istəyə görə duz və istiot vurulmalı, evdə hazırlanmış mayonez və ya xama ilə ədviyyat edilməlidir. Xidmət verməzdən əvvəl salatı bir neçə saat soyuducuda çıxarmaq lazımdır ki, azca isladılsın.

Tövsiyə: