2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Toyuq barmaqları ənənəvi pirzola və ya kotletlərə əla alternativ ola bilər. Onlar soğan, sarımsaq və hətta göbələklərin əlavə edilməsi ilə kıyılmış ətdən hazırlanır. Bu yeməyin ən maraqlı reseptlərini bugünkü məqalədə tapa bilərsiniz.
Klassik
Aşağıda təsvir edilən texnologiyaya əsasən, siz nisbətən tez və asanlıqla dadlı və doyurucu şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Bu toyuq barmaqları demək olar ki, hər hansı bir yan yeməklə yaxşı gedir. Onlar xüsusilə kartof püresi və ya təzə tərəvəz salatları ilə yaxşıdır. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün bütün lazımi maddələri əvvəlcədən yığın. Evinizdə olduğundan əmin olun:
- Toyuq filesi - 3 ədəd
- Böyük baş soğan.
- 3 diş sarımsaq.
- Un, duz, ədviyyatlar, təzə göyərti və bitki yağı.
Prosesin təsviri
İlk növbədə, sonradan toyuq barmaqları əmələ gələn qiymə ətini hazırlamalısınız. Yuyulmuş və qurudulmuş fileto soyulmuş sarımsaq və soğan ilə birlikdə ət dəyirmanından keçir. Yaranan kütləyə doğranmış göyərti əlavə olunur. Bütün bunlar duzlu, ədviyyatlarla ədviyyatlı və yaxşımaksimum vahidliyə nail olmağa çalışaraq yoğurun.
Hazır içlik soyuducuya göndərilir və orada ən azı otuz dəqiqə saxlanılır. Bu müddət ərzində ətin göyərti və ədviyyatların ətirlərinə hopmağa vaxtı olacaq. Yetişmiş qiymə ətindən kiçik parçalar yaş əllərlə sıxılır, kolbasa yuvarlanır, buğda ununda bişirilir və dibində bitki yağı olan qızdırılan tavaya göndərilir. Barmaqları hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qızardın.
Qayalı variantı
Bu dadlı və orijinal yemək istənilən bayram şənliyinin layiqli bəzəyi olacaq. Ən sadə texnologiyaya uyğun olaraq hazırlanır, hətta bir başlanğıc da heç bir problem olmadan öhdəsindən gələ bilər. Toyuq barmaqları üçün resept müəyyən bir komponent dəstinin istifadəsini nəzərdə tutduğundan, mətbəxdə lazım olan hər şeyin olub olmadığını əvvəlcədən yoxlayın. Bu halda sizə lazım olacaq:
- Bir funt toyuq filesi.
- 100 qram qara gavalı.
- Bir neçə xörək qaşığı soya sousu.
- 70 qram qoz.
- Mayonez, duz, ətirli ədviyyatlar və bitki yağı.
Əməliyyat ardıcıllığı
Doyumlu və dadlı toyuq barmaqlarını bişirmək üçün tövsiyə olunan alqoritmə ciddi əməl etməlisiniz. Yuyulmuş və qurudulmuş ət üç və ya dörd uzununa, çox qalın olmayan təbəqələrə kəsilir. Yaranan parçalar bir kəsmə taxtasına qoyulur, yapışqan filmlə örtülür və mətbəx çəkici ilə yüngülcə döyülür. Sonra toyuq filesi duzlanır, ədviyyatlarla ədviyyat edilirvə doğranmış qoz-fındıq səpin.
İndi növbə gavalılarındır. Qaynar su ilə tökülür və dörddə bir saat buraxılır. On beş dəqiqədən sonra maye boşaldılır və gavalılar kranın altında yaxşıca yuyulur. Sonra hər birinə bir qoz ləpəsi qoyulur. Bu şəkildə hazırlanmış gavalı toyuq filesi üzərinə qoyulur, bükülür və iplə bağlanır və ya diş çubuğu ilə kəsilir. Yaranan yarımfabrikatlar isidilmiş kərə yağı ilə yağlanmış və hər tərəfdən qızardılmış tavaya göndərilir.
Qızardılmış rulonlar istiliyədavamlı formada qoyulur və tavada qabarıq olan şirə ilə üzərinə tökülür. Orada da dörddə bir stəkan qaynadılmış su əlavə edilir. Soya sousu və istənilən yüksək keyfiyyətli mayonez ayrı bir qabda birləşdirilir, onların miqdarı öz üstünlüklərinizdən asılı olaraq dəyişə bilər. Nəticədə qarışıq gələcək gavalı və qoz-fındıq ilə toyuq barmaqlarının bişiriləcəyi bir qəlibə dökülür. Bundan dərhal sonra qab əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərilir. Məhsulları 220 dərəcə yarım saat bişirin. Bu barmaqlara qaynadılmış kartof, xırdalanmış düyü və ya tərəvəz salatı verilir.
Tövsiyə:
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır. Toyuq və kartofdan hazırlanan nahar. Sağlam bir toyuq yeməyi necə bişirmək olar
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır? Bu sual sevdiklərinə dadlı və qidalı, eyni zamanda yüngül və sağlam yeməklə sevindirmək istəyən milyonlarla qadın tərəfindən soruşulur. Axı, axşam yeməyi üçün ağır kulinariya məhsulları bişirmək tövsiyə edilmir, çünki günün sonunda insan orqanizmi minimum miqdarda kalori tələb edir. Bu yazıda da bu prinsipə əməl edəcəyik
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Fındıqlı toyuq. Toyuq satsivi sousunu necə bişirmək olar
Satsivi souslu toyuq (və ya sadəcə toyuq satsivi) milli sevgi və şöhrət qazanmış köhnə gürcü reseptidir. Bir çox evdar qadın ev təsərrüfatlarını və qonaqlarını sevindirmək üçün bişirməyi öyrənir. Bu dadlı yemək heç kəsi laqeyd qoymayacaq! Hələ də toyuq satsivi sousunu necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Narahat olmayın - məqalədə qoz-fındıq ilə toyuq üçün bu resepti nəzərdən keçirəcəyik
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Toyuq barabanını nə qədər bişirmək olar? Toyuq budlarını bişirmək üçün məsləhətlər
Əlbəttə ki, ən məşhur yeməklərdən biri toyuqdur. Müxtəlif yollarla hazırlana bilər: qızardın, bişirin, qaynadın. Həmçinin, toyuq əti bir çox salatların və qəlyan altıların bir hissəsidir. Bu universal adlandırıla bilən bir məhsuldur
