2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Manqo şirin və şirəli tropik meyvədir. Onun xarakterik xüsusiyyətləri: nazik dəri, tender və ətirli pulpa. Manqonun rəngi yaşıl-sarıdan bənövşəyi-qırmızıya qədər dəyişir.
Bəziləri bu meyvəni ayrı-ayrılıqda yeyir, bəziləri isə tikə-tikə doğrayıb salatlara qatırlar. Bəzi evdar qadınlar onu balıq və ət yeməklərinə qarnir kimi salsa və ya chutney kimi təqdim etməyə üstünlük verirlər. Bundan əlavə, manqodan möhtəşəm kokteyllər, ən zərif kartof püresi və tortlar alınır. Ancaq ondan bir şey hazırlamaq döyüşün yalnız yarısıdır. Əvvəlcə manqonu necə soymaq barədə məlumatınız olmalıdır. Məhz bu məsələdə bir çox evdar qadın müəyyən çətinliklərlə üzləşir. Evdə manqonu soymaq üçün aşağıdakı maddələri hazırlamalısınız:
- doğrama taxtası,
- dərin qab,
- çörək və meyvə kəsmək üçün bıçaqlar.
Manqonun qabığını necə soyacağınızı söyləməzdən əvvəl onun quruluşuna nəzər salaq. Beləliklə, tam mərkəzdə nəhəng günəbaxan toxumunu xatırladan düz bir sümük var. Odurpulpa kifayət qədər yaxındır. Buna görə də onu çıxarmaq üçün bir az səy lazımdır. Təbii ki, meyvəni yarıya bölüb daşı çıxara bilərsiniz. Ancaq bu, ən yaxşı fikir deyil, çünki çox yapışqan olan şirə ilə təpədən dırnağa qədər örtüləcəksiniz. Hadisələrin belə inkişafının qarşısını almaq üçün manqonu necə soymaq olar? Ondan qabığını diqqətlə çıxarıb ekzotik dondurma kimi yeyə bilərsiniz. Yalançı sözlərə və sadə variantlara dözmürsən? Sonra manqo parçaları əlavə etməklə dadlı və iştahaaçan yemək hazırlayın.
Stolun üstündə iki bıçaq olmalıdır - çörək (böyük) və meyvə (kiçik). Meyvələri kəsmə taxtasına qoyun. Yumşaq uzunsov bir çuxur tapmaq üçün diqqətlə araşdırırıq. Əlimizə böyük bir bıçaq götürürük və sol tərəfdən yarımdairəvi formanın iki hissəsini kəsirik. Bunu çox diqqətlə edirik. Kəsiyi sümüyə mümkün qədər yaxın etməyə çalışın.
İndi kiçik bir bıçaq götürmək lazımdır (meyvə üçün). Digər əlimizlə ətini yuxarı qaldıraraq taxtanın üzərində yatan meyvənin “yanaqlarından” birini tuturuq. Bir-birinə paralel bir neçə nazik xətt çəkirik. Zolaqlar arasındakı məsafə 1-1,5 sm-dir. Çalışın qabığa toxunma. Sonra manqonu 90 dərəcə çevirin və əməliyyatı təkrarlayın. İkinci "yanaq" ilə də eyni şeyi edirik.
Nəticədə iki yarım meyvə almalısınız, pulpası kvadratlardır. Bununla belə, hələ də qabıqdadır. Vəziyyəti aşağıdakı kimi düzəldə bilərsiniz. Qarşımıza bir qab qoyuruq, iki əlimizlə manqo yarılarından birini götürüb sıxırıqbarmaqları qabığın üzərinə qoyun, içəriyə çevirin. Kvadrat şəklində olan pulpa "kirpi" bənzəyir. Meyvə bıçağı ilə bir qaba diqqətlə kəsin. Digər yarısı ilə də eyni şeyi edin. Yalnız daşın ətrafındakı pulpa kəsmək, qabığını çıxarmaq və kiçik kvadratlara kəsmək lazımdır. Bu sizə çox vaxt aparmayacaq.
İndi manqonu nə ilə və necə soymağı bilirsiniz. Gördüyünüz kimi, bu proses mürəkkəb bir şey təmin etmir. Ümid edirik ki, yuxarıdakı məlumat sizin üçün faydalı olacaq.
Tövsiyə:
Evdə manqonu necə saxlamaq olar: məsləhətlər və sirlər
Manqo tropik mangifera bitkisinin meyvəsidir. İsti ölkələr üçün bu, alma kimi hər gün yeyilən ümumi meyvədir. Dünyanın soyuq bölgələri üçün bu ekzotik meyvə nadirdir. Manqo nədir? İçəridə necədir və evdə manqonu necə saxlamaq olar?
Bir neçə saniyə ərzində yumurtaları necə tez soymaq olar?
Bəzən yumurtaları qabıqdan çıxarmaq üçün iddiasız prosedur, hətta təcrübəli evdar qadınları da bezdirən əsl kulinariya sınağına çevrilir
Ən çox fayda və dad əldə etmək üçün manqonu necə seçmək olar?
Bu gün biz supermarketlərin və marketlərin rəflərində bolca gözə çarpan ekzotik delikateslərlə özümüzü asanlıqla əyləndirə bilərik. Günəşli manqo kimi Asiyanın uzaq ölkələrindən gələn ətirli meyvələr ölkəmizdə xüsusilə xoş gəlir. Bir dəfə sınadıqdan sonra onun dadının, qoxusunun və faydalarının girovuna çevrilirsiniz. Meyvə yemək sevinci əvəzinə məyusluq hiss etməmək üçün düzgün manqonu necə seçəcəyinizi bilməlisiniz
Manqonu necə yemək olar - qabığı ilə və ya qabığı olmadan? Manqonu necə düzgün yemək olar?
Manqo şirəli tropik meyvədir, lakin bir çox ruslar üçün ekzotik olmağı dayandırıb. Bu gün hər bir böyük supermarketdə demək olar ki, bütün il boyu ətirli parlaq sarı meyvələr ala bilərsiniz. Məqaləmizdə sizə manqonu necə yemək lazım olduğunu söyləyəcəyik - qabığı ilə və ya qabığı olmadan, əlavə olaraq, xidmət etmək və xidmət etmək üçün bir neçə yol verəcəyik, həmçinin digər faydalı və maraqlı məlumatlar verəcəyik
Manqonu qabığı ilə yemək mümkündürmü: yemək, qabığını soymaq və daşı çıxarmaq, bişirmə xüsusiyyətləri haqqında məsləhətlər
Əkzotik meyvələrin əksəriyyəti təkcə ləzzət deyil, həm də çoxlu suallar doğurur. Bu, bir çoxumuzun onları yalnız şəkillərdə və ya filmlərdə görməyimizlə bağlıdır. Məsələn, belə gözəl və şirin manqo meyvəsi ilə belədir. Bu meyvəni qabığı ilə yemək olarmı? Onu necə və nə ilə bişirmək olar? Necə müraciət etməli? Sümükdən xilas olmaq nə qədər asandır? Bu gün və daha çox şey haqqında danışacağıq
