Ən yüngül tort: sadə və orijinal reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri, fotoşəkillər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kim dadlı yeməyi sevməz? Bəzən həqiqətən ləzzətli pasta bişirmək istəyirsən, amma bu cür yeməklər üçün çox vaxt lazımdır və bir çoxunun işi, təhsili, kiçik uşaqları var. Belə hallarda nə etməli? Düzdür, sürətli reseptlər axtarın. Ən asan tortlar üçün ən yaxşı 9 resepti təqdim edirik.

Çay piroqu

Şirin və duzlu xəmirləri sevənlər üçün əla seçim.

Lazımdır:

1. Toyuq yumurtası - 3 ədəd
2. Şəkər - 250q
3. Süd - 300 ml.
4. Soda - 3g
5. Un - 400q
6. Mürəbbə - 3-4 x.q. l.

Gəlin bişirməyə başlayaq. Vacibdir! Toyuq yumurtası, süd, mürəbbə əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalıdır. Bütün inqrediyentlər otaq temperaturunda olmalıdır.

• Yumurtaları şəkərlə diqqətlə üyüdün.
• Südü yavaş-yavaş tökün. Başlamaq üçün bir az süd tökməyə çalışın, sonra ortaya çıxan qarışığı unla qarışdırmaq daha asan olacaq. Bu kiçik hiylə sizi uzun yoğurmaq və topaqlar problemindən xilas edəcək.
• İndiun və soda əlavə edə bilərsiniz.
• Yoğurmağa davam edərək lazımi miqdarda süd əlavə edin. Xəmir qalın xama bənzəməlidir.
• Ən sonda dadmaq üçün mürəbbədən istifadə edə bilərsiniz.
• Xəmiri qəlibə tökün, sobaya göndərin. Pişirmə vaxtı 180 dərəcə temperaturda 20-25 dəqiqə. Hazırlığı çubuqla yoxlayırıq - tortu bir neçə yerdən deşirik, qurudursa, deməli ən yüngül tortumuz hazırdır.

Şokolad möcüzəsi

Şokoladı sevirsən? Bu asan tort reseptini sınayın. Aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq.

1. Su - 120 ml.
2. Un - 200q
3. Bitki yağı - 4 x.q. l.
4. Şəkər - 250q
5. Bal - 1 xörək qaşığı. l.
6. Kakao - 1 xörək qaşığı. l.
7. Quru meyvələr, giləmeyvə (seçdiyiniz) - 100q
8. Fındıq (badam və ya qoz) - 100 q.

Bişirmə üsulu:

1. Bir qazana su tökün, şəkər, bal və bitki yağı əlavə edin, qarışığı qızdırın, şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
2. Ocaqdan götürün, azca soyudun, qarışığı bir qaba tökün, unu və kakao tozunu ələkdən keçirin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Xəmir çox mayedirsə, bir az daha un əlavə edin. Bütün topaqlar yox olana qədər yoğurmaq lazımdır. Qarışıq homojen olmalıdır.
3. Xəmirə qoz-fındıq göndərin (tavada azca qızardsanız ləzzətli olar), quru meyvə və giləmeyvə qarışdırın.
4. Xəmiri qəlibə töküb yarım saat 170 dərəcə isidilmiş sobaya qoyun.
5. Çıxarın, bir az soyudun,şəkər tozu ilə bəzəyin, hissələrə kəsin və xidmət edin.
6. Qonaqlara içki kimi ilıq südlə xidmət edin. Bu adi qəhvə və çaya əla alternativdir. Şokoladlı desertli süd əla birləşmədir.

Kissel Piroq Resepti

Heç buna bənzər bir şey sınamısınız? Ən asan tort üçün başqa bir resept təqdim edirik. Bunu mütləq sınamağa dəyər.

Lazımdır:

1. Quru jele - 200 q (bir az dadla, məsələn, moruqla qəbul etmək olar).
2. Yumurta - 3 əd
3. Un - 3 x.q. l.
4. Sirkə - 1/2 ç.q

Tort yüngül, tüklüdür və ağzınızda əriyir.

Aşağıdakı kimi hərəkət edirik:

1. Jeli toz halına salın ki, topaqlar olmasın.
2. Dərin bir qaba tökün, 3 yumurta və süzülmüş unu əlavə edin, hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
3. Sodanı sirkə ilə qaytarın, yaranan kütlə ilə qarışdırın.
4. Sobanı 180 dərəcə qızdırın, piroq qarışığını yağlanmış qəlibə tökün. 10-15 dəqiqə bişirin.

Mannik

Ən asan irmik pastası reseptini eşitmisiniz? Bu desertin inanılmaz dərəcədə incə teksturası və heyrətamiz dadı var.

Klassik manna hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. İrmik - 200q
2. Şəkər - 200q
3. Kefir - 1 stəkan (xama ilə əvəz edilə bilər).
4. Yumurta - 3 əd
5. Un - 200q
6. Kərə yağı - 100q

Bişirmə prosesi başlayır:

1. Yirmanı kefirlə qarışdırın, bu qarışığı bir saat buraxın.
2. Yumurtaları şəkərlə qarışdırın və mikserlə çalın.
3. Yumurtalara ərinmiş kərə yağı əlavə edin.
4. Yumurtalı qarışığı mannaya tökün, soda və un əlavə edin.
5. Çörək qabını yağla yağlayın və kənarlarına un səpin. Kütləni bir kalıba tökün, 30-40 dəqiqə sobaya göndərin. Hazır yeməyi şəkər tozu, təzə giləmeyvə və bir budaq nanə ilə bəzəmək olar.

Rhubarb pastası

Budur, ən yüngül revent pastası üçün daha bir qeyri-adi resept. Bişirməyə çalışın. Bəlkə də bu ləzzət ən sevimli yeməklərdən birinə çevriləcək.

Hazırlamaq üçün hansı maddələr lazımdır?

1. Un - 250q
2. Şəkər - 250q
3. Yumurta - 4 əd
4. Kərə yağı və ya marqarin - 250q
5. Vanilin şəkəri (vanilindən istifadə edə bilərsiniz, amma çox az götürün, əks halda acı olar).
6. Qabartma tozu - 2 ç.q
7. Nişasta - 75q
8. Rübarb - 750q
9. Zövqə görə duz.

Bu dadlı və qeyri-adi tortu bişirməyə başlayaq.

1. Mənim, reventi təmizləyin, dilimlərə kəsin.
2. Kərə yağını mikserlə krem halına gətirin, yumşaq çalın, şəkər, vanil şəkər və duz əlavə edin.
3. Yumurta əlavə edin və yavaşca qarışdırın.
4. Ələn və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin.
5. Çörək vərəqini perqamentlə örtün, bir qat xəmir, bir qat rübbə və yenidən bir qat xəmir qoyun.
6. Tortu təxminən yarım saat bişirintemperatur 200 dərəcə.

Sosisli gözəl qat tort üçün asan resept

Xəmirləri sevirsiniz və ləzzətli kolbasasız yaşaya bilmirsiniz? Sonra ən yüngül pasta üçün bu resept xüsusi olaraq sizin üçün yaradılmışdır. Olduqca orijinal görünür və inanılmaz dadı var.

Sizə lazım olacaq:

1. Şəffaf xəmir - 250q. Ən yaxşısı hazır olandan istifadə etməkdir, ona görə də vaxta qənaət edirsiniz.
2. Kolbasa - 4 ədəd
3. Bir az kərə yağı.
4. Un - 2 xörək qaşığı.
5. Küncüt - 2 xörək qaşığı.
6. Yaşıl soğan - 30q
7. Günəbaxan yağı - 2 xörək qaşığı.
8. Çəkilmiş qara bibər.

Resept çox sadədir, sadəcə unutmayın ki, qatıq tam əriməməlidir. Beləliklə, kolbasa qatı tortu necə bişirirsiniz?

1. Şişmiş xəmiri çox nazik olmayan şəkildə açın. Kəskin bıçaqdan istifadə edərək, təxminən 1-2 sm kənarlara çatmadan şaquli kəsiklər edirik.
2. Sosisləri qaynadın, soyudun.
3. Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə xəmiri qoyun.
4. Sonra kolbasaları dama taxtası formasında xəmirin kəsiklərindən keçiririk.
5. Üstünə qara bibər və küncüt səpin. Dadlı qabıq almaq üçün günəbaxan yağı ilə də yağlaya bilərsiniz.
6. Yeməyi sobaya 20 dəqiqə göndərin. 200 dərəcə temperaturda bişiririk.
7. Sərv etməzdən əvvəl təzə yaşıl soğan səpin.

Tez və dadlı alma xırdalaması

Bu qeyri-adi ingilis desertini artıq sınaqdan keçirənlər bunun ən dadlı və yüngül tort olduğunu iddia edirlər. Apple Crumble alma pastasının bir variantıdır, yalnız bir az qeyri-adi görünür. Şirəli alma dolması xırtıldayan xırtıldayan xəmir qabığının altında gizlənir. Alma əvəzinə başqa meyvələrdən və ya giləmeyvələrdən istifadə edə bilərsiniz, bu şərtlə ki, onlar bir az xoş turşluq olsunlar. Yeri gəlmişkən, bu, təkcə ən asan tort deyil, həm də ən sürətli tortdur.

Bu qeyri-adi tortu hazırlamaq üçün sizə nə lazımdır?

1. Təzə alma - 5 əd. (turş sortları seçmək daha yaxşıdır).
2. Limon suyu - 1 xörək qaşığı. Yeri gəlmişkən, siz mağazalarda konsentratlaşdırılmış limon suyu ala bilərsiniz.
3. Badam - 30q
4. Şəkər - 50q
5. Un - 100q
6. Darçın - 1 - 2 çay qaşığı
7. Kərə yağı - 50q

Ən yüngül tortun reseptinə keçək (aşağıdakı şəkil).

1. İlk növbədə alma hazırlamaq lazımdır. Onları yuyuruq, təmizləyirik və kiçik parçalara ayırırıq.
2. Almalara darçın və limon suyu əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
3. Badamları doğrayın və almalara əlavə edin.
4. İçliyi bişirəcəyimiz hissələrə bölün. Julienne kimi kiçik olanlar bunu edəcək.
5. Növbəti addım qırıntıları hazırlamaqdır.
6. Ələnmiş una şəkər əlavə edin, inqrediyentləri yavaşca qarışdırın.
7. Unun içinə soyuq kərə yağı qoyun, əllərinizlə xırdalanana qədər yoğurun.
8. Almaların üstünə qırıntıları yayın.
9. Çörəyi sobaya göndəririk, 180 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır. 10-15 dəqiqə bişirin. Qızıl qabıq görünən kimi edə bilərsinizçıxarın.
10. Tortları bir az soyudun və xidmət edin. Hər birinin üzərinə şəkər tozu əlavə oluna bilər.

Sadə xama tortu

Ən ləzzətli və yüngül piroqlar siyahısında növbəti yemək xama əsasında hazırlanır ki, bu da onu inanılmaz dərəcədə yumşaq və dadlı edir.

Bu qeyri-adi resept üçün nə lazımdır?

1. Şəkər - 1 stəkan.
2. İstənilən yağ tərkibli xama paketi.
3. 3 yumurta.
4. Premium un - 1/2 fincan.
5. Vanil şəkəri - 1-2 kisə (istəklərinizdən asılı olaraq).

Gördüyünüz kimi, bu reseptdə ən az inqrediyent var, lakin bu, onu daha az dadlı etmir.

Bişirmə üsulu:

1. Yumurtaları şəkərlə çalın. Şəkərin tamamilə həll edilməsi lazımdır.
2. Digər inqrediyentləri əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.
3. Çörək qabını yağla örtün və xəmiri tökün. 20-25 dəqiqə sobaya göndərin.
4. Tortu çıxarın, təzə giləmeyvə ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin.

Dadlı banan tortu

Fırında ən asan piroqun başqa reseptində banan var. Bişirmək çox çətin deyil, bir az vaxt aparacaq.

Hazırlanacaqlar:

1. Yetişmiş banan - 3 əd
2. Un - 1,5 stəkan.
3. Şəkər - 1 stəkan.
4. Yumurta - 2 əd
5. Süd - 100 ml.
6. Kərə yağı - 80q

Bütün zəruri komponentlər mövcuddursa, edə bilərsinizbişirməyə başlayın.

1. Bananları çəngəllə əzin, kərə yağı, şəkər, yumurta əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
2. Xəmirə un, soda və süd əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
3. Kütləni qəlibə tökün, əvvəlcədən yağla yağlayın və 20 dəqiqə sobaya qoyun. Orta temperaturda soba.
4. Biraz sərinləyin, şəkər tozu və ya rəndələnmiş şokoladla bəzəyin, xırda doğrayın.

Tortu necə bəzəmək olar?

Bəzən yeməyə parlaqlıq əlavə etmək istəyirsən, onu orijinal edin. Sizə nə lazımdır?

1. Şəkər tozu. Bu, bişmiş məhsullarınızı bəzəyəcək ən asan və büdcə variantıdır.
2. Təzə giləmeyvə. Həmişə gözəl görünürlər, həm də hazır yeməyin dadını artırırlar.
3. Nanə. Bir budaq nanə yeməyinizə dad verəcək.
4. Şirin şərbət. Bu, tortun dadını daha parlaq və görünüşünü daha cəlbedici edəcək.
5. Smetan və ya qatıq. Bu məhsullarla piroqlar daha dadlı olacaq.