Mürrəbli puflar: resept, addım-addım bişirmə, şəkil

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu yazı xüsusilə şirin düşkünü olanlar və axşam mətbəxdə sevdikləri ilə ləzzətli və ağızda əriyən xörəklərlə bir tikə çay içməyi sevənlər üçündür. Buna görə də, bu gün biz birlikdə mürəbbə ilə dadlı puflar bişirməyi öyrənəcəyik. Ailəniz səylərinizi mütləq qiymətləndirəcək və onları daha tez-tez bişirməyinizi xahiş edəcək. Beləliklə, mürəbbə pufları üçün müxtəlif reseptlərə baxaq. Bu nəşrdə təqdim olunan fotolar sizi öz şirin şah əsərlərinizi yaratmağa ruhlandıracaq.

Qavalı mürəbbəsi

Resept 12 porsiya üçün nəzərdə tutulub, yəni çıxışda siz on iki puf əldə edəcəksiniz. Əgər onlardan daha çox bişirmək istəyirsinizsə, o zaman inqrediyentlərin miqdarını artırın.

Tərkibi:

• 1 paket qatıq xəmiri;
• 200 qram gavalı mürəbbəsi (mürəbbə);
• 2 ç.q kartof nişastası;
• bir yumurtanın sarısı;
• 1 xörək qaşığı l. süd.

Bişirmə üsulu:

• Xəmir oxlov ilə açılmalı və sonra xırda doğranmalıdırdüzbucaqlılar.
• Əgər mürəbbə istifadə edirsinizsə, ona 2 çay qaşığı nişasta əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.
• Hər düzbucaqlı xəmir üçün bir qaşıq (bəlkə də bir az daha çox) mürəbbə qoyulur. Yarım qatlayın və kiçik kəsiklər edin.
• Hər pufı döyülmüş yumurta sarısı və süd qarışığı ilə yayın.
• Öncədən 200 dərəcəyə qədər isidilmiş sobada 15-20 dəqiqə ərzində perqament kağızı olan çörək vərəqində bişirin.

Bişirmə təxminən 50 dəqiqə çəkir. Bu yeməyin yüz qramında - 350 kkal. Süd, çay, qəhvə və ya şirə ilə xidmət edin.

Alma mürəbbəsi ilə puflar

Sadəcə bu gözəl orta dərəcədə şirin və çox havalı xəmiri bişirməyə cəhd edin. Jam, prinsipcə, hər kəsə uyğun olacaq.

Tərkibi:

• 1 paket hazır qatıq xəmiri;
• 9 xörək qaşığı alma mürəbbəsi;
• 1 toyuq yumurtası (və ya sarısı);
• 1 xörək qaşığı l. süd;
• 2 xörək qaşığı. l. nişasta.

Şəffaf pasta mürəbbələrinin hazırlanması:

1. Mürrəbəyə nişasta əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
2. Xəmiri əvvəlcədən əridin. Yeməkdən 2-3 saat əvvəl üstünlük verilir. Əgər vaxtınız yoxdursa və ya unutmusunuzsa, bunun üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edin: dondurulmuş xəmiri 2,5 dəqiqə “Defrost” rejiminə qoyun.
3. Xəmiri yuvarlayın və iki hissə ilə üç hissəyə bölün.
4. Xəmirin bir hissəsinin bir kənarına mürəbbə qoyun. İndi xəmirin birinci hissəsini yarım mürəbbə ilə örtürük.
5. Üç etmək üçün iki kəsinpuflar. Xəmirin kənarlarını çimdikləyirik. Üç böyük xəmir parçasının hər biri ilə eyni şeyi edin.
6. Hər yastıqda kəsiklər edirik.
7. Yumurta və süd qarışığı ilə yağlanmış çörək kağızı ilə soba vərəqində şişlər bişirin. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırmaq lazımdır. 15 dəqiqə bişirin.

Əgər mağazadan hazır şirniyyatınız varsa, o zaman bu xəmiri hazırlamaq sizə çətin olmayacaq. Axı bu, sözün əsl mənasında 30 dəqiqəyə (bişirmə vaxtı daxil olmaqla) edilir.

Şaftalı mürəbbəsi və şokolad damcıları ilə

Püflər üçün tez resept və ən əsası - çıxışda dadlı yemək. İstifadə olunmuş məhsullar həmişə əlinizdədir. Vaxt azlığının zirvəsində çox lazımlı və yaxşı resept.

Tərkibi:

• pof pasta qablaşdırması;
• 200 qram şaftalı mürəbbəsi;
• 1 xörək qaşığı l. süd;
• şokolad damcıları;
• 1 toyuq yumurtası.

Pulflərimizin hazırlanması:

1. Xəmiri əvvəlcədən əridin və ya bunun üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edin. Yuvarlayın və kvadratlara kəsin. Hər birini iki qaşıq mürəbbə ilə doldurun. Bir neçə damla şokolad səpin.
2. Kvadratları diaqonal olaraq qatlayın, kəsiklər edin.
3. Köftələrin üzərinə döyülmüş yumurta sarısı və süd qarışığı sürtün ki, sonradan xəmir qırmızı olsun.
4. Öncədən 200 dərəcəyə qədər isidilmiş sobada 20 dəqiqə ərzində çörək kağızı ilə çörək qabında bişirin.

Bişdikdən sonra pufların üzərini dəsmalla örtməyi məsləhət görürük. Günortadan sonra qəlyan altı üçün və ya qəlyan altı kimi isti xidmət edinçay, qəhvə və ya şirə.

Çiyələk mürəbbəsi və kokos lopa ilə

Ləzzətli yeməklər, dequstatorların yaxşı rəyləri, yaxşı qidalanan qonaqlar və əla əhval-ruhiyyə təmin edilir. Və bu işdə bizə kömək edəcək olan qatıq xəmiri mürəbbələrimizdir.

Tərkibi:

• mayasız xəmir paketi;
• 4 yemək qaşığı. l. çiyələk mürəbbəsi;
• 4 ç.q kokos lopaları;
• 2 xörək qaşığı. l. nişasta;
• şəkər tozu.

Bişirmə:

1. Nişasta mürəbbə ilə birləşdirin və qarışdırın.
2. Xəmiri açın və altı kvadrata kəsin.
3. Hər kvadratın üzərinə mürəbbə çəkin, bütün xəmirin üzərinə yayın və kokos səpin.
4. Xəmirdən hər kvadratın kənarlarını diaqonal olaraq birləşdirin. Hər şişdə üç yarıq açın.
5. Perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun. 220 dərəcə qızdırılmış sobada iyirmi dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin.
6. Süfrəyə verdikdən sonra şəkər tozu səpin.

Razılaşın, bu xəmirin hazırlanması heç bir xüsusi kulinariya bacarığı tələb etmir. Bu pufları hətta uşaqlar məktəbdə sənətkarlıq dərslərində və ya evdə öz mətbəxlərində hazırlaya bilərlər.

Böyrək mürəbbəsi ilə puflar

Ümid edirik ki, bu resepti oxuduqdan sonra sizdə dərhal ailəniz, uşaqlarınız və ya qonaqlarınız üçün bu dadlı yeməyi bişirmək istəyi yaranacaq.

Tərkibi:

• mayasız xəmir paketi;
• 6 yemək qaşığıqaragilə mürəbbəsi.

Bişirmə pufları:

1. Xəmiri əvvəlcədən əridin və ya mikrodalğalı soba ilə edin.
2. Süfrəyə un səpin və xəmiri yayın. Bir neçə düzbucaqlı kəsin.
3. İçliyimizi göyərmiş mürəbbəsi şəklində yayırıq, düzbucaqlını yarıya qatlayıb kənarlarını bərkidin. Kenarların möhkəm bağlanmadığını hiss edirsinizsə, bunu etmək üçün çəngəl dişlərindən istifadə edin.
4. Bişirmə vərəqini yağla yağlayıb perqament kağızı yayırıq. Üzərinə puflarımızı qoyuruq. Onların hər birində kəsiklər edirik.
5. Öncədən isidilmiş sobada təxminən 20 dəqiqə 200 dərəcəyə qədər şişlər bişirin.

Köftələri sobadan götürdükdən sonra üzərinə darçın və ya şəkər tozu səpib, üzərinə ərinmiş ağ şokoladı tökə bilərsiniz. Çox gözəl görünəcəklər və ləzzətli ətirli olacaqlar.

Portağal mürəbbəsi Puff Resepti

Biz mağazadan alınan portağal mürəbbəsindən istifadə edirik. Belə bir boşluq varsa, özünüz götürə bilərsiniz.

Tərkibi:

• bir paket mayasız xəmir;
• 200 qram portağal mürəbbəsi;
• 1 yumurta.

Addım-addım bişirmə:

1. Xəmiri əridin və yuvarlayın. Ondan bir neçə düzbucaqlı düzəldirik.
2. Dördbucaqlıların hər birinə 2 çay qaşığı mürəbbə qoyun və bütün xəmir parçasına yayın.
3. Kənarlarını çimdikləyin, qabartma üzərində kəsiklər edin və hər birinə döyülmüş yumurta sürtün.
4. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Pufları perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Onları təxminən yarım saat qızılı rəng alana qədər bişirin.

Cemli puflar çox yönlü reseptdir və zərflərin hər birinə öz mürəbbənizi və ya başqa bir şey əlavə etməklə təkmilləşdirə bilərsiniz.

Nutella və moruq mürəbbəsi ilə puflar

Əsl şirinlik həvəskarısınızsa, bu resepti mütləq bəyənəcəksiniz. Xüsusən də Nutella şokoladlı yayılma həvəskarısınızsa.

Tərkibi:

• bir paket mayasız xəmir;
• 6 bənd. l. "Nutella";
• 4 yemək qaşığı. l. moruq mürəbbəsi;
• 1 toyuq yumurtası;
• 4 yemək qaşığı. l. bəzək üçün şəkər tozu.

Pofların hazırlanması:

1. Xəmiri əridin və açın. Təxminən eyni ölçülü düzbucaqlıları kəsin.
2. Hər bir xəmir düzbucağını az miqdarda şokolad pastası və sonra moruq mürəbbəsi ilə yayın.
3. Köftələri yarıya qatlayın, kənarlarını bərkidin, kəsiklər edin və döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.
4. Əvvəlcədən 200 dərəcə isidilmiş sobada 20 dəqiqə bişirin.

18 puf üçün resept. Zərif Nutellanın əriyən dadını hiss etmək üçün isti və ya ilıq xidmət etməyinizə əmin olun. Reseptin ümumi bişirmə vaxtı 40 dəqiqədir.

Nəticə

Qurmanlar və müntəzəm yemək yeyənlər səylərinizi mütləq qiymətləndirəcəklər. Gündəlik həyatda evdar qadınları mürəbbə ilə şirniyyat pastası üçün heyrətamiz reseptlər xilas edir.həyat. Puflarla özünüzə şirin bir həyat təşkil edin. Xoş iştahalar!