Orange Jelly: Reseptlər və İdeyalar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Portağal jeli ilin istənilən vaxtında süfrə bəzəyi ola biləcək çox məşhur delikatesdir. Bir çoxları sadəcə sitrus meyvələri olmadan Yeni il ziyafətini təsəvvür edə bilməzlər və belə bir desert adi çay süfrəsi üçün çox faydalı olacaq. Yay istisində soyudulmuş sitrus ətirli jele gözəl təravətləndirir. Hələ belə bir yemək hazırlamamısınızsa, məsləhətlərimiz nüansları başa düşməyə və bəzi qeyri-adi ideyalar təklif etməyə kömək edəcək.

Portdan daha asandır: paketdən jele

Bu resepti ən dadlı və sağlam adlandırmaq olmaz, lakin bişirmə sürətinə görə o, sadəcə olaraq rekordçudur. Bu portağal jele hazırlamaq üçün yemək kitabına baxmağa belə ehtiyac yoxdur. Resept paketin üstündədir. Paketin məzmununu tövsiyə olunan miqdarda suda seyreltin və porsiyalı qablara tökün. Yalnız jele sərtləşənə qədər gözləmək qalır.

Desertin daha gözəl görünməsini istəyirsinizsə, hissələrə bölünmüş rozetlərə soyulmuş portağal dilimləri əlavə edin.

Şirə və ya təzə jele

Daha dadlı və daha sağlam portağal jele hazırlaya bilərsiniz. Jelatin resepti şirəçəkən olanlar üçün əla fikirdirsitrus.

İki təzə portağalın şirəsini sıxın. Yaranan mayenin həcmini su əlavə edərək 500 ml-ə çatdırın. 25 q jelatini az miqdarda suda isladın və yaxşıca şişməsinə icazə verin. Şirəni qızdırın, jelatin əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Yaranan portağal jelini gözəl qablara tökün.

Bu desertin qurulması 4-5 saat çəkəcək. Jelly xidmət etməzdən əvvəl sitrus dilimləri, nanə yarpaqları, çırpılmış qaymaq və ya giləmeyvə ilə bəzədilə bilər.

Desert Jelly Dilimləri

Bu dizayn variantı son vaxtlar böyük populyarlıq qazanmışdır. Qonaqlarınızı heyran etmək və sevindirmək istəyirsinizsə, növbəti bayram üçün belə portağal jele hazırladığınızdan əmin olun. Onun resepti klassik reseptdən fərqlənmir, lakin mayenin miqdarı azaldılmalıdır.

Bu yeməyi müxtəlif rəngli sitrus meyvələri ilə bişirsəniz, məsələn, adi narıncı və parlaq qırmızı Siciliya portağallarını birləşdirsəniz, xüsusilə təsirli görünür.

4 böyük portağal, yaxşıca yuyun və qurudun. Yarımda kəsin və dərini qırmamaq üçün diqqətli olun, pulpa çıxarmaq üçün bir kaşığı istifadə edin. Yaranan qabları bir kənara qoyun və portağal jele hazırlamağa başlayın. Şirəni şirəçəkən ilə sıxmaq olar və ya sadəcə pulpanı çəngəllə yaxşıca əzmək və cuna ilə sıxmaq olar. Yaranan mayeni ölçün - jelatinin miqdarı bundan asılıdır. Yarım litr şirəyə 30 qram toz jelatinə ehtiyacımız olacaq. Zəruridirsəsuyu su ilə seyreltə bilərsiniz.

Eyni şəkildə jele hazırlayırlar. Jelatini isladın, mayeni qızdırın, həll edin və qarışdırın. Portağalın yarısına tökmək qalır. İşi asanlaşdırmaq üçün muffin qabından istifadə edə bilərsiniz. İçərisinə portağal yarım kasaları qoyun və jele bərkidilərkən onlar çevrilməsin.

Qalıbı soyuducuya qoyun. Jele tamamilə qurulduqda, hər yarımkürəni 2-3 hissəyə kəsin.

Orijinal tema partiyası ideyaları

Ən az bir dəfə portağal jele hazırlamağa çalışsanız, bu məsələdə mürəkkəb bir şey olmadığını görəcəksiniz. Niyə formalarla sınaqdan keçirməyək?

Şənlik üçün Fanta butulkaları şəklində portağal jele hazırlamaq əla fikir ola bilər. Bu içkidən etiketlərlə birlikdə 0,5 litr tutumlu boş plastik qab lazımdır. Hazırlanmış suyu jelatin ilə şüşələrə ən yuxarıya tökün. Etiketləri çıxarın və hələlik kənara qoyun. Soyuducuya göndərin və sərinləyin. Kargüzarlıq bıçağından istifadə edərək, şüşə üzərində şaquli və bir neçə üfüqi kəsik edin. Plastiki diqqətlə çıxarın. Jelatin blanklarına etiketlər yapışdırın və zirvələri orijinal qapaqlarla bəzəyin. Süfrəyə verildikdən sonra jele "şüşələri" sadəcə dairələrə kəsilə bilər.

Və bu fikir Halloween və ya hər hansı digər qorxu mövzulu əyləncə gecəsi üçün uyğundur. Burada yenə də kontrast adi və Siciliya portağalları ilə oynana bilər.

Ayrıca jele hazırlayınqablar, kublara kəsilir və qabıqlardan hazırlanmış qablarda xidmət edilir. Gülməli qorxulu üzlər əvvəlcə adi qələmlə çəkilə, sonra iti bıçaq və ya dəftərxana bıçağı ilə kəsilə bilər.