Yavaş ocaqda şokoladlı tort: tez reseptlər
Yavaş ocaqda şokoladlı tort: tez reseptlər
Anonim

Yavaş ocaqda xəmir bişirmək çox xoşdur. Çox bişirmək, çox bişirmək və ya xırdalamaqdan narahat olmaq lazım deyil. Əla nəticəyə sadəcə zəmanət verilir. Yalnız təəssüf ki, cihazın dizayn xüsusiyyətlərinə görə məhsulların üstü solğun qalır. Çoxları onu şəkər tozu, buzlanma və ya kremlə örtür. Ancaq bunu daha asan edə və yavaş ocaqda şokoladlı tort bişirə bilərsiniz. Üstəlik, "tez və dadlı" seriyasından çoxlu reseptlər var.

Şokoladlı Almalı Piroq

Təbii ki, şokoladlı xəmirlər özlüyündə dadlıdır. Amma müxtəlif meyvələrin əlavə edilməsi onu daha şirəli və maraqlı edəcək. Xüsusilə növbəti reseptdə olduğu kimi almadırsa. Ancaq əsas odur ki, yavaş ocaqda bişirilmiş belə bir şokoladlı tort, dostlarla kiçik bir çay süfrəsi üçün olduqca uyğundur. Axı o, çox cəlbedici görünür. Üstəlik, bişirmək çox çəkmir.

şokoladlı pastamultivarka
şokoladlı pastamultivarka

3 yumurtanı bir stəkan şəkər və 100 qram yumşaldılmış kərə yağı ilə çalmaq lazımdır. Çörək üçün kərə yağı istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki tortu daha yumşaq və havadar edir. Bir bar tünd şokolad və 100 qram qozu ayrıca üyüdün. Onları 2 xörək qaşığı kakao ilə birlikdə yumurta-yağ qarışığına əlavə edin, üst üçün bir neçə əzilmiş qoz-fındıq ayırın. Kütləni qarışdırın, orta sürətlə birləşdirə bilərsiniz. 250 qram un və bir torba qabartma tozu əlavə edin. Xəmir homojen olana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Yağlanmış multivarka qoyun, hamarlayın. 2 orta alma, soyulmuş, dörddə birinə kəsilmiş və nüvəsi çıxarılmışdır. Hər dilimdə kəsiklər edin, lakin tamamilə deyil. Bir dairə və 1 hissəni mərkəzə qoyun, xəmirə bir az basaraq. Şokoladlı tortu yavaş ocaqda "Pişirmə" rejimindən istifadə edərək bişirmək üçün cəmi 100 dəqiqə vaxt lazımdır. Proqram 2 dəfə işləməlidir. Delikatesin əsas məqamı ondan ibarətdir ki, üyüdülmüş şokolad həmişəki kimi əridilməmiş istifadə olunur.

Kəsmik və gavalı ilə şokoladlı piroq

Şokoladlı xəmirdən, zərif kəsmikdən və yüngül meyvə turşundan daha yaxşı kombinasiya təsəvvür etmək çətindir. Yavaş ocaqda bişmiş bu şokoladlı kəsmik tortu sadəcə mükəmməl dada malik olacaq. Beləliklə, mütləq hazırlamağa dəyər. Üstəlik, çox vaxt aparmayacaq.

Yavaş ocaqda şokoladlı və kəsmikli pasta
Yavaş ocaqda şokoladlı və kəsmikli pasta

İlk öncə xəmir yoğurmaq lazımdır. 3 stəkan unu bir stəkana süzün, 100 əlavə edinqram şəkər, 2 dəfə az kakao və bir çimdik duz və çörək soda. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və quru qarışıqda bir quyu düzəldin. Yarım stəkan ətirsiz bitki yağı və 125 ml soyuq su əlavə edin. Xəmiri əllərinizlə yoğurun və soyuducuya qoyun.

Bu arada kəsmik içliyi hazırlayın. Və bunu etmək daha asandır. Yarım kilo kəsmik, 4 xörək qaşığı şəkər və xama, sadəcə bir qarışdırıcı ilə homojen bir kütləə döyün. Gavalıdan daşı çıxarın, 2 hissəyə kəsin. Yaxşı hərəkət etmirsə, bıçaqla kəsə bilərsiniz. Şokoladlı xəmiri soyuducudan çıxarın, multivarka qabından bir qədər böyük olan təbəqəni açıb içinə qoyun, hündür tərəflər düzəldin. İçliyi tökün və gavalıların yarısını sıx şəkildə yayın. Şokoladlı tortu yavaş ocaqda "Pişirmə" rejimində 60 + 20 dəqiqə bişirin.

Qəhvə və armud ilə şokoladlı tort

Bu piroqda şokolad, qəhvə və armudun ləzzət və ətirlərinin inanılmaz kombinasiyası var. O, sadəcə biganə qala bilməz. Bu, şokokoliklər üçün əsl cənnətdir. Üstəlik, bu halda gözəl və dadlı tort həm də tez bişirilmiş deməkdir.

Yavaş ocaqda şokoladlı pasta, reseptlər
Yavaş ocaqda şokoladlı pasta, reseptlər

200 qram yumşaq kərə yağı yarım stəkan şəkərlə ağ və tüklü kütlə halına salın. 100 qram xama əlavə edin və yenidən qarışdırın. Ayrı-ayrılıqda 3 yumurtanı tüklü ağ köpük halına gətirin və yağlı qarışığa yumşaq bir şəkildə qatın. 250 qram unu bir çay qaşığı qabartma tozu, üyüdülmüş qəhvə və kakao ilə qarışdırın. Son maddələr 2 yemək qaşığı götürür. Evdə yalnız hazır qəhvə varsa, ondan imtina etmək daha yaxşıdırdaha çox kakao əlavə edin. Yaranan xəmiri yavaş sobaya qoyun, üzərinə sərt armud dilimlərini qoyun (2 ədəd tələb olunur) və "Pişirmə" rejimində 100 dəqiqə bişirin.

Nəticə əvəzinə

Yavaş ocaqda çay süfrəsinə hansı şokoladlı tort bişirmək olar? Belə çörəkçilik üçün reseptlər çox müxtəlifdir. İlk dəfə sadə və tez hazırlananlara diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Birdən uğursuzluğa düçar olsanız, sərf etdiyiniz vaxt və səy üçün o qədər də peşman olmayacaqsınız.

Tövsiyə: