Tort "Gelendvagen": görünüşü və hazırlanması xüsusiyyətləri

Mündəricat:

Tort "Gelendvagen": görünüşü və hazırlanması xüsusiyyətləri
Tort "Gelendvagen": görünüşü və hazırlanması xüsusiyyətləri
Anonim

Hər bir uşaq - böyüklər kimi - ad günü üçün yalnız qeyri-adi hədiyyə deyil, həm də dadlı, diqqəti çəkən tort gözləyir. Bir oğlan üçün nəzərdə tutulmuş bu kulinariya şah əsəri üçün dizayn seçmək nə qədər çətindir. Nəfis bir həll - Gelendvagen tortu. Orada mütləq biganə qalmayacaq. Həm də sevimli qadın əlləri tərəfindən hazırlanırsa! Bunu necə edəcəyinizi bilmək istəyirsiniz? Məqaləni oxuyun!

Tort necə görünür

Məşhur Mercedes-i mükəmməl təqlid edən qara və ya hər hansı digər rəngdə məzəli avtomobil. Rənglənmiş şüşə; təkərlər, həqiqi olanlar kimi; yolu işıqlandıran faralar kimi. Tortun dizaynı və onun real prototiplə oxşarlığı tamamilə kulinariya mütəxəssisinin yaradıcı ilhamından və bacarıqlarından asılıdır. Stolda birini görsəniz, bunun ümumiyyətlə oyuncaq deyil, ləzzətli desert olduğunu dərhal dərk etməyəcəksiniz.

qəlibləmə
qəlibləmə

Tort resepti

Burada əsas olan avtomobilin modelini diqqətlə formalaşdırmaq və verməkdirdetallar vasitəsilə tortun orijinallığı.

"Gelendvagen" tortunun komponentləri:

  • tortlar istənilən bişirilə bilər (adi biskvit; şokolad, "Praqa" üçün olduğu kimi; xama; quru ərik, xaşxaş toxumu və ya qoz-fındıq və s. ilə);
  • tortların yağlanması üçün krem də burada ev təsərrüfatlarının sevimlisi edəcək;
  • Keks və yağ qırıntılarından alınan heykəltəraşlıq kütləsi tortun səthini örtmək və ona lazımi formanı vermək üçün istifadə olunacaq;
  • mastika;
  • təzə və ya konservləşdirilmiş meyvə, şokolad fişləri, bişirmə gel lakı - isteğe bağlıdır.

Bundan əlavə, gələcək tort üçün nümunə olaraq qalın kağızdan hazırlanmış maşın şablonuna ehtiyacınız olacaq (Gelendvagenin şəkli də lazımlı olacaq).

tort sxemi
tort sxemi

Təkərlər, eynəklər, fənərlər mastikadan avtomobilin rənginə zidd olan kölgədə hazırlana bilər.

Keks və krem hazırlamaq üçün lazım olan mikser və digər mətbəx qablarına əlavə olaraq tortların bəzədilməsi üçün fırlanan postament, əlinizdə spatula və spatulanın olması gözəl olardı: onların köməyi ilə daha rahat olacaq. heykəltəraşlıq kütləsi ilə örtmək və Gelendvagen tortunu bəzəmək üçün.

Videoda şirniyyatların (tortlar və krem daxil olmaqla) hazırlanması reseptlərindən biri təklif olunur.

Image
Image

Mastika hazırlanır

O, artıq formalaşmış tortu əhatə edir. Mastika, əlbəttə ki, bir kulinariya mağazasında hazır satın alına bilər. Ancaq Gelendvagen tortunun əsasını evdə hazırlanmış tortlar və kremlər təşkil edərsə, o zaman örtüyü özünüz etmək məntiqlidir. Ən sadə yol budurxoş südlü dadlı mastika hazırlamaq:

  • bir stəkan tozu incə ələkdən keçirərək bütün topaqları yox edin: onlar mastikaya qeyri-homogen bir quruluş verə bilər;
  • toza bir stəkan quru və 150 q qatılaşdırılmış süd və bir çay qaşığı limon suyu əlavə edin;
  • əlinizə yapışmayan homojen "xəmir" yoğurun: taxta və ya süfrənin tozunu unla deyil, şəkər tozu ilə səpin.
  • mastika hazırlamaq
    mastika hazırlamaq

İstəsəniz, maşının gələcək "səthi" hazırlanarkən mastikaya qida boyası əlavə edilərək rənglənə bilər.

İndi mastikanın soyuducuda "dincəlməsini" bir qədər gözləmək qalır və siz Gelendvagen tortunu bəzəməyə başlaya bilərsiniz.

Master-klass (addım-addım) dizaynı videoda verilmişdir.

Image
Image

Evdə öz əllərinizlə yalnız hadisənin qəhrəmanına deyil, həm də onun bütün qonaqlarına müraciət edəcək əsl kulinariya şah əsərini belə yarada bilərsiniz. Sevdiyiniz kişilər üçün Gelendvagen tortunu sınayın və bişirin!

Tövsiyə: