Asan bahar salatı reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bahar salatları üçün reseptlər istənilən evdar qadının arsenalındadır. Mağazalarda ilk tərəvəzlər görünən kimi onların çoxu evlərini yüngül və sağlam yeməklərlə sevindirməyə çalışır. Bu gün sizi bahar salatları üçün sadə və dadlı reseptlərlə tanış olmağa dəvət edirik. Onların tərkibində bədən üçün faydalı olan çoxlu miqdarda vitamin və maddələr var və düzgün bəslənməyə riayət edən insanların pəhrizinə də daxil edilə bilər.

Kələm və yerkökü ilə bahar salatı resepti

Ola bilsin ki, bu yemək daha sadə və daha sağlamdır və nəsə tapmaq çətin olacaq. Bizə lazım olan tək şey təzə kələm və yerköküdür. Tərəvəzləri yaxşıca yumağınızdan əmin olun. Kələmdən yuxarı yarpaqları çıxarırıq, yerkökü bıçaqla soyuruq. İstəsəniz soğan əlavə edə bilərsiniz. Kələmi çox incə doğrayın. Bir qazana və ya dərin qaba qoyun, bir az duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Yerkökü orta rəndələyinsürtgəc. Kələmin daha şirəli və yumşaq olması üçün onu əllərinizlə əzmək olar. Bütün inqrediyentləri bir yerə qoyun və qarışdırın. Biz az miqdarda günəbaxan yağı ilə doldururuq. Yaz kələm salatı reseptlərinə yaşıl noxud, qarğıdalı, turp, xiyar və digər inqrediyentlər əlavə edə bilərsiniz.

Vitamin

Bu reseptin belə ad alması təsadüfi deyil. İnsan orqanizmi üçün lazım olan vitamin miqdarını aptekdən yox, təbii məhsullardan almaq istəyirsinizsə, o zaman Vitamin salatını tez-tez hazırlamalısınız. Hansı məhsullara ehtiyacımız olacaq?

Əsas inqrediyentləri sadalayaq:

• soğan;
• təzə xiyar və pomidor;
• şüyüd;
• turp;
• yumurta;
• duz;
• xama;
• günəbaxan yağı;
• xardal.

Bütün zəruri məhsullar əlimizin altındadır.

İndi isə keçək çox yüngül və dadlı, ən əsası isə sağlam salat bişirməyə. Bütün tərəvəzləri yaxşıca yuyun və quru silin. Yumurtaları qaynamağa qoyuruq. Turp, xiyar və pomidorları istədiyiniz kimi kublara və ya kiçik dairələrə kəsin. Qaynadılmış yumurta soyudulmalı və yalnız bundan sonra salata əlavə edilməlidir. Yumurtalar dilimlərə kəsilə bilər. Salat mayonez və ya günəbaxan yağı ilə bəzədilə bilər, ancaq xüsusi bir sous hazırlamaq yaxşıdır. Bunu etmək üçün xama üçün az miqdarda şəkər və duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Az miqdarda xardal, günəbaxan yağı və sirkə əlavə edin. Yanacaq doldurunsalat və şüyüd və ya digər göyərti ilə səpin.

Dadlı və sağlam

Başqa sadə yay salatı hazırlayaq. Aşağıdakı məhsullara ehtiyacımız olacaq:

• ağ kələm - yarım kiçik çəngəl;
• kişmiş - 3-4 xörək qaşığı;
• orta ölçülü yerkökü - 2 və ya 3 ədəd;
• almalar (çox şirin olmayan sortları götürmək daha yaxşıdır) - 2-3 əd.;
• salat sarğı üçün bal götürək.

Əməliyyat ardıcıllığı:

1. Bütün tərəvəzlər yuyulur və təmizlənir.
2. Kələm xırda doğranır, yerkökü və alma rəndələnir.
3. Kişmişləri yaxşıca yuyun və üzərinə qaynar su tökün. Təxminən yarım saata hazır olacaq.
4. Bütün inqrediyentləri dərin bir qaba qoyun və qarışdırın.
5. Bir az bal ilə doldurun. Gələcəkdə salatın dadını dəyişmək üçün küncüt, əzilmiş qoz-fındıq və zoğal əlavə edə bilərsiniz.

Crab çubuqları və pomidor

Reseptlər kolleksiyanıza daha bir dadlı və gözəl salat əlavə edin. Yalnız aşağı kalorili qidalar yeməyə çalışan insanlara belə təklif edilə bilər. Pomidor və cır çubuqları kiçik kublara və ya parçalara kəsilir. Bizə də az miqdarda sərt pendir lazımdır. Pomidorların çox şirəsi verməməsi üçün onları bir süzgəcə qoymaq yaxşıdır. Bütün salat inqrediyentlərini birlikdə əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Pendir kublara kəsilə və ya sürtgəcdən keçirilə bilər. Salat ən yaxşı şəkildə az miqdarda mayonezlə ədviyyatlıdır. Daha ədviyyatlı dad üçün,Bir neçə diş rəndələnmiş sarımsaq əlavə etməyi məsləhət görürük. Siz həmçinin salatı cəfəri, şüyüd və ya kahı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Xiyar və kələm ilə bahar salatı resepti

Ev və ya gözlənilməz qonaqları başqa nə sevindirə bilər? Soyuducumuzda ağ kələm, yaşıl noxud və təzə xiyar varsa, o zaman tez dadlı və faydalı yemək hazırlaya bilərik. Belə bir salat hətta pəhrizinin düzgünlüyünə nəzarət edənlərə də müraciət edəcəkdir. Kələm və xiyar incə dilimlənir. Hazırlanmış tərəvəzləri gözəl bir salat qabına tökün. Sonra bir banka yaşıl noxud götürün və onu da əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Salatanı günəbaxan yağı ilə doldura bilərsiniz. Xidmət vermədən əvvəl duzlanmalıdır. Bu salat istənilən yemək üçün mükəmməl garnitürdür. Ən yaxşısı isə onu hazırlamaq çox çəkmir.

Turp ilə

Kökəlməkdən və bütün kaloriləri hesablamaqdan qorxursunuzsa, bu yemək gec nahar üçün idealdır. Salat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: kələm, konservləşdirilmiş qarğıdalı, turp, günəbaxan yağı. Kələmi doğrayın və bir az duz ilə qarışdırın. Bu, şirə verməsi və daha yumşaq olması üçün edilir. Turpu incə sürtgəcdən keçirin. Qarğıdalıları salat qabına tökün və hazırlanmış tərəvəzləri düzün. Günəbaxan yağı ilə doldurun. Daha çox doldurma seçiminə ehtiyacınız varsa, mayonez və krutondan istifadə edə bilərsiniz.

Yaşıl soğan və kahı ilə

Qış aylarında bir çoxumuz əlavə, nifrət doğuran kilolar qazandıq. AMMAçünki biz arıq və fit olmaq istədiyimiz vaxt qarşıda yay gəlir. Nə etməli? Dadlı və yüngül bahar salatlarını bişirməyə keçin (fotoşəkilləri olan reseptlər bu məqalədə təqdim olunur). Onların tərkibində çoxlu sayda faydalı maddələr var, buna görə də bədənimizə yalnız şübhəsiz fayda gətirəcəklər. Növbəti salatı hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır: yaşıl soğan, kahı, təzə xiyar, qaynadılmış yumurta, günəbaxan yağı. Yemək bişirməyə başlayaq. Kahı və yaşıl soğanı incə doğrayın. Unutmayın ki, bütün məhsullar yaxşıca yuyulmalıdır. Qaynadılmış yumurta və xiyar kiçik kublara kəsilir. Hər şeyi qarışdırın və az miqdarda günəbaxan yağı əlavə edin. Salata mayonezlə ədviyyat edilə bilər, lakin bu halda daha yüksək kalorili yemək əldə edirsiniz.

Bibər və pomidor

Salat çox parlaq, dadlı və sağlamdır. Bişirmək üçün çox rəngli bibər götürmək yaxşıdır. Bizə də lazımdır: pomidor, küncüt toxumu və yaşıl soğan. Tərəvəz dilimlərə kəsilir. Sonra qarışdırın, günəbaxan yağı və küncüt əlavə edin.

Ticarətin fəndləri

Kələm və xiyar və ya digər mövsümi tərəvəzlərlə bahar salatı hazırlamaq qərarına gəlsəniz, aşağıdakı məlumat sizə kömək edə bilər:

• Limon suyunun əlavə edilməsi hazır yeməyə unikal dad verəcək və həmçinin onun dadını müxtəlifləşdirə biləcək.
• Salat üçün kələm çox nazik zolaqlara kəsilməlidir. Beləliklə, hazır yemək daha şirəli və yumşaq olacaq.
• Doldurunbahar salatları yalnız bitki yağı ilə deyil, digər maddələrlə də xidmət edilə bilər. Ən məşhurları arasında: limon suyu, şərab sirkəsi, bal, xardal, soya sousu.
• Təzə soğanı salata əlavə edərkən əvvəlcə onu doğrayıb üzərinə qaynar su tökmək lazımdır. Bu, artıq acı və kəskin qoxunu aradan qaldırmaq üçün edilir.

Bağlanır

Bəlkə də asanlıqla yaz salatları üçün yeni reseptlər tapa bilərsiniz. Əsas odur ki, bacarıq və bacarıqlarınızı təkmilləşdirmək istəyi olsun. Homemade, şübhəsiz ki, səylərinizi yüksək qiymətləndirəcək və onlar üçün hazırladığınız yaz salatlarını sınamaqdan çox məmnun olacaq (onlardan bəziləri üçün reseptlər bu məqalədə təqdim olunur). Biz sizə ancaq iştaha arzulaya bilərik!