Napoleon balıq tortu: tez və asan resept
Napoleon balıq tortu: tez və asan resept
Anonim

Balıqsevərlərə hazır tortlardan balıq Napoleon bişirmək tövsiyə olunur. Bu, artıq cansıxıcı olan standart balıq piroqlarına əla alternativdir. Resept hazırlamaq asandır və çox vaxt çəkmir. Napoleonun balıq pastası inanılmaz dərəcədə dadlı və qidalıdır. Ailə, gündəlik yığıncaqlar üçün mükəmməldir və bayram süfrəsini bəzəyəcək. Məqalədə Napoleon üçün tortlardan balıq pastasının necə bişirilməsi ətraflı təsvir olunacaq.

zəruri maddələr
zəruri maddələr

Əsas Məhsullar

Ləzzətli balıq qəlyan altı tortu hazırlamaq üçün çox pul xərcləmək lazım deyil. Demək olar ki, bütün məhsullar mətbəxdə tapıla bilər. Napoleonun balıq pastası ən büdcəli yeməklərdən biridir. Beləliklə, sizə lazım olacaq:

  • 6 əd tortlar. İstənilən (puf, vafli, qum) götürə bilərsiniz, lakin Napoleon tortu üçün xüsusi olanlar ən uyğun gəlir. Onlarla qəlyan altı daha çox çıxacaqdadlı.
  • 3 yumurta. Yüksək keyfiyyətli toyuq alın. Əgər bildirçinlərə üstünlük verirsinizsə, onlardan da istifadə edə bilərsiniz.
  • Kök - 2 əd. İstifadə etməzdən əvvəl kök tərəvəzi yaxşıca yuyub qaynatmağı unutmayın.
  • Balıq konservləri - 1 qutu. Bu qəlyan altı tortunun əsas tərkib hissəsidir, ona görə də mağazada son istifadə tarixini yoxlamağı unutmayın. Konservləşdirilmiş qida təzə olmalıdır.
  • Kəsmikli Krem Pendir - 1/2 kiçik paket. Bu, balıq tortuna ləzzətli dad verəcək və onu daha yumşaq və şirəli edəcək.
  • Mayonez, dadmaq üçün duz. Bəzi evdar qadınlar müxtəlif ədviyyatlar əlavə etməyi xoşlayırlar: Provans və ya italyan otları, yer bibəri, xnel-suneli və başqaları.

Bütün lazımi inqrediyentləri hazırlamısınızsa, o zaman gözəl qəlyan altı hazırlama prosesinə başlaya bilərsiniz.

balıq napoleon tortu
balıq napoleon tortu

Balıq Piroqu: Asan və Tez Resept

Snack balıq tortu hazırlamaq kifayət qədər asandır. Layiqli nəticə əldə etmək üçün çox vaxt və səy sərf etmək lazım deyil. Ən əsası: Napoleon tortlarından balıq pastası hazırlamaq üçün bütün addımları düzgün və ardıcıl şəkildə yerinə yetirin. Gəlin onları addım-addım parçalayaq.

  1. İlk olaraq bir konservləşdirilmiş balıq götürün. Yağ əlavə edərək istifadə edin, pomidor sousu ilə o qədər dadlı olmayacaq. Balıqdan bütün sümükləri çıxarın, çox böyük parçaları çəngəl ilə əzin. Hər şeyi konservləşdirilmiş yağla yaxşıca səpin.
  2. Yerkökü yaxşıca yuyulur (mağazada artıq yuyulmuş tərəvəzləri ala bilərsiniz, ona görə də vaxtınıza qənaət etmiş olarsınız), qabığını soymadan, tökün.soyuq su və soba göndərin. Yerkökü bişirməyin bu üsulu bütün faydalı elementləri qorumağa kömək edir. Tərəvəz yumşalana qədər gözləyirik, soyuması üçün 10 dəqiqə pəncərənin üstünə qoyuruq, sonra qabığını soyub qaba sürtgəcdən süründürürük. Mayonez, bir çimdik duz, istəsəniz, bir az ədviyyat əlavə edin. Gördüyünüz kimi, indiyə qədər mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər şey çox sadə və aydındır.
  3. İndi növbə yumurtadır. Onları bişənə qədər qaynadın, soyudun, qabıqlarını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin (həm sarısı, həm də zülal). Həmçinin bir az duz və mayonez əlavə edin.
  4. Nəhayət, "Napoleon" tortlarından balıq piroqu hazırlamağa başlamağın vaxtı gəldi. Bunu etmək üçün əvvəlcədən alınmış tortlar və düz bir qab alırıq. Üzərinə ilk tortu yayırıq, mayonezlə yaxşıca yağlayırıq. Yanları fırçalamağı unutmayın. Üstünə nazik bir balıq qatını qoyun, ikinci bir tort ilə örtün. Növbəti tərkib hissəsi yerköküdür. Həm də tortun üzərinə bərabər paylanmalıdır. Sonra mayonezlə yüngülcə yağlanmalı olan üçüncü tort gəlir. Üzərinə yumurta kütləsini yayırıq. Sondan əvvəlki (dördüncü) tortu, eləcə də əvvəlkiləri mayonezlə yağlayın və konservləşdirilmiş balıq əlavə edin. Bütün tortu son beşinci təbəqə ilə bağlayırıq. Biz səxavətlə bütün balıqları "Napoleon"u kəsmik pendirlə örtürük, xüsusən də üst və yan hissələrini.
  5. Kulinariya şah əsərimiz hazırdır. İndi üç saat soyuducuya qoymaq lazımdır. Sonra onu süfrəyə verə və ləzzətli şam yeməyinə başlaya bilərsiniz.
doldurma fikirləri
doldurma fikirləri

Şort tortlarından "Napoleon" balıq tortu üçün içlik ideyaları

Dadlı yemək bişirin,heç də çətin deyil! Ən başlıcası, qəlyan altı təbəqələri üçün düzgün məhsulları seçməkdir. Axı, balıqla hər şey yaxşı getmir. Balıq pastasını aşağıdakı təbəqələrlə sınamağı məsləhət görürük: kiçik qızardılmış kalamar parçaları ilə; turşu və ya təzə xiyar və ya bişmiş lobya. Yerkökü bişmiş kələmlə əvəz etsəniz çox dadlı çıxacaq. Qeyri-adi və ekstravaqant reseptlərin pərəstişkarları Napoleon yeməyinin bəzi qatlarını kartof püresi ilə ləkələyə bilərlər. Şəkili izləyənlər üçün göbələk ilə qızardılmış badımcan variantı uyğun gəlir (həm təzə, həm də şampinonlardan istifadə edə bilərsiniz). Və unutmayın: sınaqdan qorxmayın!

dadlı müalicə
dadlı müalicə

Bişirmə sirləri

Balıqlı tortunuzun fantastik dərəcədə dadlı çıxması və ailənizi və qonaqlarınızı xoş bir şəkildə sevindirmək üçün onun hazırlanmasının bəzi incəliklərini açıqlayacağıq. Təcrübəli evdar qadınlar onları izləyir və həmişə nəticədən razıdırlar.

  • Əgər siz tortun daha doyumlu və sulu olmasını istəyirsinizsə, o zaman yağlı balıq konservlərindən istifadə edin. Şəkilə əməl edən və kaloriləri diqqətlə hesablayanlar üçün onları az yağlı balıqlarla (ton balığı və s.) əvəz etməyi məsləhət görürük.
  • Snack tortunda çoxlu mayonez istifadə olunur, bu da onu mədədə ağırlaşdırır. Alternativ olaraq, otlar və sarımsaq ilə xama istifadə edin. Dadı daha ədviyyatlı olacaq.
  • Ən ləzzətli tort şişirdilmiş tortlarla əldə edilir. Bəzi evdar qadınlar onları özləri bişirməyi üstün tuturlar. Bununla belə, bu kifayət qədər uzun prosesdir.
qeyri-adi tort
qeyri-adi tort

Xidmət Qaydaları

Fantastik qəlyan altı tortunuz hazır olduqdan sonra onu bir müddət soyuducuda soyumağa qoymalısınız. İndi kulinariya şah əsərini masaya gətirməyin vaxtıdır. Tort soyuq verilir və yenidən qızdırmaq lazım deyil. İsti bir müalicə tamamilə dadsız olur və rezinə bənzəyir. Tortu əvvəlcədən kiçik parçalara kəsin. Bir çay qaşığı və ya çəngəl ilə yemək ən əlverişlidir. Süfrəyə verməzdən əvvəl balıq tortunun üstünü göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.

Bağlanır

Bir çox evdar qadın Napoleon tortlarından ən yaxşı balıq pastasının çəhrayı qızılbalıq olduğunu iddia edir. Bu, "ən dadlı" variantlardan biridir. Belə bir yemək bir neçə dəqiqə ərzində masadan yox olacaq. Balıq pastası da səhər yeməyi və qəlyan altılar üçün yaxşı seçimdir. Axı o, çox doyurucu və qidalıdır. Ailənizi bu ləzzətlə sevindirməyə əmin olun!

Tövsiyə: