2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Alma ilə tortlar sadə və çox dadlı desertlərdir, onların hazırlanması üçün çox məhsula və vaxta ehtiyacınız olmayacaq. Bu yazıda biz evdə hazırlanmış xörəklər üçün iki resept təqdim edəcəyik, biri xəmir xəmirinə, digəri isə biskvitə əsaslanır.
Alma süngər tortu: fotoşəkilli resept
Bu, dadlı və zərif tort hazırlamağın bəlkə də ən asan və sürətli yoludur. Bu resepti həyata keçirmək üçün bizə lazımdır:
- ələnmiş un - təxminən 1 stəkan;
- standart ölçüdə toyuq yumurtası - 4 əd.;
- xama ilə söndürülmüş soda - 1 natamam desert qaşığı;
- böyük şirin alma - 4 ədəd;
- yüksək yağlı qalın xama - 300 q;
- xırda yüngül şəkər - xəmir üçün 1 stəkan və krem üçün eyni miqdarda;
- kokos lopaları və ya ağ şokoladlı buzlanma - istədiyiniz kimi (deserti bəzəmək üçün).
Bskvit üçün xəmirin hazırlanması
Yavaş ocaqda alma ilə tort kifayət qədər tez bişirilir. Amma biskvit xəmirini cihazın qabına qoymazdan əvvəl yoğrulmalıdır.
Yumurta sarılarınastəkan dənəvər şəkər əlavə edin və böyük qaşıqla yaxşıca ovuşdurun. Tərkibləri ağarır və artırhəcmi, onlar bir kənara qalır və zülalların emalına davam edirlər. Onlara şəkər də əlavə edilir və davamlı zirvələrə qədər qarışdırıcı ilə döyülür.
Sulu və sıx zülal kütləsi aldıqdan sonra şirin sarısı qarışığına düzülür və yaxşıca qarışdırılır. Sonra, komponentlərə xama ilə söndürülmüş soda və süzülmüş un əlavə olunur. Nəticə çox tüklü və havadar xəmirdir.
Alma tortları mümkün olan ən təzə və ən şirin meyvələrlə hazırlandıqda xüsusilə dadlıdır. Onlar hərtərəfli yuyulur, qabığı kəsilir və toxum qutusu çıxarılır. Bundan sonra almalar incə dilimlərə kəsilir və xəmirə düzülür.
Həddindən artıq meyvəniz olduğunu düşünürsünüzsə, narahat olmayın. İstilik müalicəsi zamanı onların həcmi nəzərəçarpacaq dərəcədə azalacaq.
Alma biskvitini bişirmək və krem hazırlamaq
Alma ilə biskvit tortu yaratmazdan əvvəl xəmir əvvəlcədən bitki yağı ilə yağlanmalı olan multivarka qabına qoyulmalıdır.
Cihazı bişirmə rejiminə qoyduqdan sonra tort bir saat bişirilir. Vaxt keçdikcə diqqətlə çıxarılır və soyudulur. Bu zaman kremi hazırlamağa başlayın. Bunun üçün qalın xama güclü çalınır, içinə tədricən dənəvər şəkər tökülür.
Torta necə formalaşdırmaq və süfrəyə vermək olar?
Alma ilə tortlar çox asanlıqla hazırlanır. Soyudulmuş biskvit iki tort şəklində kəsilir. Onlardan biri xama ilə yağlanır, sonra ikincisi ilə örtülür. Bundan sonra məhsul tamamilə qalıqlarla bulaşır.krem və kokos səpin. İstəyirsinizsə, desertə ağ şokoladdan hazırlanmış buzlanma əlavə oluna bilər.
Servis verməzdən əvvəl almalı tortlar təxminən 5-8 saat soyuducuda saxlanmalıdır. Bu, tortların kremlə yaxşı doyurulması üçün lazımdır. Belə bir deserti süfrəyə verin, daha yaxşısı çay və ya qəhvə ilə.
Alma ilə qum tortu hazırlamaq
Tortları yalnız yavaş ocaqda deyil, sobada da bişirmək olar. Qısa xəmirdən deserti necə dəqiq hazırlamalısınız, aşağıda təsvir edəcəyik. Bunun üçün bizə lazımdır:
- ələnmiş un - təxminən 2 stəkan;
- keyfiyyətli marqarin - bir paket (180 q);
- qabartma tozu - 5-7q;
- toyuq yumurtası standart - 4 əd.;
- xırda şəkər - 1 stəkan;
- böyük şirin alma - 2-3 ədəd;
- şəkər tozu və darçın - hər biri böyük qaşıq.
Qısa çörək xəmiri bişirilir
Belə xəmir yoğurmaq asan və sadədir. Yumurta sarısına buğda unu, qabartma tozu və çox yumşaq marqarin əlavə edilir. Komponentləri əllərinizlə hərtərəfli qarışdıraraq, homojen bir elastik baza əldə edirsiniz. O, iki hissəyə (böyük və kiçik) bölünür və sonra müvafiq olaraq soyuducuya və dondurucuya göndərilir (15 və 20 dəqiqə).
İçliyin hazırlanması
Belə bir tort üçün içlik qısa zamanda hazırlanır. Bunu etmək üçün almaları diqqətlə yuyun, onlardan qabığını kəsin və toxum qutusunu çıxarın. Sonra kiçik dilimlərə kəsilir.
Ayrıca çırpılıryumurta ağı. Tədricən onlara dənəvər şəkər əlavə edərək, sulu, davamlı və havadar kütlə əldə edirlər.
Sobanın formalaşdırılması və bişirmə prosesi
Alma ilə qum tortunu necə hazırlamalıyam? Fotoşəkilli resept parçalanmış kalıbın istifadəsini tələb edir. Xəmirin çox hissəsini ora qoyun və əllərinizlə yaxşıca yoğurun. Bazanı yeməyin dibinə yaydıqdan sonra kiçik tərəfləri düzəldin. Sonra soyulmuş alma dilimləri xəmirin üzərinə gözəl şəkildə düzülür. Onlara toz və darçın qarışığı səpilir və sonra davamlı protein kütləsi ilə örtülür.
Ən sonda donmuş xəmir alma ilə tortun üzərinə yayılır. Bunu incə rəndəyə sürtməklə edin.
Yarıfabrikat xəmir tam hazır olan kimi sobaya göndərilir. Məhsul 200 dərəcə temperaturda 48-50 dəqiqə bişirilir. Bu müddətdən sonra tort mümkün qədər tüklü və qırmızı olmalıdır.
Masaya xörəkli desert gətirmək
Almalı xörək bişdikdən sonra çıxarılır və düz formada tam soyudulur. Bir və ya iki saatdan sonra desert çıxarıla bilən qablardan ehtiyatla çıxarılır və tort stendinə düzülür.
Məhsul parçalara kəsilərək düz boşqablara paylanır. Belə bir desert bir fincan zəif çay və ya qəhvə ilə birlikdə masaya verilir.
Xülasə
Alma tortu hazırlamaqda çətin bir şey yoxdur. Sadə və sərfəli reseptlərdən istifadə edərək, hər hansı bir şam yeməyini və hətta bayramı mütləq bəzəyəcək çox dadlı və yüngül desertlər alacağınıza əminsiniz.cədvəl.
Tövsiyə:
Zoğalın saxlanması: giləmeyvə dondurun, tədarük hazırlayın və ya mürəbbə hazırlayın
Lingonberries-in saxlanması uzun hazırlıq tələb etmir. Giləmeyvə tərkibində çoxlu miqdarda turşu var ki, bu da onun uzun müddət xarab olmasına mane olur. Buna görə, soyuducuda və ya sadəcə sərin bir otaqda təzə, bir aya qədər uzana bilər. Əlbəttə ki, qış üçün lingonberries hazırlamaq bir qədər çətindir
Kakao ilə dadlı peçenyelər hazırlayın
Evdə bişirmək üçün kakaolu peçenyelər olduqca realdır. Bunu etmək üçün bütün tövsiyələrə ciddi əməl etməlisiniz
Alma ilə cowberry mürəbbəsi: resept. Alma ilə lingonberry mürəbbəsi necə bişirilir?
Alma ilə cowberry mürəbbəsi təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlam yeməkdir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə moruqdan geri qalmır. Vəhşi giləmeyvə əsl həvəskarları belə bir desertin acı və turş dadının xüsusi kəskinliyini yüksək qiymətləndirəcəklər. Bu yeməyin resepti aşağıda təsvir olunacaq. Onunla tanış olduqdan sonra bütün qışı lingonberry mürəbbəsi ilə ailənizi sevindirə biləcəksiniz
Çiyələk ilə bişirmə: tortlar, tortlar və tortlar üçün reseptlər
Parlaq və iştahaaçan çiyələklər yay kottecində ilk görünənlərdən biridir. Giləmeyvə cəmi bir neçə həftə sevindirir və bu müddət ərzində mümkün qədər çox xəmir və desert bişirmək üçün vaxtınız olmalıdır
Kərəviz, toyuq və alma ilə salat: resept. Kərəviz ilə dadlı salat necə hazırlanır?
Kərəviz çox faydalı məhsuldur. Xüsusi ədviyyatlı dadı və qoxusu var. Kimsə artıq onun dadını qiymətləndirə bildi, kimsə yox, amma ümidsiz olmayın. Məhz bu yazıda onu digər məhsullarla necə düzgün birləşdirəcəyinizi, həmçinin kərəviz ilə dadlı salatı necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik
