Salat "Gloria": yemək üsulları
Salat "Gloria": yemək üsulları
Anonim

Salat "Gloria" - həm gündəlik nahar və ya şam yeməyi, həm də bayram üçün uyğun yeməkdir. Yemək hazırlamaq asandır. Buraya hisə verilmiş ət və ya toyuq, pendir, tərəvəz, quru çörək daxildir. Məqalədə bu yeməyin bir neçə reseptindən bəhs edilir.

Çin kələmli salat

Onun hazırlanması üçün istifadə olunur:

  1. Dörddə bir çörək.
  2. 100 qram həcmində sərt pendir.
  3. Yarım Çin kələmi.
  4. Pomidor (üç ədəd).
  5. Karbonad - 150 qram.
  6. Mayonez sousu.

Gloria salatını bu reseptə uyğun hazırlamaq üçün ilk növbədə kruton hazırlamalısınız. Bunun üçün çörək orta ölçülü parçalara bölünür. Parçaları tavada qızardın. Onları vaxtaşırı çevirmək lazımdır. Pendir sürtgəclə xırdalanır. Kələm orta ölçülü parçalara kəsilir. Eyni şeyi pomidor və karbonat ilə etmək lazımdır. Bütün komponentlər böyük bir qaba yerləşdirilir.

karbonadlı salat, çin kələmi və pomidor
karbonadlı salat, çin kələmi və pomidor

Mayonez sousu ilə qarışdırılır.

Toyuq və göbələk salatı

Onun üçünBişirmə Tələb olunur:

  1. 100 qram miqdarında balqabaq pulpası.
  2. Şampinonlar (eyni sayda).
  3. Soğan başı.
  4. 200q toyuq döşü.
  5. Tuzlu xiyar.
  6. Günəbaxan yağı.
  7. Duz.
  8. Bir kiçik qaşıq yumşaq xardal.
  9. Bir az alma sirkəsi.

Bəzi aşpazlar bu yemək üçün təzə şampinyonlardan istifadə edirlər. Digərləri toyuq və duzlu göbələk ilə salat hazırlamağa üstünlük verirlər. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün balqabağın pulpasını kəsib günəbaxan yağı əlavə edərək tavada qızardmalısınız. Toyuq ətini və soğan başını doğrayın. Eyni şey göbələklərlə də edilməlidir. Bütün bu komponentlər günəbaxan yağı əlavə edilərək tavada qızardılır. Məhsullar salat qabına qoyulmalıdır. Onlara doğranmış xiyar, duz, xardal, alma sirkəsi əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.

Toyuq, pomidor və pendir salatı

Bunlardan ibarətdir:

  1. Soğan başı.
  2. Sərt pendir - 100 qram.
  3. Pomidor (2 ədəd).
  4. Toyuq döşü pulpası - 200q
  5. Bir paket sarımsaqlı kruton.
  6. Duz.
  7. Mayonez sousu.
  8. Bir az sirkə.

Gloria salatını bu reseptə uyğun hazırlamaq üçün toyuq filesi qaynatmaq lazımdır. Soyudun və kiçik kvadratlara kəsin. Soğan başının üzərinə qaynar su tökün, sərinləyin və doğrayın. On beş dəqiqə sirkə ilə bir qabda buraxın. Pomidorlar dilimlərə kəsilir. Pendir sürtgəclə xırdalanmalıdır. Bu yemək üçün hazır krakerlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bununla belə, bəzi hostlarözünüz etməyə üstünlük verin. Çörək orta ölçülü kublara kəsilir və doğranmış sarımsaq ilə tavada qızardılır. Sonra salat üçün lazım olan bütün maddələr (kraker istisna olmaqla) böyük bir qabda yerləşdirilməlidir. Onlar duz və mayonez sousu ilə birləşdirilir. Yaxşı qarışdır. Krakerlər ən son əlavə edilir.

Haşlanmış mal əti dili ilə salat

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

  1. İki pomidor.
  2. 200 qram miqdarında şampinonlar.
  3. Bir az turşu soğan.
  4. Zeytun yağı.
  5. 300 q qaynadılmış mal əti dili.
  6. Təzə göyərti.
  7. Qoz ləpəsi.
  8. Mayonez sousu.

Gloria salatını bu reseptə uyğun hazırlamaq üçün dili dilimlərə, pomidoru kublara kəsmək lazımdır. Soğanlar xırdalanır. Üzərinə qaynar su tökün və sirkə içində on beş dəqiqə buraxın. Göbələklər dilimlərə kəsilməlidir. Zeytun yağı ilə tavada qızardın.

qızardılmış şampinonlar
qızardılmış şampinonlar

Bütün komponentlər bir qabda düzülür. Doğranmış göyərti və qoz-fındıq ilə səpin. Mayonezlə birləşdirin.

Tövsiyə: