Pomidor və xiyar ilə tuna salatı: fotoşəkillərlə dadlı yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Təzə pomidor və xiyar bütün il boyu mövcuddur və siz onları müxtəlif salatlarda istifadə edə bilərsiniz. Tuna bu cür yeməklərdə protein tərkib hissəsi kimi idealdır, çünki bu balıq sağlam və pəhriz hesab olunur. Bundan əlavə, bu məhsul təzə tərəvəzlərlə yaxşı gedir. Bu məqalə tuna, pomidor və xiyar ilə salat üçün maraqlı reseptlər təqdim edir.

Albalı pomidorlu asan versiya

Bu, bir neçə inqrediyentdən ibarət yüngül və sadə vitamin salatıdır. Sizə yalnız aşağıdakılar lazımdır:

• 1 stəkan albalı pomidoru (və ya daha çox istəsəniz);
• 2 orta xiyar (və ya bir böyük);
• 150 qram tuna balığı zeytun yağında;
• 1 kiçik limon;
• iki qara bibər noxud, əzilmiş;
• sevdiyiniz salat göyərti.

Faydalı və sadə yemək bişirməkqəlyan altı

Pomidorların saplarını çıxarın. Pomidorları yarıya bölün və bir qaba qoyun. Xiyarları yuyun, qurudun və qabığını soyun (istəsəniz, qabığını tərk edə bilərsiniz, yalnız quyruqları çıxarın), onlardan toxumları çıxarın. Doğranıb pomidorlara əlavə edin.

Kiçik bir qaba tuna və tuna yağını qoyun, hər şeyin üzərinə bir az limon suyu sıxın, təzə üyüdülmüş bibər səpin və yavaşca qarışdırın. Balığın parça-parça qalması vacibdir, onu püre halına salmaq lazım deyil. Tuna balığının dadını dadın və tənzimləyin. Dadlardan hər hansı birinin kifayət etmədiyini hiss edirsinizsə, daha çox limon suyu və ya bir az zeytun yağı əlavə edin. Tərəvəzləri qarışdırın.

Arugula və ya digər göyərtiləri geniş düz boşqablara qoyun, üzərinə pomidor və xiyar ilə təzə hazırlanmış tuna salatı qoyun və xidmət edin.

Başqa tərəvəz variantı

Bir çox insanlar qəlyan altı hazırlamaq üçün təzə pomidor, xiyar və soğandan istifadə etməyi xoşlayır. Tuna salatının fotoşəkili ilə aşağıdakı resept bütün bu tərəvəzləri əlavə etməyi təklif edir. Bu yüngül şam yeməyi və ya piknik üçün əla seçimdir. Burada zərif dad və ətir təzə cəfəridən istifadə etməklə əldə edilir.

Bu yemək üçün pomidor yetişmiş olmalıdır, lakin artıq mayedən qaçınılmalıdır. Salat üçün pomidor kəsərkən, içəridən şirəli toxum almaq məsləhətdir. Pomidorları kəsdikdən sonra artıq nəmin getdiyinə və salatda qalmamasına əmin olmaq üçün onları kəsmə taxtasında bir neçə dəqiqə saxlamağa dəyər.

Bu yeməyi dərhal xidmət edə və ya soyuducuya qoya bilərsinizertəsi gün istehlak edin. Beləliklə, sizə lazım olacaq:

• 5 iri pomidor, doğranmış;
• 1 kiçik xiyar, incə dilimlənmiş;
• yarım qırmızı soğan, doğranmış;
• 2 xörək qaşığı təzə cəfəri, doğranmış;
• 100 qram tuna balığı öz şirəsində;
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı;
• 1 xörək qaşığı limon suyu;
• zövqünüzə görə dəniz duzu + istiot.

Asan tərəvəz salatı necə hazırlanır?

Bir qaba doğranmış pomidor, xiyar, soğan, cəfəri və tuna əlavə edin. Qarışdırın. Üstünə zeytun yağı və limon suyu tökün. Dadmaq üçün duz və istiot səpin. Yenidən qarışdırın. Tuna, pomidor və xiyar salatını dərhal xidmət edin və ya daha sonra xidmət etmək üçün soyuducuya qoyun.

Aralıq dənizi tuna salatı

Aralıq dənizi mətbəxi sağlam və yüngül qidalarla güclü şəkildə əlaqələndirilir. Aşağıdakı resept istisna deyil. Tuna, zeytun, pomidor və xiyar ilə bu zərif salatı hazırlamaq üçün sizə aşağıdakılar lazımdır:

• 1 dəstə gənc kahı, yarpaqları parçalanmış;
• 200 qram qırmızı albalı pomidoru, yarıya bölünmüş;
• 1 kiçik qırmızı soğan, incə dilimlənmiş;
• 1 uzun xiyar, doğranmış;
• 1 yaşıl bolqar bibəri, doğranmış;
• 2/3 fincan feta pendiri;
• 2/3 fincan turşu zeytun;
• 2 xörək qaşığı doğranmış təzə oregano;
• 2 qutu (hər biri 185 qram) konservləşdirilmişyağda ton balığı;
• 1/4 fincan qırmızı şərab sirkəsi;
• xırtıldayan çörək.

Aralıq dənizi üslubunda salat necə hazırlanır?

Tun balığı, təzə xiyar və digər inqrediyentlərdən ibarət bu salat belə hazırlanır. Kahı, pomidor, soğan, xiyar, istiot, feta, zeytun və oregano böyük bir xidmət qabına qoyun.

Tuna balığı əlavə edin (süzülməmiş və əzilməmiş). Bir az sirkə və bibər tökün. Bütün maddələri birləşdirmək üçün yumşaq qarışdırın. Dərhal xidmət edin.

Yaşıl tuna salatı

Bu dadlı, qidalı və yüngül xiyar, pomidor və tuna salatı aclıq hiss etmədən çəkinizi izləməyin asan yoludur.

Tuna böyük zülal mənbəyidir və düzgün konservləşdirilərsə, omeqa-3 yağ turşularını da ehtiva edə bilər, ona görə də salat üçün seçim etməzdən əvvəl qutunun üzərindəki etiketi yoxlayın. Yeməkdən dərhal əvvəl bu reseptə görə olduqca asan və tez bir yaşıl salat hazırlaya bilərsiniz. Buna görə də nahar və ya yüngül şam yeməyi üçün əla seçimdir. Bunun üçün sizə aşağıdakılar lazım olacaq:

• 185 qram yağda və ya şirədə tuna balığı (hansını daha çox istəsəniz);
• 1 xiyar;
• 3-4 iri kahı yarpağı;
• 7-9 albalı pomidoru və ya 2 adi orta pomidor;
• 250 qram qarğıdalı ləpəsi (təzə və ya konservləşdirilmiş);
• 180 qram qara duzlu zeytun;
• seçdiyiniz zeytunyağı;
• süfrə duzu.

Bu yaşıl salat necə hazırlanır?

Suyu çıxarmaq üçün kahı yarpaqlarını yuyun və kağız dəsmal ilə qurulayın. Tuna balığını süzüb bankaya çəngəllə xırda-xırda doğrayın, salat qabına qoyun.

Pomidorları yuyun. Albalı pomidorlarından istifadə edirsinizsə, onları dörddə birinə kəsin. Standart tərəvəzləri seçsəniz, onları kiçik kublara kəsin. Bir qabda tunaya pomidor əlavə edin, duz edin və hər şeyi qarışdırın.

Yaşıl kahı zolaqlara kəsin. Yarpaqların sərt hissələri varsa (məsələn, kökün yaxınlığında), onları kəsin və tuna, qarğıdalı, xiyar və pomidor salatınıza əlavə etməyin. Göyərtiləriniz doğrandıqdan sonra qarğıdalı və xiyarla birlikdə qalan inqrediyentlərə əlavə edin.

Qara zeytunu süzün və dilimlərə kəsin. Onları bir salat qabına əlavə edin, hər şeyi zeytun yağı ilə tökün və hərtərəfli qarışdırın. Yaşıl ton balığı salatınız xidmətə hazırdır! Bütün bu cür yeməklər kimi, dadını və ətrini itirməmiş təzə hazırlanaraq təqdim edilməlidir.

Tuna və makaron salatı

Komponentlərin bu birləşməsi olduqca qəribə səslənir, lakin nəticə təsir edicidir. Bu tuna salatı reseptində makaron, şirin noxud, çedar pendiri və mayonezi tamamlamaq üçün təzə pomidor, xiyar və soğan istifadə olunur. Həm tək başına, həm də sendviçlərə içlik kimi istifadə edə biləcəyiniz ləzzətli yemək əldə edəcəksiniz. Sizə lazım olan hər şey:

• 1 tuna balığı, öz şirəsində konservləşdirilmiş;
• 3/4 fincan çedar pendiri;
• 100 qram makaron (kiçik ölçülü);
• 1 incə doğranmış soğan;
• 1 orta xiyar, doğranmış;
• 0,5 kq albalı pomidoru, yarıya bölünmüş;
• 1 qutu yaşıl noxud;
• yarım stəkan mayonez;
• yarım xörək qaşığı süfrə limon suyu;
• istəyə görə bibər və duz.

Makaron salatının bişirilməsi

Makaronu al dente qədər bişirin. Bitirdikdən sonra üzərinə soyuq axan su tökün və qurudun.

Hazırlanmış makaron, noxud, ton balığı, xiyar və pomidoru xidmət qabına qoyun. Mayonez, duz, istiot və limon suyu əlavə edin. Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın, örtün və sonra bir saat və ya daha çox soyuducuda saxlayın.

Çörək dilimləri ilə və ya tək başına xidmət edin. Pomidor və xiyar ilə bu tuna salatı, həm də yeməklər üçün mükəmməldir, çünki onu yenidən qızdırmaq lazım deyil.

Başqa bir salat

Niyə bankada salat hazırlamaq belə rahatdır? Sarğı aşağıya, əsas inqrediyentləri isə üstünə qoymaq o deməkdir ki, qabdakı göyərti islanmayacaq. Belə blankı özünüzlə işə götürə və ya uşağınızı məktəbə verə bilərsiniz. Bu seçimlərdən biri üçün sizə aşağıdakılar lazımdır:

• 2 çay qaşığı açıq qırmızı şərab sirkəsi;
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı;
• yarım stəkan doğranmış xiyar;
• yarım stəkan doğranmış pomidor;
• 2 xörək qaşığı doğranmış qırmızı soğan;
• 120 qram tuna balığı öz şirəsində,birləşdirildi;
• 2 xörək qaşığı doğranmış feta pendiri;
• 1 xörək qaşığı doğranmış zeytun və ya zeytun;
• 2 1/2 fincan doğranmış romaine kahı.

Belə bir boşluq necə hazırlanır?

Böyük bankada sarğı (şərab sirkəsini yağla qarışdırdıqdan sonra), xiyar, pomidor və soğanı birləşdirin. Üstünə balıq, feta pendiri, zeytun və kahı qoyun. Qapağı bağlayın və soyudun. Əgər yeməyinizi daha dadlı etmək istəyirsinizsə, bu Tuna, Xiyar, Pomidor və Yumurta Salatını hazırlaya bilərsiniz.

Yeməyə hazır olduğunuzda, bankanı silkələyin və orta ölçülü boşqabın və ya qabın üzərinə çevirin (ya da düz bankadan yeyin).

Sendviç dolması salatı

Çörək üzərinə salat yaymaq son vaxtlar məşhurlaşıb. Ancaq çoxları tez qəlyan altı üçün belə gözəl fürsəti tez qiymətləndirdi. Salatların bu şəkildə istifadəsi bizə Amerika mətbəxindən gəldiyi üçün, kartof və toyuq salatları sendviçlər üçün ən çox yayılmış dolduruculardır. Bəs balıq? Öz şirəsindəki tuna bu cür reseptlər üçün idealdır. Bu variasiyalardan biri üçün sizə lazım olacaq:

• 120-180 qram konservləşdirilmiş ton balığı təbii şirədə, süzülmüş və yaxşıca qurudulmuş;
• 3 pırasa, incə doğranmış (ağ və yaşıl hissələr);
• 1/4 fincan doğranmış xiyar;
• 1 böyük kərəviz sapı, qiymə;
• 1/3 fincan mayonez;
• dəniz duzu və istiot - dadmaq;
• 4 rulon və ya dadlıkruvasan.

Könüllü:

• pomidor;
• yarpaq kahı;
• turşu;
• şirinbibər.

Bu tuna salatı necə hazırlanır?

Böyük bir qabda balığı soğan, xiyar, kərəviz, mayonez, duz və istiotla qarışdırın. İstəyirsinizsə, hər hansı digər əlavələr əlavə edin. Dilimlənmiş bulkaların və ya kruvasanların üzərinə yayın. Bu sendviçləri soyudulmuş halda yeyin.

Bu reseptdə turşulardan istifadə etmək istəyirsinizsə, ədviyyatlı çeşidi, tercihen şüyüd ilə seçin. Şirin turşu tərəvəzlər bütün iştaha xoşagəlməz bir dad verə bilər. Güclü ədviyyatı sevirsinizsə, salata xırda doğranmış jalapeno bibəri və ya bibər ləpəsi əlavə edə bilərsiniz.

Bundan əlavə, bu reseptdəki mayonezin digər souslarla, xüsusən də yağsız olanlarla əvəz edilməsi arzuolunmazdır.