Qızardılmış pendirli salat: məhsul seçimi, resept, yemək proseduru, şəkil

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qrildə bişmiş pendir salatı təkcə dadlı deyil, həm də sağlamdır. Tərkibində vitamin və minerallarla zəngin qidalar var. Əvvəla, bunlar tərəvəzlərdir. Bundan əlavə, bu yeməyə göyərti, karides, toyuq əti, şampinonlar əlavə olunur. Bəzi aşpazlar onu çiyələk, qovun, avokado ilə hazırlayırlar. Qızardılmış pendirlə salat hazırlamağı məqalədən sonra öyrənəcəksiniz.

Təzə tərəvəzli resept

Xörəyin tərkibinə daxildir:

• Bolqar sarı bibər.
• Bir dəstə kahı.
• Təzə cəfəri, reyhan və şüyüd.
• 200 qram məbləğində albalı pomidoru.
• 100 q Adıge pendiri.
• Bir kiçik qaşıq quru reyhan.
• Eyni miqdarda doğranmış paprika.
• Duz.
• Çəkilmiş qara bibər.
• Zeytun yağı (iki böyük qaşıq).

Qızardılmış pendir və təzə tərəvəzli salat belə hazırlanır:

1. Mənzildəqablar quru ədviyyatları birləşdirməlidir.
2. Pomidor, göyərti (şüyüd, cəfəri, reyhan) və bolqar bibəri yuyulub qurudulur.
3. Pendir bir qat ədviyyatla örtülməlidir. Zeytun yağı ilə tavada bərabər şəkildə qızardın.
4. Pomidor və bibər orta ölçülü parçalara kəsilir. Yaşıllar doğranmalıdır.
5. Yuyulmuş və qurudulmuş kahı yarpaqları qabın altına qoyulur. Sonrakı tərəvəzlər. Doğranmış göyərti, duz, istiot səpin.
6. Sonra qaba zeytun yağı səpilir.
7. Pendir kvadratlara kəsilir və yeməyin səthinə qoyulur.

Şam fıstığı ilə salat

Xörənin tərkibinə aşağıdakı inqrediyentlər daxildir:

• 120 q Adıge pendiri.
• Böyük xiyarın yarısı.
• Böyük qaşıq un.
• 20 qram miqdarında şam qozu ləpəsi.
• Üç böyük qaşıq zeytun yağı.
• Yarım qırmızı soğan.
• Bir dəstə kahı yarpağı.
• Dörd böyük qaşıq İtalyan sosu.
• Pomidor (bir ədəd).

Qızardılmış pendir və şam qozu ilə salat belə hazırlanmışdır:

1. Pomidor və xiyar böyük parçalara kəsilməlidir. Eyni şeyi soğanla da edin.
2. Pendir bıçaqla dilimlərə bölünür. Üzərini bir qat unla örtün və iki xörək qaşığı yağla tavada bərabər şəkildə qızardın.
3. Şam fıstığı ləpəsi eyni şəkildə hazırlanmalıdır.
4. Kahı yarpaqları böyük bir qabın altına qoyulur. Sonra tərəvəz parçaları, pendir dilimləri qoydular.
5. Xörəyin üstünü fıstıq ləpəsi ilə örtün. Sousu ilə sulanır.

Qızardılmış pendirli salat kifayət qədər maraqlı yeməkdir və onun hazırlanması çox vaxt və səy tələb etmir.

Avokadolu yemək

Bura daxildir:

• Xiyar.
• Pomidor.
• 100q kahı.
• Yarım avokado.
• Şirin bibər.
• 60q pendir.
• 250 qram miqdarında qara zeytun.
• Bir dəstə şüyüd.
• Üç böyük qaşıq zeytun yağı.
• Bir az balzam sirkəsi.
• Tozlanmış formada qara bibər.
• Bir diş sarımsaq.

Qrildə pendir və avokado salatı necə hazırlanır?

1. Bir neçə qara zeytunu blenderlə əzmək lazımdır.
2. Zeytun yağı, sirkə, sarımsaq əlavə edin. Yeməyi yaxşıca əzin.
3. Kahı yarpaqları boşqaba qoyulur. Üstünü bibər qatı ilə örtün və üzərinə qalan inqrediyentləri qoyun.
4. Pendir kiçik kvadratlara kəsilir. Tavada yağla qızardın.
5. Avokadolar da xırdalanaraq eyni qaydada hazırlanır.
6. Tərəvəzlər kublara kəsilir. Bu məhsullar qabın səthinə düzülür.
7. Qalıq zeytun ilə bəzədilmiş avokado ilə qızardılmış pendir salatının resepti. Bir az sirkə, əzilmiş bibər əlavə edin.

Krevet salatı

Bura daxildir:

• 200 qram Adıge pendiri.
• Yarım limon.
• Soyulmuş krevet.
• 40mililitr zeytun yağı.
• Duz (1 çimdik).
• 100 qram romaine kahı.
• Eyni sayda albalı pomidoru.
• Bir çay qaşığı Dijon xardal.
• Maye bal (eyni miqdar).

Pendir düzbucaqlı dilimlərə kəsilir. Qızıl bir rəng qabığı görünənə qədər hər iki tərəfə yağ əlavə edərək bir qızartma qabda qızardın. Kahı yarpaqları yuyulur və qurudulur. Kiçik parçalara bölün. Pomidorlar bərabər ölçülü parçalara kəsilir. Bütün komponentlər dərin bir qabda yerləşdirilir. Qaynadılmış soyulmuş karides əlavə edilir.

Yarım limonun suyu, xardal, yağ, duz və bal qarışdırılır. Yaranan sous ilə qızardılmış pendirli salat.

Toyuq əti resepti

Xörəyin tərkibinə daxildir:

• Şirin bibər, kiçik ölçülü.
• Kiçik soğan.
• Dörd böyük qaşıq zeytun yağı.
• İki kiçik diş sarımsaq.
• 240 qram məbləğində pendir.
• Bir az duz.
• 300 qram toyuq əti.
• Bir böyük qaşıq Dijon xardal.
• Bir az üyüdülmüş bibər.
• 200 qram kahı.
• Üç qurudulmuş pomidor.
• İki böyük qaşıq alma sirkəsi.

Resept

Qrildə bişmiş toyuq salatı necə hazırlanır?

1. Sirkə, xardal, qiymə sarımsaq, zeytun yağı, istiot və duz böyük bir qabda birləşdirilir.
2. Kompentlər çəngəl ilə əzilir.
3. Pomidor və başsoğan dilimlərə kəsilmiş.
4. Şirin bibər bıçaqla orta ölçülü zolaqlara bölünür. Kərə yağı ilə tavada qızardın.
5. File nazik dilimlərə kəsilir. Duz və istiot ilə örtün. Kərə yağı ilə tavada hər iki tərəfə iki dəqiqə qızardın.
6. Pendir dilimlərə bölünür. Eyni şəkildə hazırlanmışdır.
7. Kahı yarpaqları qabın dibinə qoyulur və sarğı ilə qarışdırılır. Toyuq, pendir dilimləri, soğan, bibər, pomidor dilimləri ilə örtülmüşdür.

Ləzzətli salat hazırdır!

Pomidor və göbələk ilə xörək

Yeməyin tərkibinə daxildir:

• 120 q pendir.
• Dörd şampinon.
• İki pomidor.
• Bir dəstə kahı yarpağı.
• Bir diş sarımsaq.
• Bir az duz və istiot.
• Günəbaxan yağı.

Qızardılmış pendir və pomidor ilə salat belə hazırlanmışdır:

1. Göbələklərin yuyulması lazımdır. Eyni şeyi pomidorla da edin.
2. Kahı yarpaqları yuyulur və qurudulur.
3. Sarımsaq soyulur, doğranır.
4. Göbələklər orta ölçülü dilimlərə kəsilməlidir. Duz və yağ ilə tavada qızardın.
5. Pomidorlar kiçik parçalara bölünür. Dərin konteynerə qoyularaq sarımsaq və göbələk ilə birləşdirilir.
6. Pendir kvadratlara kəsilməlidir. Kərə yağı ilə tavada qızardın.
7. İnqrediyentlər dərin bir qabda qarışdırılır və üzərinə doğranmış kahı səpilir.

Çiyələkli yemək

Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• Dadmaq üçün pendir (çedar, quda).
• Zeytun yağı.
• Kahı yarpaqları paketi.
• Bir neçə çiyələk.
• Yumurta.
• Çörək bişirmək üçün krakerlər.
• Bir az duz və istiot.
• Balsamik sirkə.
• Günəbaxan yağı (qovurmaq üçün).

Çiyələklər yuvarlaq parçalara kəsilməlidir. Pendir bıçaqla orta ölçülü parçalara bölünür. Üzərini döyülmüş yumurta və çörək qırıntıları ilə örtün. Qızılı rəng alana qədər tavada qızardın. Sonra pendir parçaları kağız dəsmal ilə qurudulur. Kahı yarpaqlarına yaydırın. Giləmeyvə parçaları əlavə edin.

Sousu hazırlamaq üçün zeytun yağı duz, sirkə və istiotla birləşdirilir. Qızardılmış pendirli ilıq salat ortaya çıxan kütlə ilə örtülür.

Badımcan və balqabaqlı yemək

Bura daxildir:

1. Şirin bibər.
2. Üç və ya dörd pomidor.
3. Böyük badımcan.
4. Zucchini.
5. Cəfəri və şüyüd.
6. 200 q Adıge pendiri.
7. Duz və yer bibəri.
8. İki diş sarımsaq.
9. Zeytun yağı.

Zucchini və badımcan yuyulur. Sonra tərəvəzlər soyulur və kəsilir. Zeytun yağı ilə tavada qızardın. Pomidorları və bibərləri yuyun. Kiçik kublara kəsin. Sarımsağı, cəfərini və şüyüd doğrayın. Pendir dilimləri yağ əlavə edilərək tavada qızardılır. Bütün komponentlər böyük bir konteynerə yerləşdirilməlidir. Duz və istiot ilə birləşdirin. Zeytun yağı ilə səpin.

Qril pendir salatı maraqlı, təravətli və orijinal dadı olan yeməkdir. Çox müxtəlif varyemək seçimləri. Reseptlərə təbii və sağlam maddələr daxildir. Yemək üçün müxtəlif növ tərəvəzləri (xiyar, pomidor, şirin bibər, balqabaq və ya badımcan), yarpaqlı göyərti, şüyüd, cəfəri, meyvə, toyuq pulpası, dəniz məhsulları seçə bilərsiniz. Qızardılmış pendir və halloumi, Adıge kimi növlər yaxşı uyğun gəlir. Bu salatlar şənlik süfrəsində gözəl görünür, lakin onlar ailə ilə gündəlik nahar və ya şam yeməyi üçün də uyğundur. Belə yeməkləri ağ şərabla birlikdə istehlak etmək tövsiyə olunur.