Yavaş ocaqda toyuq ilə kartofu necə bişirmək olar: kompozisiya, fotoşəkillərlə addım-addım resept, nüanslar və yemək sirləri
Yavaş ocaqda toyuq ilə kartofu necə bişirmək olar: kompozisiya, fotoşəkillərlə addım-addım resept, nüanslar və yemək sirləri
Anonim

Kartof və toyuq istisnasız olaraq demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilən iki ən məşhur məhsuldur. Toyuq və kartofu birləşdirərək əla doyurucu və dadlı nahar əldə edə bilərsiniz. Əgər onlara pendir, tərəvəz, ədviyyat və göyərti kimi əlavə məhsullar əlavə etsəniz, o zaman toyuq və kartofu çox uzun müddət pozulma hissi yaşamadan yeyə bilərsiniz. Axı, hər dəfə yeməyi yeni ləzzət aspektləri ilə oynayacaq. Soğan və sarımsaq əlavə edərək bitki yağında bir tavada kartof ilə toyuq qızardmaq olar. Başqa bir seçim seçə bilərsiniz: toyuq və kartofu bir qazanda bişirin. Onları sobada bişirə bilərsiniz - həmişə fərqli bir yemək alırsınız. Amma bu gün biz toyuq ilə kartofu yavaş ocaqda necə bişirmək haqqında danışacağıq.

Sevimli mətbəx köməkçisi

Yavaş ocaqda
Yavaş ocaqda

Multivari istənilən yeməklərin ayrılmaz hissəsinə çevrilibmüasir mətbəx. Ev sahibləri dərhal onun istifadəsinin bütün cazibədarlığını gördülər. Və tez bir zamanda toyuq ilə kartofu yavaş ocaqda necə bişirəcəyinizi anladılar ki, hamı əlavələr istəsin. Vaxt keçdikcə bir sıra uğurlu reseptlər toplandı, onlardan istifadə edərək əla bir ailə yeməyi əldə edə bilərsiniz. Bu gün biz ən sadə, lakin heç də az olmayan dadlı reseptlərə baxacağıq.

Biz sizə hazır gözəl və ağız sulandıran yeməklərin fotoşəkilləri ilə addım-addım reseptlər təklif edirik. Yavaş bir sobada toyuq ilə kartofun necə bişirilməsinin addım-addım təsviri hətta tamamilə təcrübəsiz sahibələrə şam yeməyi hazırlamağa kömək edəcəkdir. Yekun foto isə ən oxşar zərif və ətirli yeməyi hazırlamaq üçün stimul olacaq.

Redmond üçün asan resept

Toyuq və kartofu Redmond multivarkasında bişirmək çətin olmayacaq. Üstəlik, klassik yemək seçimi üçün məhsullar tez-tez qeyrətli bir sahibənin qutularında olur. Gəlin onu indi yoxlayaq.

Beləliklə, yavaş ocaqda toyuq və kartof hazırlamazdan əvvəl lazımi inqrediyentləri yığırıq:

  • orta ölçülü kartof - yeddi ədəd;
  • toyuq əti, barabandan istifadə etmək daha rahatdır - yeddi ədəd;
  • sevdiyiniz ədviyyatlar - istənilən və istənilən miqdarda;
  • ətirsiz yağsız yağ.

Yavaş ocaqda toyuq ilə kartofu addım-addım bişirin

  1. Kartof kök yumrularını yuyun və təmizləyin. Onları orta ölçülü kublara və ya dairələrə kəsdik - istədiyiniz kimi.
  2. Toyuq barabanlarını əridin, axar suda yuyunsoyuq su.
  3. Hazırlanan əti duzlayın və qarışdırın ki, duz bütün ayaqlara yayılsın. Ədviyyatlar izləyir.
  4. Kasaya yağ tökün - təxminən dörddə bir fincan. Biz barabanları qoyduq və üzərinə doğranmış kartof qoyduq. Kartof da duzlanmalıdır.
  5. İndi qabı bağlayın və "Pişirmə" proqramını altmış dəqiqə qurun.
  6. Yarım saatdan sonra qapağı açıb kartof və toyuq barabanlarının orada necə hiss etdiyini görə bilərsiniz. Onları qarışdırırıq. Lazım gələrsə, yarım stəkan qaynar su əlavə edə bilərsiniz. Kasanı yenidən qapaq ilə örtün və proqramın sonuna qədər otuz dəqiqə gözləyin.
  7. İstəsəniz, hazır yeməyə göyərti və ya doğranmış sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Və hər ikisini edə bilərsiniz. Tez və dadlı yemək hazırdır.

Toyuq çubuqları əvəzinə toyuqun digər hissələrini istifadə etmək tamamilə məqbuldur: qanadlar, budlar və döş. Pişirməmişdən əvvəl sinə kartof ölçüsündə əzilməlidir.

Aşağıdakı reseptlər kartofu toyuq və daha çox müxtəlif inqrediyentlərlə yavaş ocaqda bişirməyə həsr olunacaq.

Smetan sousu ilə

xama içində
xama içində

Soyuducuya nəzər salın və yavaş ocaqda toyuq və xama ilə dadlı və yumşaq kartof hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən inqrediyentlərin olub-olmamasına baxın.

Bu məhsullara ehtiyacınız olacaq:

  • xama - ondan dörd yüz qram lazımdır, daha çox maye yemək istəsəniz, xama miqdarını beş yüz qrama çatdırın;
  • kartof kök yumruları - bir kilo;
  • təxminən yeddi yüzqram toyuq;
  • orta soğan;
  • duz və sevimli ədviyyatlar.

Bişirmə üsulu

  • Bir qaba xama qoyun və üzərinə lazımi ədviyyatlar əlavə edin. Duzunu unutma.
  • Kubik doğranmış toyuq. Eyni hərəkətləri əvvəllər yuyulmuş və soyulmuş kartofla da edirik.
  • Soğanı soyun və doğrayın.
doğranmış soğan
doğranmış soğan

İndi alınan xama sousunu ət və kartofla qarışdırın. Doğranmış soğanı təqdim edirik. Bu kütləni aparatın qabına qoyduq və qapağı bağladıqdan sonra "Pişirmə" rejimini yarım saat qoyduq

Cihaz səs siqnalı verdikdən sonra yemək hazırdır. Bütün sevimli yeyənlərinizi masaya çağırın və həzz alın.

Pendirli

Bu yemək pendir həvəskarlarının və menyusunda kalorilərin sayından çox narahat olmayanların xoşuna gələcək. Yavaş ocaqda çox yüksək kalorili, eyni zamanda çox dadlı kartof və pendirli toyuq əti.

Bişirmək üçün inqrediyentlər:

  • kiloqram kartof;
  • beş yüz qram toyuq əti;
  • yüz əlli qram pendir;
  • iki yüz mililitr qaymaq;
  • iyirmi qram yağsız, heç bir ləzzəti olmayan, yağsız yerinə bir parça kərə yağı götürə bilərsiniz;
  • müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar;
  • duz.

Pişirmə texnologiyası

Toyuq əti
Toyuq əti
  • Bişirmə aparatının yapışmayan qabının yağla yağlanması.
  • Toyuq ətini hazırlayın, üzərinə duz və ədviyyatlar səpin, doğrayınhissələrə. Yavaş ocağa qoyun.
  • Kartofları yuyun və qabığını soyduqdan sonra eni təxminən yarım santimetr olan yuvarlaq dilimlərə kəsin. Bu şəkildə hazırlanmış kök məhsulunu toyuq təbəqəsinin üstünə qoyuruq. Onu yüngülcə duzlayın və ədviyyatlarla səpin.
Doğranmış kartof
Doğranmış kartof
  • "Pişirmə" rejimini yandırın. Tipik olaraq, bu rejim qırx beş dəqiqə işləyir. Yarım saatdan sonra qapağı açın və hazırlanan yeməyi yavaşca qarışdırın.
  • Kremanı toyuq ilə kartofun içinə tökün, bərabər paylayın. Yeməyi duzluluq dərəcəsinə görə yoxlamaq üçün ən yaxşı vaxt. Lazım gələrsə, daha çox duz əlavə edin.
  • Bir parça pendiri sürtgəcdən keçirin. Biz yeməyi pendir çipləri ilə doldururuq və qarışdırmadan, multivarkın qapağını bağlayın, rejimin sonuna qədər qaynadın.
Pendir ilə
Pendir ilə

Göstərilən qırx beş dəqiqə bitən kimi maşını yenidən "Pişirmə" üçün yandırın. İyirmi dəqiqədən sonra proqramı kəsirik. Hazır yeməyi açıb süfrəyə veririk, arzuya görə göyərti səpilir

Yavaş ocaqdan istifadə edərək dadlı yeməyin hazırlanmasının nüansları və sirləri

  • Toyuq və kartof bişirərkən hansı rejimdən istifadə etməyin daha yaxşı olduğunu başa düşmək üçün istifadə üçün təlimatları oxumalısınız. Bu və ya digər proqramın işlədiyi temperatur dəyərləri orada göstərilir. Çox vaxt "Söndürmə" rejimi seçilir. Ancaq belə olur ki, bu məqsədlə "Pişirmə" rejimindən istifadə etmək daha rahatdır. Bu rejimdə yemək daha çox çıxıriştahaaçan. Multivarkınızı "başa düşmək" üçün sınaq və səhvdən istifadə edin. Yalnız təcrübə ilə siz proqramı hərtərəfli öyrənə bilərsiniz, ondan istifadə etməklə yeməyi daha gözəl və dadlı olacaqsınız.
  • Yağlara və yağlara diqqət yetirin. Onlar tavada və ördək balalarında bişirərkən istifadə etdiyinizdən dəfələrlə az tələb olunur.
  • Unutmayın ki, multivarkada dibi qızardılır, üstü isə artıq buxarda bişirilir. Yeməyi lazım olduqda qarışdırın.

Tövsiyə: