Evdə şirin popkorn necə hazırlanır

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çoxları popkorn və ya popkorn yeməyi yalnız kinoteatrlarla əlaqələndirirlər. Yaxşı bir filmin altına girmək çox gözəldir. Ancaq evdə belə bir yeməklə özünüzü və yaxınlarınızı sevindirə bilərsiniz. Popkorn müxtəlif növlərdə tapıla bilər - duzlu, pendirli, karamel. Sonuncu ən populyardır. Evdə şirin popkorn necə hazırlanır? Kifayət qədər sadə! Bundan əlavə, bu yemək mağazada alınandan qat-qat ucuzdur.

Tavada dadlı popkorn: sizə nə lazımdır?

Tavada şirin popkorn necə hazırlanır? Əvvəlcə aşağıdakı inqrediyentləri hazırlamalısınız:

• dörddəbir stəkan popkorn;
• stəkan şəkər;
• üç xörək qaşığı bitki yağı;
• bir neçə xörək qaşığı su;
• bir neçə damcı limon suyu;
• yarım çay qaşığı soda.

Bu inqrediyentlər popkornun özünü və ona karamel hazırlamağa imkan verir.

Qarğıdalı bişirmək

Şirin popkorn necə hazırlanır? Əvvəlcə qarğıdalı özünü hazırlayın. Siz düzgün yeməkləri seçməlisiniz. Qalın divarları və yüksək tərəfləri olan bir tava mükəmməldir. Bunun üçün də ağır bir örtük götürməyə dəyər. Qarğıdalı ləpələrinin partlaması nəticəsində ağciyər sıçrayır. Siz həmçinin qalın dibli qazandan istifadə edə bilərsiniz.

Yağın bütün hissəsi tavaya tökülür, orta odda azca qızdırılır. Taxılları silkələyin və dərhal bir qapaq ilə örtün. Tezliklə taxıllar açılmağa başlayacaq və xarakterik poplar eşidiləcək. Bu zaman qapaqlı tava bir az çalxalanır ki, qarğıdalı bərabər qızsın, yəni bütünü də açılır. Poplar arasındakı interval iyirmi saniyədən çox olduqda, qarğıdalıları söndürə bilərsiniz. Onu qapağın altında saxlayın, karamel bişirməyə başlayın.

Karameli necə bişirmək olar?

Şirin popkorn necə hazırlanır? Ona karamel əlavə edin! Əsas reseptə görə, həm duzlu, həm də şirin məhsulları bişirmək olar. Şirinlik üçün karamel əlavə edin. Hazırlanması da asandır.

Su, bütün şəkər və limon suyu kiçik bir qazana tökülür. Hər şeyi yavaş qaza qoyurlar və sadəcə tavaya baxırlar. Karameli qarışdırmağa ehtiyac yoxdur, yalnız hərdən tavayı çevirə, kənarlarını bir qədər yuxarı qaldıra bilərsiniz ki, bütün şəkər su ilə örtülsün.

İndi siz mümkün qədər tez hərəkət etməlisiniz. Hazır karamel xoş rəngə və xarakterik bir qoxuya malikdir. Popkornlu tavanın qapağı tez açılır, karamelə soda tökülür, nəticədə şirin inqrediyentdən köpük alınır, qarğıdalıya tökülür. Taxılları hərtərəfli qarışdırın ki, hamısı olsunşirin tərkib hissəsi ilə isladılmış.

Sonra taxıllar çörək qabına düzülür, tercihen bir təbəqədə. On dəqiqə belə sərinləyin.

Şirin dənəvər şəkər popkornu: inqrediyentlər

Prosesi qarğıdalı və karamel bişirməyə bölmədən dərhal popkorn bişirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün götürün:

• qarğıdalı;
• hər yüz qram taxıl üçün dörd xörək qaşığı şəkər;
• bitki yağı.

Əsasən bunlar lazım olan bütün maddələrdir. Sonra, evdə şirin popkorn necə hazırlanacağına baxaq. Bu resept olduqca büdcəlidir və karamel hazırlamaq üçün vaxt sərf etməyə ehtiyac yoxdur. Hazır taxıllar bitki yağı sayəsində şirin və yağlıdır. Şirinlik, məsələn, daha çox şəkər əlavə etməklə və ya onun miqdarını az altmaqla dadmaq üçün tənzimlənə bilər.

Şirin yeməyin hazırlanması

Başlamaq üçün onlar şüşə qapaqlı tavaya üstünlük verirlər. Bu, yemək prosesini izləməyə imkan verəcək ki, taxıllar yanmasın, amma açılsın.

Qoxusuz bitki yağı qabın dibinə tökülür. Bütün dibi əhatə etməlidir. Taxılları tökün və qabı güclü bir atəşə qoyun. Taxılları hissələrə tökmək daha yaxşıdır ki, bir sıra düzülsün. Sonra daha az yanmış və qapalı lobya olacaq.

Qarğıdalı dənələri üzərinə şəkər səpilir. Şirin tərkib hissəsinin bütün qarğıdalılara düşməsi üçün yumşaq bir şəkildə səpin. Sonra hər şeyi bir qapaq ilə örtün və gözləyin. Bir neçə dəqiqədən sonra taxıllar açılmağa başlayacaq, poplar eşidiləcək. İndiTava silkələmək lazımdır və tez-tez kifayətdir. Sonra taxıllar şəkər və yağ ilə qarışdırılacaq, yanmayacaqlar. Poplar arasındakı interval üç saniyəyə çatdıqda, bu dəstəni quru bir qaba köçürərək çıxara və soyumağa icazə verə bilərsiniz. Taxılların yeni bir hissəsini qoya bilərsiniz. Bu, minimal inqrediyentlərlə şirin popkornun necə hazırlanacağını göstərən sadə reseptdir.

Kim popkorn haqqında bilmir? Bəlkə də belə insanlar yoxdur. Filmə baxarkən zövq almaq üçün tez-tez kino zalında alınır. Bununla belə, belə bir incəliyi özünüz hazırlamaq sadə və olduqca ucuzdur. Popkorn üçün xüsusi taxıl almaq lazımdır, onları böyük zəncir mağazalarında tapmaq və ya onlayn sifariş etmək olar. Sonra şəkər tozu və bitki yağı ilə şirin popkorn hazırlamağa cəhd etməlisiniz. Kifayət qədər sadədir. Mağazadan alınan qədər yaxşı olan şirin popkorn necə hazırlanır? Bir az daha çox vaxt sərf etmək və karameldən xüsusi bir doldurma etmək lazımdır. Bu, təkcə dadlı deyil, həm də ətirlidir.