Evdə mikrodalğalı sobada və tavada popkorn bişirmək

Mündəricat:

Evdə mikrodalğalı sobada və tavada popkorn bişirmək
Evdə mikrodalğalı sobada və tavada popkorn bişirmək
Anonim

Teatrlarda popkorn tez-tez nümayişlərdən əvvəl satılır. Duzlu, pendir ətirli və ya şirin, karamel. Bu kino qəlyan altı ilə maraqlı triller və ya melodram izləmək çox dadlıdır. Parklarda popkorn da satılır. Düzdür, artıq soyuqdur və buna görə də o qədər dadlı deyil. Təbii sual yaranır: "Evdə popkorn bişirmək olarmı?" Beləliklə, isti (televizorun qarşısında oturmazdan 5-10 dəqiqə əvvəl qovurmağa başlayırıq) və çox ucuz olacaq. Axı popkorn əsasən qarğıdalı ləpələridir.

Evdə şirin popkorn
Evdə şirin popkorn

Yarıfabrikatdan

Bilmirəm harda, necə, amma Ukraynada toplu olaraq belə yaxşılıq var. Müxtəlif ləzzətlər və aşağı qiymətlər. Bir paket alırıq və təlimatlara əməl edirik. Bu popkornu evdə hazırlamaq asandır. Selofan torbanın içərisində kağız torba var. Onu çalxalamaq lazımdır ki, ləzzət artırıcılar, emulqatorlar və stabilizatorlar bərabər olsunqarğıdalı dənələri arasında paylanmışdır. Sonra kağız çantanı mikrodalğalı sobaya və ya əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Yan tərəfi aşağı dikdiyinizə əmin olun. Paketdə göstərilən gücü və vaxtı təyin etdik. Sonra yenidən silkələyin və bir dəqiqə sobaya göndərin.

Mikrodalğalı

Evdə popkorn bişirmək iki yolla mümkündür: tavada və ya mikrodalğalı sobada. İkinci, daha asan olandan başlayaq. Ancaq əvvəlcə rezervasiya edəcəm: hər növ qarğıdalı popkorn üçün uyğun deyil. Hominy, banosh quru taxıldan hazırlanır. Və sinematik bir müalicə üçün qarğıdalı lazımdır, orada su bağlı vəziyyətdədir. Məhz o, qulaqbatırıcı bir çatla partlayır, buna görə kiçik bir taxıl şişmiş havadar popkorna çevrilir. Mən təəccübləndim ki, qarğıdalı Belarusa popkorn üçün Bolqarıstandan və hətta … Argentinadan gətirilir. Çünki yerli taxıl partlamaq istəmir. Çox səbirli, məncə.

evdə popkorn
evdə popkorn

Mikrodalğalı sobada popkorn evdə belə bişirilir. Qarğıdalı dənələri qapaqlı şüşə qabın dibinə tökülür. Yeməklərinizin həcminə görə miqdarı hesablayın: 25 q toxumdan bir litr popkorn çıxır. Tərəvəz və ya ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın, duz səpin. Qapağı möhkəm bağlayın və sobaya qoyun. 800 Vt gücündə 4-5 dəqiqə bişirmək kifayətdir. Əvvəlcə nadir, sonra tez-tez əl çalmaları eşidilir. Onlar azaldıqda bir dəqiqə gözləyin.

Evdə tavada popkorn qızardılır

Evdə popkorn hazırlamaq
Evdə popkorn hazırlamaq

Buüsul daha çox vaxt və səy tələb edəcəkdir. Tavaya bir az bitki yağı tökün, duz edin və atəşə qoyun. Yağ istiləndikdə, taxılları tez bir zamanda tökün, müxtəlif istiqamətlərdə atmağa başlayana qədər qapağı bağlayın. Narazı qarğıdalıların qulaqbatırıcı partlayışlarına baxmayaraq, yanğın güclü olmalıdır. Zaman-zaman tavayı düzəltmək və silkələmək lazımdır (qapaq möhkəm basılmalıdır). Poplar nadir hala gəldikdə, yemək hazırdır.

Dad verin

Hər şey qaydasındadırsa, sadə, azca duzlu popkorn aldınız. Pendir, göbələk və s. dadını necə vermək olar? Uşaqlar, məsələn, şirin popkornu sevirlər. Evdə, əgər yarımfabrikatdan istifadə etmirsinizsə, hazır məhsula artıq müxtəlif tatlar və ədviyyatlar əlavə olunur. Bununla belə, əgər muskat qozu ilə duz, göyərti və qara bibər məhsulun konsistensiyasına təsir etmirsə, pendir və şəkər tozu onun xırtıldayan xüsusiyyətlərini xeyli azaldır. Karamel popkornu üçün qəhvəyi şəkər və kərə yağı (1: 1 nisbətində) götürün, hamarlanana qədər doğrayın və hazır popkornla qarışdırın. Çörək qabına və ya qəlibə qoyun, 180 dərəcədə səkkiz dəqiqə bişirin.

Tövsiyə: