Multivarkada "Redmond" qabığı - kəsmik və şirin meyvə

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Multikvari "Redmond 4502"dəki güveç hətta uşağın da bişirə biləcəyi yeməkdir. İstehsalçılar bu gözəl mətbəx cihazında "Pişirmə" adlı proqram qurmuşlar. Bu rejim müxtəlif içliklərlə muffinlər, peçenyelər, piroqlar bişirməyə imkan verəcək. Redmond yavaş ocağında güveç kəsmik, ət, kartof və ya makaron ola bilər.

Bəzən yalnız uzun istilik müalicəsi tələb etməyən məhsulları hazır vəziyyətə gətirmək lazımdırsa, "Qızartma" rejimindən istifadə edə bilərsiniz. Redmond yavaş ocağında güveç müxtəlif tərəvəzlərdən (badımcan, çuğundur, balqabaq), balıq filesi, pendir (səpmək üçün istifadə etmək yaxşıdır), ət və içalatdan hazırlana bilər. Bəziləri folqa istifadə etməyə çalışır. Yavaş bir sobada bişirmək üçün təhlükə olduğu üçün lazım deyilcihazı zədələyin.

Multikvaridə güveç üçün resept "Redmond"

İlk olaraq klassik kəsmik hazırlayaq. Dörd porsiya üçün maddələr götürün. Sizə iki paket (hər biri iki yüz qram) kəsmik lazımdır.

Onun yağ tərkibini öz mülahizənizlə seçin, lakin tercihen ən azı doqquz faiz. Yalnız yağsız kəsmikiniz varsa, ikiqat xama əlavə etməli olacaqsınız, əks halda Redmond yavaş ocağındakı güveç quru olacaq. Kəsmikdən əlavə, üç yumurta, beş qaşığa qədər dadmaq üçün şəkər (lakin unutmayın - şəkər yeməyin nəmliyini artırır), bir stəkan qalın xama və xəmir üçün qabartma tozu götürməlisiniz. Yumurta ağını şəkərlə çalın. Sarılarını ayrıca doğrayın. Zülallara əlavə edin. Qızardılmış kəsmik və xama ilə qarışdırın. Qarışığı bir qarışdırıcıda döyün. Əgər maye çıxırsa, iki və ya üç xörək qaşığı irmik əlavə edin: o, bişmə zamanı artıq nəmi udacaq.

Xəmiri silikon qaşıqla multivarka qabına köçürün və qapağı bağlayıb istədiyiniz rejimi təyin edin.

Güveç 1 saat 50 dəqiqə bişirilməlidir. Multivari söndürdükdən sonra, yeməyi soyudulana qədər dörddə bir saat gözləmək lazımdır - bu müddət ərzində divarlardan ayrılmağa və bir az düşməyə vaxt tapacaq. Güveçə isti, mürəbbə və ya xama ilə xidmət etmək yaxşıdır. Yuxarıdakı resept əsasdır, giləmeyvə və meyvələr əlavə etməklə dəyişdirilə bilər. Güveçə daha pəhrizli edə bilərsiniz - şəkərin miqdarını azaldın, xama kefirlə əvəz edin(yüz qram). Bu vəziyyətdə irmik bir gecədə kefirdə islatmaq daha yaxşıdır. Səhər hər şeyi qarışdırın və bir saat iyirmi dəqiqə bişirin. Siz tamamilə şəkərsiz edə bilərsiniz, onu bir ovuc kişmişlə əvəz edə bilərsiniz.

Clafoutis - Redmond multivarkında şirin güveç

Bu, pasta və desert arasında xaçdır - pancake xəmirindəki meyvə. Yavaş ocaqda bişirmək üçün əla seçimdir. İstənilən meyvə və ya giləmeyvə götürülə bilər. Alma və armud ən yaxşı şəkildə kiçik kublara kəsilir. Moruq ilə çox dadlıdır. Bu xəmir pastasının əsasını yüz əlli qram buğda unu və yetmiş beş qram kərə yağı ilə bişirməyə çalışın. Hazırlanmış bazaya meyvə doldurulması (500 qram) qoyun, iki yüz qram xama, iki yumurta, yetmiş beş qram şəkər və bir kaşığı buğda unu qarışığı ilə tökün. "Pişirmə" rejimində qırx beş dəqiqə bişirin.