2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Plov çox çətin və əziyyətli yemək hesab olunur. Əlbətdə ki, sıyığın nə qədər kövrək olduğunu və ya nə qədər su əlavə etməyiniz lazım olduğuna daim nəzarət etməlisiniz. Bir çox təcrübədən və uğursuz yeməklərdən qaçınmaq olar, yalnız Redmond yavaş ocağında plov bişirmək lazımdır. Yeri gəlmişkən, bu yeməyi hazırlamaq çox asan və sadədir, çünki onun resepti bu gözəl cihazla birlikdə gələn təlimatlarda yazılmışdır. Bu kitaba əməl etsəniz, bütün maddələr eyni vaxtda qoyulmalıdır. Burada bir az fərqli resept veriləcək ki, bu da plovun yavaş ocaqda necə hazırlanacağını göstərəcək. Bu üsul çox fərqli olmayacaq, lakin tərəvəzlər ayrıca qızardılacağı üçün bir az daha mürəkkəbdir.
Redmond yavaş sobada plov bişirmək üçün sizə lazım olacaq: iki soğan, bir kök, iki stəkan buxarda bişmiş uzun dənli düyü, dörd stəkan su (istənilən bulyon ilə əvəz edilə bilər), üç mixək sarımsaq, günəbaxan yağı və ədviyyatlar. Məsələn, zirə daxil olan xüsusi bir qarışıqdan istifadə edə bilərsiniz. Bu gözəl ədviyyat təmin edəcəkyeməyin unikal dadı.
Bişirmə
Bütün prosesi iki mərhələyə bölmək olar. Əvvəlcə tərəvəz və düyü hazırlamaq lazımdır, sonra Redmond yavaş ocağında plov bişirməyə başlamalısınız. Bu prosedur "Pişirmə" bişirmə rejimində təxminən bir saat çəkəcək. Başlamazdan əvvəl cihazı istiləşməyə qoymalısınız. Az miqdarda əlavə edilmiş yağ ilə tərəvəzləri, yəni yarım üzüklərə doğranmış soğanı və qızardılmış yerkökü yarısını qızartmaq lazımdır. Sonra orada beş yemək qaşığı yağ əlavə etməlisiniz. Onun sayı dəyişdirilə bilər, hamısı üstünlüklərinizdən və zövqünüzdən asılıdır. Bütün bu tərəvəz qarışığı "Pişirmə" bişirmə rejimində bir neçə dəqiqə daha qızardılmalıdır.
Bişirmə prosesi davam edərkən düyünü yaxşıca yuyun, sonra tərəvəzlərə əlavə edin. Sonra hər şeyi duz etməlisiniz, qalan ədviyyatlar və yerkökü əlavə edin. Redmond yavaş ocağında plov bişirmək üçün su tökmək, sarımsaq mixəklərini yaxalamaq lazımdır, ancaq qabığını soymayın. Onları cihazın bütün konteynerinin perimetri ətrafında səpin. Sonra multivarkanın qapağını bağlayın və bişirmə rejimini "Plov" vəziyyətinə qoyun. Siqnal səslənən kimi yeməyin hazır olduğunu bildirir! Bundan sonra sarımsağı çıxartmağı unutmayın.
Yavaş ocaqda ətli plov bişirmək heç də problem deyil. Bunu etmək üçün bütün əvvəlki maddələrə ehtiyacınız olacaq, yalnız onlara yarım kiloqram donuz əti (və ya hər hansı digər ət) əlavə etməlisiniz. Tərəvəzləri qızartmadan əvvəl, yağ əlavə etmədən, ət qoymaq lazımdır. Yağı əvəz edəcək yağ verəcəkdir. Əgər toyuqdan istifadə edirsinizsə, onda hələ də quru və sərt olmaması üçün bir az damlatmaq lazımdır. Sonra ətə tərəvəz əlavə etməli və əvvəlki reseptdə olduğu kimi bişirmə prosesini sona qədər davam etdirməlisiniz.
Multikvari "Redmond"dakı plov nəinki faydalı, həm də çox dadlı çıxacaq. Bu yemək öz unikal ətri və unudulmaz dadı ilə dostlarınızı və tanışlarınızı heyran edəcək! Ən maraqlısı odur ki, onunla təcrübə aparmaqdan qorxmaq olmaz. Siz başqa ət və ya tərəvəz və ya tamamilə fərqli məhsullar əlavə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Sublimasiya qeyri-təbii demək deyil
Belə bir fikir var ki, sublimasiya faydalı demək deyil. Əlbəttə ki, nəm itkisi ilə məhsul öz xüsusiyyətlərinə görə təbii həmkarından əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır. Məqalə müasir qida emalı texnologiyalarını anlamağa çalışanlar üçün maraqlı olacaq
Plov: yemək resepti. Toyuq ilə plov. Kiçik fəndlər
Düyü ən zəruri məhsullardan biridir, hər bir insanın pəhrizində olmalıdır. Tərkibində çoxlu miqdarda protein, yağlar, vitaminlər və minerallar var. Əgər onu daim yeyirsinizsə, o zaman bütün orqanizmin işinə müsbət təsir göstərə bilər. Ən çox sevilən düyü yeməklərindən biri, bəlkə də çoxları plov deyəcək
Ətsiz plov. Vegetarian plov resepti
Məlumdur ki, plov özbək yeməyidir. Onu təkcə bu ölkədə deyil, hüdudlarından kənarda da çox sevirlər. Hər bir rus evdarının plov üçün öz resepti var. Məhsullar fərqli şəkildə istifadə edilə bilər, lakin əsas tərkib hissəsi həmişə düyüdür. Bu gün sizə plovu ətsiz necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. Bir notebook götürün və orijinal reseptləri yazın
Plov üçün hansı ət daha yaxşıdır: seçim, ətin keyfiyyəti, dad xüsusiyyətləri, foto ilə plov resepti
Plov düyü və ədviyyatlar haqqında çox seçicidir. Yalnız sıyıq üçün dəyirmi taxıllı düyü varsa, dadlı bir yemək bişirməyə çalışmayın. Yaxşı qaynayır, ləzzətli süd sıyığı hazırlayır. Amma bu halda düyünü bütöv saxlamaq lazımdır. Buna görə uzun dənli, sarı düyü seçməyə çalışın. Və əti unutma! Hansı üzgüçülük üçün daha yaxşıdır?
Redmond multivarkada biskvit. Redmond multivark üçün reseptlər
Hər kəs Redmond multivarkında möhtəşəm biskvit bişirməyi öyrənə bilər. Bu unikal cihaz sadəcə dadlı un məmulatları bişirir, təbii ki, insan müdaxiləsi olmadan və sübut edilmiş yaxşı resept olmadan deyil. Əsas odur ki, bunu necə düzgün edəcəyinizi başa düşəsiniz
