2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Sitrus meyvələrinin bugünkü aşağı qiymətləri ilə naringi tortu bişirmək çox problem olmayacaq. Resept hər zövqə və büdcəyə uyğun seçilə bilər - sadə və ucuz biskvitdən diqqət, əmək və xüsusi kulinariya bacarıqları tələb edən mürəkkəbə qədər. Onların ortaq cəhəti naringilərin olması və çörək bişirmənin sadəcə ilahi dadıdır.
Naringili tort
Bu resept üçün biz yalnız əsası - tortları təsvir edəcəyik. Onları hər hansı bir krem, mürəbbə, qatılaşdırılmış süd və ya hətta növbə ilə yağlaya bilərsiniz, əgər iki tort bişirirsinizsə və hər birini daha incə kəsirsinizsə. Bu naringi kefir tortu istənilən müşayiəti qəbul edir. Onun üçün kiçik bir parça yumşaq kərə yağı (təxminən 75 q) alınır və yumurta və şəkərlə (bir yarım stəkan) son vahidliyə qədər sürtülür. Sonra bir çimdik duz ilə bir stəkan kefir tökülür, hər şey hamarlığa qədər döyülür. Altı naringi qabığı ilə doğranır, lakin heç bir toxum yoxdur və qarışığa əlavə olunur. Yaranan viskoz maye yoğrulduqdan sonra üç stəkan una dökülür, bütün topaqlar yox olana qədər döyülür. Sadəcə bir qaşıq əlavə edinsöndürülmüş soda, son dəfə yoğurun və yağlanmış bir forma qoyun. Dərhal sobaya göndərməyin - təxminən qırx dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Asan mandarinli tort
Beş yumurta bir stəkan şəkərlə çalınır, üzərinə 200 qramlıq bir paket kərə yağı əlavə edilir (marqarini dəyişməyin - naringi tortunuz işləməyə və ya spesifik qoxu almaya bilər), kütləni əzəmətə gətirirlər. Bir qaşıq soda ilə qarışdırılmış iki yarım stəkan un əlavə edilir və xəmir hamarlanana qədər qaşıqla yoğrulur. Nəhayət, qarışdırıcıda sökülən naringi tökülür - ondan dərini çıxarmaq sahibədən asılıdır, amma onunla daha ətirli olacaq. Tort yarım saat sobaya göndərilir. Bu zaman krem bişirilir: bir paket kərə yağı mikserlə yüngülləşir; ona yavaş-yavaş qatılaşdırılmış süd (0,5 qutu), bir sitrus meyvəsindən blenderlə alınmış vanilin və naringi kütləsi əlavə edilir. Tort yerə paralel olaraq yarıya bölünür, hər iki hissə kremlə yağlanır, bir-birinin üstünə yığılır. Naringi tortunun üstünə əzilmiş qoz-fındıq səpin, soyuducuda bir saat dayandıqdan sonra süfrəyə verilə bilər. Əgər qoz tozunu sevmirsinizsə, kremə naringi ilə birlikdə qırıntılar əlavə edə bilərsiniz.
Narıncı əhval-ruhiyyə
Çox maraqlı və dadlı naringi tortu. Ancaq resept diqqət və əngəl tələb edir. Ancaq sonra uşaqları və qonaqları ləzzətlərdən qulaqlarından sürükləyə bilməzsiniz. Birincisi, tort: təxminən beş naringi bir qarışdırıcıda və ya ətçəkəndə üyüdülür. Bir paket kərə yağının üçdə biri(təxminən 75 qram) əridilir və bir yarım stəkan şəkər və bir yumurta ilə qarışdırılır. Vahidlik əldə etdikdən sonra bir stəkan kefir, bir neçə dənli duz və bir qaşıq qabartma tozu əlavə edilir. Hamar olana qədər yoğrulmuş kütlə süzülmüş üç stəkan una mandarin püresi ilə birlikdə tökülür. Homojen xəmir yarım saat və ya qırx dəqiqə masanın üzərində dayanır, bundan sonra qızarana və hazır olana qədər bişirilir (kibritlə yoxlanılır). Soyuduqdan sonra tort iki nazik hissəyə bölünür. Bir banka konservləşdirilmiş naringi süzülür; şərbət bir qaşıq dolusu rom və ya konyak ilə qarışdırılır, alt tort isladılır, sonra kremin yarısı ilə yağlanır (kərə yağı bərabər miqdarda qatılaşdırılmış süd, vanil və bir qaşıq konyak ilə çırpın). Üstündə bir bankadan naringi dilimləri var. İkinci tort qoyulur, kremin qalan hissəsi ilə yağlanır. Üzərinə yenidən sitrus dilimləri düzülür - təzə ola bilər, konservləşdirilə bilər. Kenarda və yanlarda məhsul hindistan cevizi lopaları ilə səpilir. Naringi tortu xidmət etməzdən əvvəl iki saat soyuducuda isladılmalıdır. Lakin sonra dərhal yeyilir.
Ləzzət
Bu mandarinli tortu hazırlamazdan əvvəl bir stəkan ərik qurusu xırda doğranır və ya üyüdülür. Bir çox naringidən şirəsi sıxılır, üzərinə əzilmiş ərik əlavə edilir, təxminən on dəqiqə qaynadılır. Sonra soyuduqda dörd yumurta bir stəkan şəkər, bir paket kərə yağı, un (0,5 stəkan) və incə doğranmış badam (bir yarım stəkan) ilə döyülür. Hər iki qabın məzmunu birləşdirilir və yoğrulur. Xəmir perqamentlə örtülmüş formada qoyulur,badam lopa ilə səpilir və bir saatın dörddə üçü üçün sobaya göndərilir. Dadı sadəcə heyrətamizdir; mandarinli tortun üstünə əlavə bir şey əlavə etmək istəyirsinizsə, krem şanti idealdır.
Mangeri Cənnəti
Bu adda bir neçə desert var. Sizi tapa biləcəyiniz ən zərif tort olan "Mangeri Cənnəti" bişirməyə dəvət edirik. Altı yumurtanın zülalları bir qaşıq şəkər, sarısı ilə sabit zirvələrə döyülür - yarım stəkan adi şəkər, bir paket vanil və bir qaşıq limon qabığı ilə ağardılana qədər. Yarım stəkan un bir çay qaşığı qabartma tozu və 2 xörək qaşığı ilə sarısına süzülür. l. nişasta (tercihen qarğıdalı nişastası). Sonra, yumşaq, hissələrdə, zülallar kütləyə müdaxilə edir. Xəmirin görünüşü sizi qane etdikdə, kalıba qoyulur və qırx dəqiqə sobaya qoyulur. Soyudulmuş tort yarıya bölünür və naringi şərbətinə batırılır. Orada jelatin də isladılır (20 qramlıq paket). Krem yarım stəkan qatıq, üç xörək qaşığı şəkər tozu və vanil ilə qarışdırılmış iki paket pəhriz kəsmikindən hazırlanır. Şişmiş və qızdırılan jelatin ona daxil edilir; kütlə qalınlaşmağa başlayanda bir stəkan çırpılmış krem əlavə edilir. Aşağı tort konservləşdirilmiş naringi və krem dilimləri ilə örtülür, yuxarı hissəsi yalnız emprenye ilə qalır. Demək olar ki, hazır olan Mandarin Cənnəti tortu gecə üçün soyuducuda gizlənir. Ertəsi gün üzərinə şəkər tozu səpilir, krem şanti fiqurları və sitrus dilimləri ilə bəzədilir və siz qeyd etməyə hazırsınız.
Naringili Limonlu Tort
Onun dadı maraqlıdır, çünki turş sitrus xəmirə keçir, şirin isə hopdurmaq üçün istifadə olunur. Üstəlik quru meyvələr! Quru ərikli kişmiş (“gözlə”, istədiyiniz qədər) isladılır, 150 qram yumşaq kərə yağı yarım stəkan şəkərlə sürtülür, sonra üç yumurta, yarım stəkan süd, yarım limonla çalınır. ət dəyirmanında və qabartma tozu ilə un (iki yarım stəkan). Sonda süzülmüş və doğranmış quru meyvələr tökülür. Xəmir yoğrulur, yağlanmış multivarka qabına tökülür. "Pişirmə" rejimi seçildi, taymer 80 dəqiqəyə təyin edildi. Yavaş ocaqdakı naringi tortu vəziyyətə çatdıqda, emprenye edilir: beş naringi soyulur, dilimlər kiçik parçalara kəsilir. Limon blenderdən keçir, yarım stəkan şəkər və naringi ilə qarışdırılır. Dörddə bir saatdan sonra kütlə sobaya qoyulur və 10 dəqiqə qaynadılır. Sonra ona şişmiş jelatin əlavə edilir və beş dəqiqədən sonra emprenye istidən çıxarılır. Tortun hündürlüyündən asılı olaraq 2-3 hissəyə kəsilir və sitrus jele ilə isladılır.
Tövsiyə:
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Tərəvəz plovunu ocaqda və yavaş ocaqda hazırlayın
Tərəvəz plovu xüsusilə vegetarian pəhrizinə riayət edənlər, həmçinin dini bayramlarda oruc tutanlar arasında məşhurdur. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir şam yeməyi hazırlamaqda mürəkkəb bir şey yoxdur. Üstəlik, bütün qaydalara uyğun olaraq hazırladıqdan sonra, heç bir ət məhsulu olmadığını belə hiss etməyəcəksiniz
Yavaş ocaqda yerkökü tortu resepti: inqrediyentlər, bişirmə məsləhətləri
Kök çox yönlü tərəvəzdir, tez-tez salatlarda və ya qızartmalarda istifadə olunur. Ancaq hər evdar qadın ondan bir desert hazırlamağa qərar verməyəcək. Amma boş yerə! Köklü tortlar çox dadlı və şirəli olur. Bu məqalədə seçilmiş reseptlər yalnız pəhrizə yenilik gətirməyəcək, həm də yaxınlarınızı təəccübləndirməyə kömək edəcəkdir
Yavaş ocaqda qaynar su üzərində şokoladlı biskvit: inqrediyentlər, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yavaş ocaqda bişirmə sirləri
Bu gün multivarilərdən istifadə etməklə hazırlanan dadlı xəmirlər üçün çoxlu sayda reseptlər mövcuddur. Bu müasir möcüzə milyonlarla aşpaza qısa zamanda sehrli peçenye və digər bişmiş məhsullar yaratmağa kömək edir. Və bu gün yavaş bir ocakda qaynar su ilə şokoladlı peçenye bişirmək haqqında ətraflı danışacağıq
Yavaş ocaqda südlü ləzzətli taxıllar: reseptlər, bişirmə üsulları, rəylər. Südlü yavaş ocaqda irmik sıyığı
Multivari mətbəxdə ən mürəkkəb yeməklərin belə hazırlanmasının öhdəsindən gələn gözəl köməkçidir. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox evdar qadınlar bəzi dənli bitkiləri necə bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları digər məhsullarla əvəz edirlər
