2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52
Dondurma hər kəsin sevimli şirniyyatıdır. Nə böyüklər, nə də uşaqlar bu desertdən imtina edə bilməzlər. Bu gün supermarketlər geniş çeşiddə dondurma təklif edir və şokolad, vanil, çiyələk şirniyyatlarına qarşı durmaq çətindir. Çox vaxt alıcıların gözlərini cəlb edən gözəl bir parlaq etiketin arxasında anlaşılmaz soyuq kütlə gizlənir. Siz onun tərkibinə baxdıqdan sonra konservantların, bitki yağlarının və meyvə əvəzedicilərinin bolluğundan tamamilə pis olur.
Bəs siz nə etməyi xahiş edirsiniz? Cavab aydındır: dondurma şərbətinizi özünüz hazırlayın. Bir çox insanlar onun hazırlanması reseptinin qeyri-adi dərəcədə mürəkkəb olduğunu və böyük kulinariya təcrübəsi və bilik tələb etdiyini düşünür. Dəyməz. Biz bu gün bu axmaq mifi dağıtmağa çalışacağıq. Bu yazıdan sağlam və qeyri-adi dadlı yemək hazırlamaq üçün sadə reseptlər öyrənəcəksinizdesert.
Evdə şərbətli dondurma hazırlamazdan əvvəl bir sıra məhsullara ehtiyat edin: çeşidli giləmeyvə 0,5 kq (dondurula bilər), kokos lopaları, portağal suyu (200 ml), şəkər tozu və qoz (50 gün).
Şirəni əridilmiş giləmeyvə və şəkər tozu ilə qarışdırın. Qoz-fındıqları xüsusi bir məhlulda doğrayın və giləmeyvə kütləsinə tökün. Orada kokos lopaları əlavə edin (dadmaq üçün). Hər şeyi bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda homojen qalın bir tutarlılığa qədər döyürük, sonra içindəkiləri qəliblərə və ya qablara tökürük və 7 saat dondururuq. Bu müddət ərzində dondurma-şerbəti bir neçə dəfə yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.
Ananaslı Banan Müalicəsi
Kompentlər: təxminən 50 q konservləşdirilmiş və ya təzə ananas, üç banan, vanilin, şam qozası (100 q), bir qaşıq istənilən şərbət.
Banan kiçik kublara kəsilir və 4 saat dondurucuya qoyulur. Biz ananasları kəsdik, qoz-fındıqları soyuruq və dondurulmuş bananlarla birlikdə blenderdə döyürük. Sonra bir az şərbət tökün və vanilin tökün. Yaranan şərbətli dondurmanı nanə və ya şokolad çipləri ilə bəzəyin.
Növbəti resept qarağat və şampandan ibarətdir. Bu ləzzətli kulinariya təcrübəsindən zövq alın.
Sorbet Dondurması Addım-addımResept
500 q təzə qara qarağat, şəkər və bir stəkan şampan götürün. Şəkər və sudan şərbət hazırlayın. Soyuduqdan sonra yuyulub təmizlənmiş üzərinə tökünqarağat budaqları. Kütləni şampan ilə birlikdə qarışdırıcıya göndəririk. Hazır alkoqollu şərbət dondurularaq çiyələk və qaymaqla süfrəyə verilir. İstədiyiniz kimi əlavələrlə sınaqdan keçirin. Məsələn, bəziləri moruq, albalı, şaftalıdan istifadə edirlər. Uşaqlar üçün şərbətli dondurma hazırlayırsınızsa, alkoqol əvəzinə süd və ya dadlı meyvə siropu tökün, anakardiya və şokoladla ədviyyat edin - barmaqlarınızı yalayın!
Müxtəlif tərkibli evdə hazırlanmış dondurma əla təbii və təhlükəsiz məhsuldur. Tərkibində zərərli kimyəvi komponentlər, təhlükəli GMO və süni rənglər yoxdur. Anladığınız kimi, asanlıqla və tez hazırlanır. Yeri gəlmişkən, kefir, ağır krem və hər hansı bir spirt (böyüklər üçün) ilə hazırlana bilər. Hamısı xəyaldan və arzudan asılıdır. Bol iştaha və can sağlığı!
Tövsiyə:
Dadlı və sağlam yeməklər haqqında və ya evdə pendir necə hazırlanır
Evdə hazırlanmış pendir (sərt) və ya kəsmik (yumşaq pendir) mağazadan əvvəl var, yəni. fabrik, bir sıra üstünlüklər və üstünlüklər. Bunu edərkən, yalnız təbii, ekoloji cəhətdən təmiz məhsullardan istifadə etməyinizə zəmanət verilir, xüsusən də öz inək və ya keçiləriniz varsa. Siz məhsulun yağ tərkibini dəyişə bilərsiniz, onun dadı ilə sınaqdan keçirə və nəticədə sizə ən uyğun olan seçimə nail ola bilərsiniz
Bananlı dondurma resepti. Bananlı dondurma necə hazırlanır?
Şəkərsiz, qaymaqsız və südsüz evdə dondurma hazırlayın - bu mümkündürmü? Əlbəttə! Gəlin bananlı dondurmanı sınayaq, elə deyilmi? Sizə lazım olan tək şey banandır. Hər hansı əlavə maddələr arzuolunandır, lakin tələb olunmur
Süddən dondurma necə hazırlanır? Südlü dondurma: resept
Təəssüf ki, mağazada satın alınan bir çox məhsul keyfiyyətsizliyi, eləcə də müxtəlif boya və qoruyucu maddələrin olması ilə məyus edir. Bəs niyə süddən evdə dondurma hazırlayıb ailənizi sevindirməyəsiniz? Üstəlik, bunda mürəkkəb bir şey yoxdur
GOST-a uyğun dondurma resepti. Evdə hazırlanmış dondurma resepti
Klassik dondurmanın dadı bir dəfə dadılandan sonra heç vaxt unudulmaz. Uzun illər keçsə də, insanlar onu uşaqlıq və ya gənclik illərində olduğu kimi xatırlayırlar
Dadlı və sağlam: evdə balqabaq suyu necə hazırlanır
Balqabaq şirəsi immunitet sistemini gücləndirir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, xolesterini aşağı salır, orqanizmdən zərərli maddələri xaric edir, insan üçün lazım olan vitamin qruplarının əksəriyyətini ehtiva edir. Mis, sink, kalium, maqnezium və digər faydalı maddələrin duzları ilə zəngindir. Ən faydalısı təzə sıxılmış şirədir, vitaminlərin çoxunu özündə saxlayır