2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Arıqlamaq üçün xanımlar bəzən ciddi sınaqlara məruz qalırlar, ac qalırlar və ya həddindən artıq cüzi məhsullar dəsti yeyirlər. Belə bir pəhriz saxlamaq çox çətin olmaqla yanaşı, həzm problemlərinə də səbəb ola bilər. Əsasən tərəvəzlərdən istifadə edərək dadlı, lakin aşağı kalorili yemək daha yaxşıdır. Məsələn, soğan pancake həm gözü, həm də mədənizi sevindirəcək, son dərəcə ucuzdur, hazırlanması çox vaxt tələb etmir və heç bir şəkildə belin ölçüsünə təsir göstərməyəcək.
Lüks Pancake
Onlar təxminən həmişəki kimi hazırlanır, sadəcə soğan hazırlığı etmək lazımdır. Güclü böyük soğan soyulur (4 ədəd), yuyulur və doğranır. Hamısı zövqünüzdən asılıdır: bir az xırtıldayan parçaları sevirsinizsə, sadəcə doğraya bilərsiniz və ya bir qarışdırıcı ilə püresi vəziyyətinə gətirə bilərsiniz - onda "xəmir" hamar və vahid olacaq. İçinə dörd xörək qaşığı irmik tökülür. Sulu görünürsə, taxılların həcmi artırıla bilər. Üç yumurta əvvəlcədən çəngəl ilə yüngülcə çalınır və kütləyə əlavə edilir.
Xəmir yoğrulduqdan sonra yarım saat dayanır, yenidən qarışdırılır, duz və istiot çəkilir. Soğan pancake adi olanlarla eyni şəkildə qızardılır: xəmir bir qaşıq ilə qızdırılan bir qaba qoyulur.tavada yağ, qızardıqdan sonra tort çevrilir. Dadlı, doyurucu, lakin kalorisi azdır!
Soğan təkcə soğan deyil
Yaz fəslində vitaminlər əskik olan bədən müxtəlif yaşıllıqlarla böyük sevinclə qarşılaşır. Biz soğan pancake qızartmaq təklif edirik, bunun üçün əsas soğan qələm olacaq. Bu göyərtilərin bir kiloqramının üçdə biri incə doğranmışdır (burada bir qida prosessoru uyğun olmayacaq, buna görə də bıçaqla işləmək daha yaxşıdır). Kütlənin içinə yarım qaşıq şəkər və bir qaşıq duz tökülür. Onların sayı təxminidir, sonra düzəldilə bilər.
Sonra hər şeyi qarışdırın və üç yumurta əlavə edin. Yenə bir qaşıqla işləyirik və un əlavə edirik. Adi pancakelərdəki kimi sıxlıq əldə etmək üçün davamlı yoğrularaq az-az əlavə edilir. Son qarışdırdıqdan sonra qovura bilərsiniz. Bu tortlar xama ilə çox dadlıdır.
Sulu pancake
Özləri "pancake" ilk reseptdə təsvir olunduğu kimi hazırlanır. İsterseniz, irmik ununu unla əvəz edə bilərsiniz - sonra soğan pancake sousda bişirərkən vacib olan daha sıx bir quruluş əldə edəcəkdir. Tortillalar qızılı rəngə qədər qızardılır və kənara qoyulur.
Sousu üçün orta boy soğan xırda doğranır və bir balaca kök sürtülür. Bunlardan qovurma tamamilə ənənəvi üsulla aparılır, tomat pastası (4-5 böyük qaşıq) buna mane olur, lazımsız turşluğu aradan qaldırmaq üçün sous öz istəyi ilə duzlanır və istiot edilir və şəkərlə ətirlənir. Sosda bir az yaşıllıq kəsilir - soğan lələkləri və cəfəri. Sonra kütləni qaynadırıqbeş dəqiqə. Sonra pancake sousun içinə on dəqiqə qoyulur, od ən sakit yerə endirilir - və süfrə hazırlaya bilərsiniz.
Fastfoodsuz soğan köftesi resepti
İnsanlar təkcə arıq qalmaq üçün deyil, oruc tutanda da heyvani məhsullardan qaçırlar. Bu vəziyyətdə yuxarıda göstərilən yemək üsulları uyğun deyil, çünki reseptlərdə yumurta var. Oruc tutanlar üçün başqa üsul faydalı olacaq. Bir stəkan isti suda iki yemək qaşığı şəkər və bir qaşıq ani maya (quru) seyreltilir. Sulu bir köpük qapağı meydana gələnə qədər dörddə bir saat mətbəx masasında qalırlar. Soğan rəndələnir və ya xırda doğranır. Ədviyyat üçün ona bir-iki diş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Bir stəkan un süzülür, təpədə maya, soğan, doğranmış cəfəri və üç yemək qaşığı bitki yağı daxil edilən bir girinti edilir. Xəmir hamarlanana qədər yoğrulur və qalxmaq üçün dəsmalın altına qoyulur.
Soğanlı pancake standart üsulla bişirilir. Daha sıx tortlar istəyirsinizsə, unun dozasını artırın, yumşaq "pancake" istəyirsinizsə, daha çox soğan əlavə edin.
Təklif olunan soğan böreklərinə əsaslanaraq, başqa yağsız reseptlər hazırlaya bilərsiniz, məsələn, kələm və ya yerkökü ilə soğan əlavə edin. Digər tərəvəzlərlə sınaqlara icazə verilir, bu əla (və dadlı!) Nəticələr verəcəkdir.
Tövsiyə:
Qarnir və ya qəlyan altı kimi qızardılmış soğan. Yumurta ilə qızardılmış soğan
Əksər evdar qadınlar üçün qızardılmış soğan bir sıra yeməklərin hazırlanmasında sadəcə aralıq halqadır. Bu vaxt, tərəvəz haqsız olaraq inciyir: çox dadlı müstəqil delikateslər hazırlayır
Tez arıqlamaq üçün asan pəhrizlər də dadlıdır
Bir çox qadın sevimli yeməklərindən kənara çıxmaq, eyni zamanda gözəl və incə görünmək istəyir. Amma bəzilərinin artıq çəkiyə meyli var, ən çətini özlərini formada saxlamaqdır. Tez-tez sürətli kilo itkisi üzün, sinənin, ombanın kilo itkisinə səbəb olur və yalnız bundan sonra itburnu və mədə yox olur. Bəs artıq çəkidən qurtulmaq üçün hansı üsul seçmək lazımdır?
Yumurta və yaşıl soğan ilə qızardılmış piroqlar dadlıdır
Yəqin ki, xatırladığınız qədər, həyatınızda yumurta və yaşıl soğan ilə çoxlu qızardılmış piroqlar olub. Əlbəttə ki, bu şah əsər deyil, lakin yemək ev yeməklərində ilk onluğa daxil olduğunu iddia edir. Əlbəttə ki, bu, incə bir bel üçün lazım olan şey deyil, ancaq dayanmaq və yalnız bir pasta yeməmək sadəcə mümkün deyil
Soğan nəyə lazımdır? Soğan kalorisi
İstənilən pəhrizin pəhrizinə həmişə yeməyə ədviyyat əlavə edən müxtəlif ədviyyatlar daxildir. Onların arasında soğan da var. İstehlak olunan yeməyin ümumi enerji dəyərini təyin edərkən, təzə, qaynadılmış və ya bişmiş soğanın kalori miqdarı da nəzərə alınmalıdır. Bu, artıq çəkidən xilas olmaq istəyənlər üçün xüsusilə vacibdir
Salat üçün soğan turşusu: dadlı marinad reseptləri. Turşu soğan ilə salatlar
Müxtəlif və bütün növ salatların böyük əksəriyyəti turşu soğan tələb edir. Bununla, yeməklərin dadı daha zərif olur və tərəvəzin kəskin qoxusu qonaqları eşikdən buruna vurmur. Bəs biz adətən salat üçün soğanı necə turşulayırıq? Sadəcə sirkə tökün və digər maddələri kəsərkən buraxın! Böyük yemək nöqteyi-nəzərindən bu, savadsız, dünyəvi və sadəcə olaraq cinayətdir! Sirkənin səxavətli istifadəsi səbəbindən salatın digər inqrediyentlərinin daha incə dadı pozulur
